Гречка с курицей в горшочках

Простое, но в то же время очень вкусное и невероятно ароматное блюдо, приготовленное в горшочках, не идет ни в какое сравнение обычной вареной гречкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Крупа гречневая 2 Стакана
Курица 500-600 Грамм
Лук репчатый 1 Штука
Приправа для птицы 2 Чайных ложки
Соль 2 Чайных ложки
Черный перец горошком 1 Чайная ложка
Лавровый лист 1 Штука
Вода 6 Стаканов

Количество порций

Шаг 1

Для начала нам необходимо разобраться с курицей, поэтому мы нарезаем ее на небольшие кусочки (у меня получилось где-то пол куриной тушки), промываем под холодной водой и раскладываем по горшочкам. Затем В каждый горшочек насыпаем немного приправы для курицы и перемешиваем содержимое.

Шаг 2

Лук чистим и режем на четвертькольца, раскладываем по горшочкам.

Шаг 3

Затем предварительно промытую гречку так же раскладываем по горшочкам.

Шаг 4

Теперь очередь воды - наливаем приблизительно по 2 стакана в каждый горшочек. Уровень воды должен быть на 1-1,5 сантиметра ниже края горшочка. Затем солим и добавляем перец и лавровый лист.

Шаг 5

Накрываем наши горшочки крышками и ставим в духовку на пол часа на самый маленький огонь. По истечении времени можно добавить в горшочки по кусочку масла и поставить в выключенную духовку еще на 10 минут.