1 ч. 20 мин

Гречка с мясом в горшочке

Если вы хотите порадовать своих родных и приготовить что-то по-настоящему вкусное, то этот рецепт хороший вариант - невероятно аппетитная гречка с мясом, сытная и ароматная.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мясо 1 кг
Крупа гречневая 300 грамм
Лук репчатый 1 штука
Помидор 2 штуки
Горчица 30 грамм
Вода 400 мл
Зелень - по вкусу
Масло растительное - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу

Калорийность

102 ккал

Калорийность

4 г

Белки

2 г

Жиры

19 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Мясо нарезаем кубиками и обжариваем на растительном масле до золотистой корочки, добавляем горчицу. У меня была свинина, но вы можете взять любое другое.

Шаг 2

Лук чистим, нарезаем кольцами и так же обжариваем до золотистого цвета на сковороде.

Шаг 3

Морковь нарезаем соломкой и выкладываем к луку, обжариваем еще 1 минуту.

Шаг 4

Помидоры нарезаем небольшими кубиками и добавляем к луку и моркови, обжариваем все вместе еще несколько минут.

Шаг 5

Теперь можно начинать выкладывать все ингредиенты в горшочек (я использую горшочек емкостью 2 литра). Гречку избавляем от мусора, тщательно моем и половину от всей гречки выкладываем на дно горшочка.

Шаг 6

Затем выкладываем половину обжаренного мяса.

Шаг 7

Сверху половину от обжаренных лука, моркови и помидоров.

Шаг 8

Затем повторяем каждый слой еще раз.

Шаг 9

Теперь соль и специи по вкусу.

Шаг 10

Заливаем кипятком так, чтобы жидкость была на 1-1,5 сантиметра ниже края горшочка.

Шаг 11

Посыпаем мелко рубленной зеленью.

Шаг 12

Закрываем горшочек крышкой и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку на 40-45 минут. Готовое блюдо раскладываем по тарелкам и приступаем к дегустации.

Оценить рецепт

4.7 17

Похожие рецепты

Гречка с мясом в мультиварке

Вода Гречка Мясо Лук Растительное масло Соль, перец, специи

Ломаете голову над тем, что приготовить на ужин? Представляю вашему вниманию простой рецепт приготовления гречки с мясом в мультиварке - быстро, вкусно, сытно!

45 мин

4.7

–

Мясо в горшочках в микроволновке

Свинина Лук зеленый Корень петрушки Картофель Морковь Огурцы соленые

Я хочу вам поведать, как приготовить мясо в горшочках в микроволновке, дабы оно вышло сочным, нежным, да еще и с "изюминкой". Очень люблю этот рецепт: сочное мясо на подушке из овощей - мечта хозяйки!

25 мин

–

4.8

151

Мясо в горшочке с картошкой

Мясо Вода Сметана Соль Картофель Лук репчатый Морковь Специи

Один из самых полезных способов готовки мяса - это тушение в горшочках. А с картошкой такое блюдо может заменить целый обед. Итак, вашему вниманию - рецепт мяса в горшочке с картошкой.

1 ч.

–

2.9

–

Рис с мясом в горшочках

Свинина Рис Чеснок Лук Морковь

Вы удивитесь, насколько может быть простым рецепт приготовления риса с мясом в горшочках, - а взамен получаете полноценное сытное и вкусное блюдо, хоть домашним, хоть на праздничный стол. Пробуйте!

40 мин

–

3.9

185

Бобы с мясом в горшочке

Бобы консервированные Томатное пюре Свинина, говядина или смесь Бекон с салом Тимьян (чабрец) сушеный Паприка сладкая молотая Сахар Зеленый лук Соль Лук репчатый

Бобы с мясом в горшочке готовятся очень просто. Единственное - сами бобы. Если консервированных под рукой нет, то придется замочить бобы на ночь, а затем еще час варить. Правда, блюдо того стоит!

2 ч.

–

4.0

–