Найти идеальный рецепт

Курица с овощами на гречневой галете
1 ч.
4

Курица с овощами на гречневой галете

Отличный перекус или легкий ужин для всей семьи! Здесь и овощи, и курочка, и нежная гречневая галета, приготовленная на томатном соке. Всё очень быстро и просто! Приглашаю на дегустацию.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Хлопья гречневые 60 грамм ингредиенты для галеты
  • Мука пшеничная 40 грамм
  • Сок томатный 200 мл
  • Яйцо куриное 1 штука
  • Специи По вкусу например тимьян
  • Соль По вкусу
  • Масло растительное 3 ст. ложки для жарки
  • Куриное филе 200 грамм ингредиенты для нарезки
  • Помидоры 2-3 штук
  • Огурец 1-2 штук
  • Перец болгарский 1 штука
  • Лук репчатый 0,5-1 штуки
  • Укроп свежий По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Повторюсь, что куриное филе нам нужно готовое.

Шаг 2

Гречневые хлопья измельчите блендером, но не очень мелко.

Шаг 3

Перемешайте измельченные хлопья с мукой, добавьте томатный сок, яйцо. По желанию, немного посолите и добавьте специи. Всё хорошо перемешайте - тесто для галеты готово.

Шаг 4

На сковороде разогрейте растительное масло, вылейте тесто и разровняйте в виде лепешки. Обжарьте галету с двух сторон до готовности.

Шаг 5

Галету сразу разрежьте на 4 порционные части, потому что под овощами это делать будет неудобно.

Шаг 6

Курицу нарежьте соломкой. Овощи и зелень помойте и произвольно нарежьте.

Шаг 7

Выложите на галету курицу, помидоры и лук.

Шаг 8

Затем остальные овощи.

Шаг 9

Украсьте веточками укропа и подавайте к столу! Положите порцию галеты с овощами и курицей каждому на тарелку.

Шаг 10

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 7
Вика Василенко
19.09.2018 11:20
Ух ты, столько красок! Отличный рецепт Натали!
Натали АВТОР
21.09.2018 10:23
Спасибо большое, Вика!
Оксана Ч.
19.09.2018 00:33
Очень вкусно, полезно и аппетитно! Люблю подобные рецепты! Взяла на заметку, Наташ!
Натали АВТОР
19.09.2018 09:27
Спасибо большое, Оксан! Да, интересный вариант перекуса!
Дарья Вакулова
18.09.2018 23:02
Наташ, очень интересный рецепт! вкусно, ярко, аппетитно!
Натали АВТОР
19.09.2018 09:25
Спасибо большое, Даш!!

Похожие рецепты

Будда-боул с курицей, гречкой и авокадо
Куриная грудка Грибы шампиньоны Помидоры черри Гречневая крупа Масло оливковое Листья руколы Сушеный орегано Сладкая паприка Авокадо Соль Черный молотый перец Куркума
Будда-боул означает миску, в которой сочетается здоровая и полезная пища, что позволяет блюду быть вкусным, питательным и сбалансированным. Приготовим вкусный боул из простых и полезных продуктов.
45 мин
5.0
Гречневая лапша с курицей терияки
Лапша гречневая Крахмал Соус терияки Масло сливочное Соус соевый Масло растительное Мед Перец болгарский Куриное филе Шампиньоны Лук репчатый Соль и перец
Если вы ищете что-то новенькое, призываю обратить внимание на данный рецепт. Курица в пикантном соусе терияки с гречневой лапшой - идеальное блюдо для особенного ужина или обеда.
1 ч.
5.0
140
Соба с курицей
Куриное филе Соба Капуста пекинская Соевый соус Подсолнечное масло Чеснок Баклажан Морковь Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Соба — японская гречневая лапша. Сегодня приготовим её с курицей и овощами. Очень вкусное и полезное блюдо для взрослых и детей на обед или ужин.
40 мин
4.4
×