Мы готовим - Повар.ру

Кукуруза Сливки Лук Масло растительное Яйца Соль, перец

Фриттата с кукурузой и шпинатом — идеальный вариант быстрого и полезного завтрака. Приготовить такое блюдо не составит труда даже начинающей хозяйке, а вкус порадует даже настоящего гурмана.

20 мин

–

5.0

133

Вьетнамский праздничный суп с пельменями

Мука пшеничная Рыба тушка Вода Лук зеленый нарезанный Соевый соус Чеснок Имбирь свежий Яйцо куриное Корица молотая Соль Креветки Лимон Бадьян Гвоздика Лук зеленый Мелисса сушеная

Суп этот по-настоящему праздничный: при его приготовлении придется немного повозиться, но зато вы порадуете своих домашних оригинальным и вкусным рецептом вьетнамской кухни!

1 ч.

–

5.0

–

Мышки на крекерах

Перец красный сладкий Сыр (треугольнички) Крекер соленый Петрушка Оливки без косточек Перец черный горошком

Для праздничного детского стола можно приготовить симпатичных мышек! Сделать их очень легко, а сыр выбирайте на свой вкус. Я купила сыр с грибами, зеленью, ветчиной и салями.

10 мин

–

5.0

–

Маринованные чесночные стрелки

Вода Чесночные стрелки Соль Сахар Уксус 9% Перец душистый Лавровый лист

Многие выбрасывают стрелки от чеснока, а вот я чего только из них не готовлю: и жарю, и замораживаю, и консервирую...Зимой откроешь баночку чесночных стрелок: и вкусно, и полезно! Сохраняйте рецепт!

1 ч.

1

5.0

–

Перец в медовом маринаде

Перец болгарский Вода Сахар Уксус 9% Масло подсолнечное Соль Мед Чеснок Перец душистый

Этот маринованный перчик нравится практически всем. Маринад здесь просто волшебный: нежный, пряный, с легким ароматом меда. А заготовка из такого перца прекрасно хранится в комнатных условиях.

1 ч.

1

5.0

–

Рожки с кремом

Мука пшеничная Сливочное масло Ледяная вода Куриный желток Соль

Рожки с кремом можно приготовить с различными начинками: сладкими или солеными. Тесто для рожков универсально, оно делается на основе сливочного масла с добавлением щепотки соли. Смотрите!

40 мин

–

5.0

446

Витаминный салат с рисом

Рис бурый Зеленый горошек Масло оливковое Петрушка Сок лимона Сельдерей Шпинат Яйцо

Салат с бурым нешлифованным рисом — настоящий кладезь здоровья. Ведь такой рис даже продают под таким названием "Рис Здоровье". Салат получается вкусным и сытным.

30 мин

–

5.0

–

Сварене вино

Вино полусухое Ванильный сахар Яблоко Апельсин Имбирь Корица Гвоздика бутон Кардамон Перец

Зимой я посетила Прагу, и , должна признаться, этот напиток очень меня впечатлил! Нежный, терпкий, ароматный, он хорош и зимой, и холодными вечерами межсезонья тоже прекрасен. Обязательно попробуйте!

30 мин

–

5.0

–

Яйца, фаршированные на праздник

Свекольный сок Шампиньоны Растительное масло Маслины Каперсы маринованные Вареные яйца Лук репчатый Соль, перец черный молотый

Предлагаю такую необычную закуску из обычных продуктов! Мордашки получаются из половинок яиц, наполненных начинкой, украшенных оливками и каперсами. Ярко и вкусно!

30 мин

1

5.0

–

Кабачковые оладьи с творогом и сыром

Кабачок Масло растительное Творог Сыр тертый Мука пшеничная Зелень Чеснок Яйцо куриное Соль

Скоро-скоро уже начнется сезон молоденьких кабачков! Поэтому очень рекомендую сохранить этот рецепт в закладочках. Нежные ароматные оладушки из кабачков, с сыром, творогом, чесноком и зеленью. Вкусно!

30 мин

–

5.0

162

Говядина с соусом Эспаньоль

Бульон мясной Говяжья шея Вино красное Мука Масло сливочное Масло оливковое Томатный соус Тимьян Чеснок Лук-шалот Морковь Сельдерей Перец Перец Лавровый лист Соль

Мясо, запеченное в духовке под соусом Эспаньоль получается нежнейшим, ароматным. Соус Эспаньоль (коричневый или красный соус) — классический базовый соус, на основе которого готовят множество других.

10 ч.

–

5.0

–

Неаполитанский манник "Мильяччо"

Молоко Рикотта Манная крупа Вода Сахар Масло кокосовое Ванилин Яйцо куриное Лимон Соль

Мильяччо — традиционный неаполитанский десерт. Интересен этот манник тем, что готовится без муки, поэтому и получается очень-очень нежным! Стало интересно? Заходите и смотрите рецепт!

1 ч.

–

5.0

176

Курица на чесночной подушке

Курица Специи для курицы Соль Перец душистый молотый Чеснок

Сегодня хочу предложить вам приготовить вкусное, сытное и очень праздничное блюдо – курицу на чесночной подушке. Вся изюминка блюда заключается в обилии чеснока, на котором печется курочка.

1 ч.

1

5.0

120

Пирожки с сыром и зеленью "Лодочки"

Мука Кефир Сыр Творог 9% Масло растительное Зелень Лук зеленый Сахар Чеснок сушеный Сода Соль Белок Перец черный молотый Желток

Приготовьте на обед быстрые пирожки: тонкое хрустящее тесто с пикантной сырной начинкой и свежей зеленью. Пирожки-лодочки можно подать к горячему супу или просто для быстрого перекуса.

1 ч.

–

5.0

276

Хачапури по-аджарски "Мечта грузина"

Мука пшеничная Мацони или кефир Сулугуни Брынза Масло сливочное Масло сливочное Зелень Сахар Дрожжи сухие Соль Чеснок Яйцо куриное вареное Яйцо куриное

Не все умеют правильно готовить хачапури. Здесь есть очень много тонкостей и нюансов. Заходите, смотрите рецепт, а я поделюсь с вами всеми секретами приготовления классного хачапури.

1 ч.

–

5.0

–

Куриные бедра в кефире с корицей

Куриные бедра Кефир Соль Чеснок сухой Перец Корица молотая

Курица, приготовленная по этому рецепту, — всегда беспроигрышный вариант! Она получается очень нежной и сочной, но имеет очень хрустящую вкусную корочку. Обязательно сохраните себе этот рецепт!

1 ч.

–

5.0

150

Перепелиные яйца-крашенки на Пасху

Куркума Уксус 9% Петрушка Яйцо перепелиное Свекла

Перепелиные яйца сами по себе имеют оригинальную природную расцветку. Я хочу с вами поделиться простым способом, как покрасить их на Пасху в естественные цвета с помощью натуральных красителей.

1 ч.

1

5.0

84

Американские панкейки с корицей

Мука пшеничная Молоко Сахар Сода Яйцо куриное Соль Корица молотая

Панкейки — это небольшие пышные оладушки. Приготовить их проще простого, а если добавить в тесто корицу, то на их аромат прибегут все ваши домочадцы. Прекрасная идея для завтрака или полдника!

30 мин

1

5.0

208

Суп-гуляш оригинальный

Говядина Фасоль Пиво Кофе Масло растительное Томатная паста Сахар Чеснок Перец сладкий Морковь Лук репчатый Соль Перец свежемолотый Орегано

Суп-гуляш оригинальный можно подавать и в качестве супа, и в качестве подливки к любому гарниру. Получается очень вкусно, сытно и питательно! Уверена, мужчины обязательно оценят!

1 ч.

–

5.0

208

Лещ, запеченный под майонезом

Лещ Майонез Зелень Соль Смесь перцев Розмарин Лимон

Лещ — белая рыба с вкусным сладковатым мясом. Его можно пожарить на сковороде или запечь в духовке. Мне больше нравится лещ запеченным. Под майонезом он получается очень сочным и ароматным.

1 ч. 30 мин

–

5.0

135

Закуска "Крокусы"

Свекольный сок Творог 9% Майонез Чеснок Яйцо Соль Зеленый лук, листья салата

Хочу предложить вам интересную закуску для праздничного стола. Готовится закуска "Крокусы" очень легко и недолго, да и продукты доступные. А как симпатично смотрятся эти весенние цветы!..

20 мин

2

5.0

–

Гречневая запеканка с индейкой

Филе индейки Гречка Сливки 20% Масло растительное Яйцо Морковь Лук репчатый Соль Перец душистый молотый

Это блюдо я впервые попробовала совсем недавно, оно понравилось всей моей семье, и теперь, когда я хочу что-то быстро приготовить на обед, сильно не заморачиваясь, я готовлю гречневую запеканку.

1 ч.

–

5.0

–

"Крокусы" из яиц

Сок свекольный свежевыжатый Творог 9% Майонез Чеснок Яйцо крупное Соль Зелень

Предлагаю украсить пасхальный стол нежной цветочной композицией из крокусов! Их приготовить достаточно просто, а вкус понравится всем любителя творога. Смотрите рецепт!

30 мин

–

5.0

–

Закуска на Пасху "Цыплята на шампиньонах"

Шпинат, петрушка Масло сливочное Майонез Мускатный орех Яйцо Шампиньоны Соль Перец черный молотый Перец красный сладкий Черный перец

Из крашеных яиц можно приготовить разные закуски и салаты. Я расскажу вам, как приготовить оригинальную закуску на Пасху "Цыплята на шампиньонах". Быстро, просто и вкусно!

20 мин

1

5.0

–

Пасхальный кулич "Священный хлебец"

Мука пшеничная Творог Сахар Изюм Молоко Масло сливочное Мука пшеничная Дрожжи сухие Сахар Соль Яйцо куриное Ванилин

Предлагаю Вашему вниманию еще один рецепт кулича. По этому рецепту куличи получаются очень легкие и воздушные, в меру сладкие. К тому же, и готовятся очень просто.

3 ч.

–

5.0

–

Пасха с мишками-желатишками

Творог Конфеты желатиновые Сахар Масло сливочное Сметана

Такая Пасха, несомненно, придется по душе деткам: ведь в ней есть столь любимые малышами конфеты! Готовится всё достаточно традиционно и совсем несложно. Сохраните рецепт в Вашу копилку.

30 мин

1

5.0

–

Куббе-суп с манными клецками, фаршированными мясом

Бульон Баранина Манная крупа Мука пшеничная Изюм Орехи кедровые Масло оливковое Лимон Шафран Соль Перец Лук репчатый Петрушка

Очень оригинальный, но тем не менее очень вкусный еврейский суп. Чем-то напоминает наши пельмени с бульоном, только всё гораздо оригинальнее. Стало интересно? Заходите и смотрите рецепт.

1 ч. 30 мин

2

5.0

–

Картофель "Дофинуа"

Картофель Молоко Сливки Сыр тертый Масло сливочное Соль Мускатный орех

Этот французский гратен — прекрасный гарнир или даже самостоятельное блюдо! Нежные, тоненькие кружки картофеля в ароматном сливочном соусе с хрустящей сырной корочкой. Очень вкусно и просто!

45 мин

1

5.0

209

Фриттата с брокколи и сладким перцем

Брокколи Масло оливковое Масло сливочное Чеснок Яйцо куриное Перец болгарский Лук Петрушка Лимон Тимьян Мускатный орех Паприка молотая Соль

Фриттата — национальное Итальянское блюдо. Представляет собой что-то похожее на омлет с множеством разных добавок. Заходите, и я научу вас готовить фриттату с брокколи и перцем. Это просто!

30 мин

–

5.0

149

Курица "Пикассо"

Сливки Сыр тертый Чеддер тертый Масло оливковое Масло сливочное Помидоры Лук репчатый Перец болгарский Мускатный орех Соль Перец Куриная грудка

Куриную грудку сложно приготовить, чтобы она не была сухой. Но по этому рецепту она всегда получается очень сочной и нежной, пропитанной овощными соками. Отличная идея для обеда и ужина!

1 ч.

–

5.0

–

Лазанья классическая с мясом

Томатное пюре Фарш Молоко Пармезан Масло оливковое Мука Масло сливочное Мускатный орех Лук Соль Перец черный молотый Лазанья

Солнечная, жаркая Италия подарила кулинарному миру много вкуснейших блюд из пасты. Одно из них — это лазанья. Широкие плоские листы пасты прослаивают соусом "Болоньезе", соусом "Бешамель", пармезаном.

50 мин

–

5.0

168

Запеченный крем из печени с грибами под брусничным желе

Печень куриная Сливки жирные Брусника Грибы сушеные Коньяк Чеснок Соль Желатин Розмарин Сахар Яйцо куриное

Блюдо чем-то напоминает печеночный паштет, только более "фактурный", с крупными кусочками печени. Оно отлично подойдет для праздничного стола и для ежедневной трапезы. Просто и вкусно!

1 ч.

–

5.0

184

Творожный кекс с яйцами

Творог Мука пшеничная Сахар Сметана Масло сливочное Изюм Сода Яйцо куриное Соль

Этот творожный кекс, она же творожная запеканка, получается ну просто нежнейшим и слегка влажным. Отличная идея для простого в приготовлении, но очень вкусного завтрака!

1 ч.

–

5.0

–

Дорадо по-средиземноморски

Грецкие орехи Кинза Масло оливковое Кориандр Тмин Дорадо Лимон Лук Кардамон Перец черный Соль

Что приготовить на романтический легкий ужин? Конечно, запеченную рыбу! Рассказываю вам рецепт, как приготовить дорадо по-средиземноморски. Добавим к рыбе ароматные травы, черный перец, орехи и лимон.

30 мин

–

5.0

182

Фальшивый заяц

Куриное филе Молоко Сливки Белый хлеб вчерашний Растительное масло Чеснок Соль, перец черный молотый Орегано, тимьян, мускатный орех Лук репчатый Яйцо

Вкусная закуска, которую можно есть как в горячем, так и в холодном виде. Поливайте мясные ломтики любимыми соусами и наслаждайтесь! А я расскажу, как приготовить фальшивого зайца!

1 ч.

2

5.0

–