Кулинарные рецепты блюд с фото (86886), пошаговые рецепты, кулинария на Повар.ру

Молоко Шоколад молочный Вафельная крошка Мороженое "Пломбир"

Кто из нас не любит горячий шоколад да еще и в придачу с обжигающе леденящим мороженым? Вы никогда не пробовали это лакомство? Значит самое время его приготовить в домашних условиях для себя и родных!

15 мин

–

5.0

–

Шницели из тыквы

Тыква Сухари Растительное масло Майонез Сметана Чеснок Яйцо Зелень Мускатный орех Соль Перец черный молотый

Шницели из тыквы можно подать на завтрак, как гарнир или самостоятельное блюдо. Готовятся быстро и просто, а получается нежно и вкусно. Всем любителям тыквы непременно рекомендую попробовать!

30 мин

–

5.0

330

Варенье из персиков в мультиварке

Персики Сахар

Варенье из персиков можно приготовить с помощью такой техники, как мультиварка. Лакомство получится очень нежным на вкус, сочным и тающим. Его можно закатать, разложив горячим в пропаренные банки.

2 дн. 2 ч.

–

5.0

–

Сахалинский борщ

Бульон мясной Морская капуста Подсолнечное масло Свекла Лук репчатый Морковь Картофель Помидор Соль Перец черный молотый Лавровый лист

Количество рецептов борща может сравниться с числом рецептов блинов. Самым частым гостем на нашем столе остается традиционный украинский борщ, но иногда можно приготовить другой вариант.

50 мин

–

5.0

70

Омлет из гусиных яиц

Молоко Масло растительное Гусиное яйцо Соль Перец черный молотый

Питательный яркий омлет из гусиных яиц готовится очень быстро. На 1 порцию вам потребуется примерно 2-3 яйца, так как они крупные. Не забудьте про молоко — с ним омлет получится вкуснее и нежнее.

10 мин

–

5.0

–

Банановый курд

Молоко Сахар Масло сливочное Банан Желток куриного яйца

Ароматный крем для приготовления различных десертов — банановый курд. Он нежный и воздушный, идеально подходит для приготовления трайфлов, пирожных, но не для промазывания торта — он не стабилен!

1 ч.

1

5.0

147

Варенье из арбузных корок с апельсином

Арбуз Сахар Апельсин

В летний сезон можно приготовить ароматное варенье из арбузных корок с апельсином. Да-да, именно из корок, которые вы раньше просто выкидывали! Лакомство из них получится на вкус как томные цукаты!

4 ч.

–

5.0

–

Лангустины на мангале

Соевый соус Лангустины Лимон Соль Перец черный молотый

Сочные и ароматные лангустины на мангале — идеальная закуска для дружеской вечеринки или посиделок с родными под бокал пенистого пива или охлажденного белого вина. Главное их заранее замариновать!

50 мин

4

5.0

–

Пышные оладьи на мацони

Мука пшеничная Мацони Подсолнечное масло Сахар Сода Соль

Мацони — это кисломолочный продукт, приготовленный из кипяченого ферментированного молока коров, коз, буйволов, овец. Давайте приготовим оладьи на мацони. Это всегда быстрый, сытный и вкусный завтрак.

25 мин

–

5.0

–

Долма из перцев

Говядина Рис Масло растительное Соль Перец болгарский Морковь Лук репчатый Помидоры

Красочная долма из перцев готовится очень быстро и просто. Вы можете использовать перцы любого цвета: красного, зеленого, желтого, но только не острые! Подавайте блюдо со сметаной, майонезом и т.д.

50 мин

–

5.0

80

Оливье с крабовым мясом

Крабовое мясо Майонез Лук зеленый Яйцо куриное Картофель Морковь Огурец соленый Соль Перец черный молотый

Любителям крабового мяса и крабовых палочек, наверняка понравится этот салат. Традиционный "Оливье" приобретает нежные рыбные нотки. Салат порадует вас в будни и праздники.

40 мин

2

5.0

147

Кабачковые рулетики "Пальчики оближешь"

Сыр Майонез Растительное масло Чеснок Кабачок молодой Яйца Соль Зелень

Рулетики из кабачков с сыром, яйцами и чесноком. Такая легкая и вкусная закуска станет украшением любого стола.

30 мин

–

5.0

107

Конвертики с картошкой

Картофель Тесто слоеное Молоко Масло сливочное Яйцо Соль

Простой в приготовлении рецепт вкусной и сытной домашней выпечки. Подойдет для завтрака, пикника или для перекуса в течение дня.

45 мин

3

5.0

175

Панкейки из рикотты

Кефир Рикотта Мука пшеничная Сахар Масло растительное Сода Уксус 6% Яйцо куриное Соль

Пышные и вкусные панкейки из рикотты можно сделать буквально за 20 минут. При этом учитывайте сорт сыра, он может быть влажным либо крупянистым. Соду, гашенную уксусом, можно заменить разрыхлителем.

25 мин

–

5.0

250

Горбуша запеченная с креветками

Горбуша Креветки Сыр Сметана Соль Перец черный молотый

Горбуша запеченная с креветками — это настоящий праздник для любителей рыбных блюд. Нежная, розовая мякоть этой рыбы отлично сочетается с креветками, а сыр добавляет пикантность.

30 мин

–

5.0

157

Вишневое кули для торта

Вишня замороженная Вода Сахар Агар-агар

Вишневое кули для торта представляет собой измельченную желейную прослойку из томленных с сахаром ягод, замороженную после остывания в морозильной камере. Кули выкладывают в крем между коржей торта.

2 ч.

–

5.0

–

Бисквит на 5 яиц в мультиварке

Сахар Мука пшеничная Масло растительное Яйца куриные Соль

Если у вас есть в наличии мультиварка, то вы с легкостью сможете приготовить в ней бисквит на 5 яиц для чаепития или для приготовления торта, пирожных. Главное — тщательно взбить куриные яйца.

1 ч.

–

5.0

–

Сырники из топленого творога

Творог топленый Мука кукурузная или пшеничная Масло растительное Сахар Яйца Соль

Приготовить вкусные сырники из топленого творога можно за 15 минут, главное — добавить чуть больше муки в тесто, чтобы оно не расплывалось в сковороде. Вы можете подать десерт с ягодами или медом.

15 мин

–

5.0

–

Стручковая фасоль с сыром

Фасоль стручковая Сыр Растительное масло Чеснок Яйцо Майонез Соль

Нежное, полезное и сытное блюдо, которое можно подать самостоятельно в качестве теплой закуски или как гарнир к мясу. Готовится очень просто и весь процесс не отнимет много времени.

25 мин

–

5.0

184

Кофейные панкейки

Мука Молоко Сахар Масло сливочное Кофе растворимый Разрыхлитель теста Соль Яйцо

Для любителей кофе у меня сегодня рецепт вкусных кофейных панкейков. Такая выпечка намного полезнее привычных нам оладий, так как готовятся панкейки на сухой сковороде. Отличный вариант для завтрака!

30 мин

6

5.0

–

Винегрет со скумбрией

Скумбрия соленая Свекла Морковь Растительное масло Лук зеленый Картофель Огурец соленый Соль

Винегрет с сельдью — известная всем и вкусная закуска. Но давайте заменим сельдь соленой скумбрией. Салат получается не менее вкусным и полезным. Отлично подойдет в будни и на праздничный стол.

35 мин

–

5.0

121

Арбузный морс

Арбуз Сахар Лимон или лайм Мята

Вкусный и освежающий арбузный морс — отличный напиток для того, чтобы побаловать себя и своих близких в летний зной. Готовится он настолько просто и быстро, главное — охладить его хотя бы 1 час.

1 ч. 20 мин

–

5.0

–

Гороховый суп по-турецки

Бульон куриный Горох сухой колотый Подсолнечное масло Морковь Лук репчатый Картофель Помидор Соль Перец черный молотый

Для любителей бобовых есть рецепт горохового супа по-турецки. Густой, сытный и вкусный суп станет отличным первым блюдом в обед для взрослых и детей, ведь горох очень полезен.

1 ч. 10 мин

–

5.0

–

Сыр "Рикотта" из молока

Молоко коровье Лимон Соль

Вкусный сыр "Рикотта" получится у вас с первого раза, если вы приготовите его из молока, добавляя лимонный сок или другую кислоту. Его можно подать на завтрак, приготовить с ним второе блюдо, десерт.

20 мин

–

5.0

58

Салат "Иерусалимский"

Курица Сухарики Грецкие орехи Майонез Чеснок Лист салатный Помидор Соль

Салат "Иерусалимский" — простой, но сытный и вкусный. Выглядит нарядно, так что подойдет не только в будни, но и к праздничному столу. Все ингредиенты хорошо сочетаются и доступны любому.

30 мин

–

5.0

–

Скумбрия в молоке

Молоко Подсолнечное масло Скумбрия Лук репчатый Морковь Соль

Скумбрия — отличная промысловая рыба. Её варят, жарят, готовят во фритюре, солят, коптят и маринуют. Но давайте приготовим скумбрию в молоке, запеченную в духовке. Просто, полезно и очень вкусно!

50 мин

–

5.0

149

Плов с бараниной и черносливом

Баранина Рис Растительное масло Морковь Лук Чеснок Соль Специи

Рецептов плова довольно много. Я хочу предложить рецепт очень вкусного домашнего плова с черносливом. Такой плов можно приготовить и к семейному ужину, и к любому праздничному столу.

1 ч.

–

5.0

–

Салат "Аристократ" с курицей

Курица Чернослив Грецкие орехи Майонез Сметана Горчица Яйца куриные Огурцы Лук репчатый Соль

Предлагаю вашему вниманию легкий и вкусный салат "Аристократ" с курицей и грецкими орехами. Он отлично подойдет к столу в кругу семьи или к праздничному застолью. Берем на заметку!

40 мин

–

5.0

247

Белковый салат на ужин

Тунец консервированный Сыр "Фета" Салат листовой Майонез Яйца Помидор Перец черный молотый

Сочный и вкусный белковый салат на ужин не прибавит вам лишних килограммов и сантиметров на талии. Его можно приготовить как с рыбой, так и с отварной курицей, творогом, твердым сыром и сметаной.

10 мин

–

5.0

–

Машеровский салат с грибами

Куриное филе Грибы маринованные Растительное масло Майонез Соль Морковь Лук Огурцы соленые Яйцо

Простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный салат, который смело можно поставить даже на любой праздничный стол. Попробуйте!

30 мин

–

5.0

145

Бабушкин манник на кефире

Кефир Крупа манная Сахар Масло сливочное Сода Ванилин Яйцо

Рецептов манника очень много и этот один из удачных, который я знаю. Когда-то нашла его с таким названием в интернете и он прочно поселился в моей кулинарной книге. Попробуйте и вы!

1 ч.

2

5.0

–

Лаззат

Кукурузный крахмал Масло растительное Петрушка Кунжут Баклажан Помидор Соль Перец черный молотый

Сытное и питательное блюдо можно приготовить только из овощей, к примеру — салат "Лаззат". на его приготовление у вас уйдет не более 15 минут, причем подавать его можно и в горячем, и в холодном виде.

10 мин

–

5.0

71

Свиная брюшина вареная в пакете

Брюшина свиная Соль Лавровый лист Перец черный горошек

Сочную свиную брюшину, вареную в пакете, можно приготовить за 45-50 минут. Не забудьте вместе с мясом добавить в пакет специи, пряности и лавровый лист — блюдо получится более ароматным и пряным.

50 мин

2

5.0

–

Запеченные яблоки с брусникой в духовке

Брусника Яблоки Мед

Вкусный, полезный и простой десерт! Вместо брусники можно использовать клюкву. Из указанного количества ингредиентов получается 3 порции.

30 мин

–

5.0

48

Медальоны из баклажанов

Сыр Масло растительное Баклажаны Помидоры Соль

Сочное и вкусное блюдо из овощей — медальоны из баклажанов. Такую закуску можно подать к столу как в горячем, так и в холодном виде вместе с майонезом, сметаной, другими соусами с добавлением чеснока.

25 мин

–

5.0

60

Дырявый пирог с шоколадной заливкой

Мука Сахар Сметана Вода Масло сливочное Сахар Какао Разрыхлитель теста Яйцо

Когда нет времени на полноценный десерт, можно приготовить дырявый пирог с шоколадной заливкой. Очень удачное сочетание — нежный воздушный бисквит и кисло-сладкая шоколадная глазурь. Попробуйте!

1 ч.

2

5.0

343

Оладьи из пекинской капусты

Пекинская капуста Подсолнечное масло Мука пшеничная Петрушка Картофель Морковь Лук репчатый Яйцо куриное Соль

Предлагаю рецепт отличного, простого блюда, которое готовится в считанные минуты. Оладьи из пекинской капусты понравятся всей семье. Блюдо вкусное и сытное!

30 мин

–

5.0

124

Рисовая каша с яблоками и изюмом

Вода горячая Рис Изюм Мед цветочный Яблоко зеленое Соль

Сочная и ароматная рисовая каша с яблоками и изюмом — идеальный завтрак для малышей и взрослых. Ее можно приготовить и подать с медом, если у вас нет аллергии на такой продукт.

25 мин

–

5.0

126

Постные морковные булочки

Мука Вода Морковь Вода Растительное масло Сахар Дрожжи сухие Соль

Интересный рецепт постных булочек с морковью. Морковь добавлена в тесто не просто так. Даже небольшое ее количество создает эффект сдобы, такие булочки получаются более мягкие и дольше не черствеют.

3 ч.

–

5.0

227

Печень в соусе "Бешамель"

Печень Сливки Растительное масло Масло сливочное Мука Соль Перец черный молотый

Всем любителям печени непременно рекомендую приготовить печень в соусе "Бешамель" по этому рецепту. Получается очень вкусно, сытно и не затратно!

25 мин

–

5.0

246

Блины с шоколадной начинкой

Молоко Мука пшеничная Сахар Какао-порошок Масло растительное Масло сливочное Яйцо куриное

Не нужно заказывать десерт в ресторане или кафе — его с легкостью можно приготовить и в домашних условиях. Например — блины с шоколадной начинкой. Такому сладкому блюду особенно будут рады дети!

40 мин

1

5.0

182

Сметанник из песочного теста

Мука пшеничная Масло сливочное Сметана Сахар Соль Яйца куриные

Сметанник из песочного теста — отличный десерт для чаепития или посиделок с друзьями, в кругу родных. Готовится он буквально за 1 час, но обязательно должен охладиться такое же количество времени!

2 ч.

–

5.0

–

Найти идеальный рецепт