Оладьи с кунжутом

Румяные оладьи с кунжутом — лучшее блюдо для семейного завтрака под кружечку горячего чая или кофе. Готовятся они за считанные минуты, главное — сделать тесто нужной консистенции, иначе они опадут.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 1 Стакан
любой жирности
Мука пшеничная 8 Ст. ложек
Яйцо куриное 1 Штука
Сахар 3 Ст. ложки
Соль 1 Щепотка
Масло растительное 4 Ст. ложки
Кунжут 1,5 Чайных ложки
Сода 0,25 Чайных ложки
Уксус 6% 0,25 Чайных ложки
гасить соду

Количество порций

Шаг 1

Подготовьте указанные ингредиенты.

Шаг 2

Вбейте куриное яйцо в глубокую емкость, всыпьте туда же сахар и соль, влейте молоко.

Шаг 3

Всыпьте пшеничную муку высшего сорта и взбейте все содержимое емкости. Погасите соду уксусом и перемешайте.

Шаг 4

Всыпьте кунжут и влейте 2 ст.л. растительного масла. Еще раз аккуратно все перемешайте.

Шаг 5

Прогрейте на плите сковороду с оставшимся растительным маслом. Выложите столовой ложкой в него приготовленное тесто и испеките примерно по 1 минуте с каждой стороны.