Лепешки с кунжутом
1 ч. 0 мин
количество порций 5
Автор рецепта — Оксана Ч.

Лепешки с кунжутом

Простой и бюджетный рецепт вкуснейших лепешек с кунжутом. Подавать их можно как самостоятельно, так и как дополнение к горячим блюдам, шашлыку, супам и т.д.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Мука 200 Грамм
  • Кефир 200 Миллилитров
  • Сахар 1 Чайная ложка
  • Соль 0,5 Чайных ложки
  • Кунжут 2-3 Ст. ложек
  • Растительное масло 100 Миллилитров
  • Сода 0,5 Чайных ложки

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Соедините муку, сахар, соль и соду.

Соедините муку, сахар, соль и соду.

Шаг 3

Добавьте кефир.

Добавьте кефир.

Шаг 4

Все перемешайте и затем смазанными в масле руками, замесите мягкое тесто. Если необходимо, то можно добавить еще немного муки, но забивать сильно тесто не стоит. Накройте тесто полотенцем и дайте полежать 20 минут.

Все перемешайте и затем смазанными в масле руками, замесите мягкое тесто. Если необходимо, то можно добавить еще немного муки, но забивать сильно тесто не стоит. Накройте тесто полотенцем и дайте полежать 20 минут.

Шаг 5

Разделите тесто на 5 частей.

Разделите тесто на 5 частей.

Шаг 6

Посыпьте рабочую поверхность кунжутом и раскатайте тесто скалкой в форме круга. Можно просто размять руками. Сначала одну сторону, затем переверните и раскатайте на кунжуте вторую.

Посыпьте рабочую поверхность кунжутом и раскатайте тесто скалкой в форме круга. Можно просто размять руками. Сначала одну сторону, затем переверните и раскатайте на кунжуте вторую.

Шаг 7

Жарьте лепешки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Жарьте лепешки на растительном масле с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 8

Лепешки с кунжутом готовы. Приятного аппетита!

Лепешки с кунжутом готовы. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Лепешки с кунжутом"

Совет от повара:

Кефир можно заменить любым кисломолочным продуктом.


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
21.12.2020 00:04
Ален, спасибо, готовь на здоровье;)
AlenaPrika
18.12.2020 13:02
Как раз мне кунжут надо есть - буду делать!))))

Похожие рецепты

×