Салат из свеклы и красной рыбы
Салат из свеклы, соленой красной рыбы и свежей капусты удивит вас новым, оригинальным вкусом и неординарным сочетанием ингредиентов. Салат вкусный, яркий и подойдет на праздничный стол.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла 1 штука среднего размера
- Красная рыба 100 грамм у меня слабосоленая горбуша
- Капуста белокочанная 200 грамм
- Соль 2 щепотки
- Подсолнечное масло 2 ст. ложки
- Уксус 1 ч. ложка
- Лук репчатый салатный 0,5 штуки
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Шаг 2
Белокочанную капусту нарежьте тонкой соломкой и выложите в салатник.
Шаг 3
Добавьте в капусту соль и слегка помните руками, чтобы она пустила сок.
Шаг 4
Салатный белый или красный лук нарежьте тонкими полукольцами. Добавьте в салат.
Шаг 5
Слабосоленую горбушу нарежьте кубиками и выложите в салат.
Шаг 6
Свеклу сварите до мягкости, охладите и очистите. Затем натрите на терке с крупными отверстиями и слегка отожмите от сока. Добавьте в салат.
Шаг 7
Заправьте салат подсолнечным маслом и уксусом. Перемешайте все ингредиенты.
Шаг 8
Необычный салат из свеклы с красной рыбой готов. Подавайте на закуску.
Похожие рецепты








