Салат "Рыбачок"
На праздничный стол нет лучше закуски, чем аппетитный салат с красной рыбой и легкой заправкой из сметаны. Рекомендую всем хозяюшкам на заметку рецепт, как приготовить салат "Рыбачок"! Вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Огурцы 2 штуки
- Листья салата 1 пучок
- Сметана 300 грамм
- Филе красной рыбы 400 грамм
- Укроп 0,5 пучка
- Оливковое масло 1 ст. ложка
- Соль, перец По вкусу
- Льняное масло 1 ст. ложка
Калорийность
199 ккал
Калорийность
2 г
Белки
24 г
Жиры
2 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
Рыбу для салата можно запечь или отварить. Я готовлю ее в сотейнике с "гидрозатвором". После звукового сигнала затвора убавьте огонь и готовьте 5 минут.
Шаг 3
Пока рыба готовится, порежьте огурцы, посолите и поперчите, смажьте оливковым и льняным маслом.
Шаг 4
Готовую рыбу разделите на волокна при помощи ножа и вилки.
Шаг 5
Мелко порубите промытый укроп и добавьте в сметану, посолите и поперчите, добавьте приправы.
Шаг 6
Промойте листья салата и обсушите, выложите на блюдо. Сверху выложите слой огурцов, затем — рыбу. Полейте все сметанной заправкой. Готовый салат "Рыбачок" посыпьте зеленью перед подачей. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Рыбачок""
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Салат из курицы
Свежий огурец
Твёрдый сыр
Растительное масло
Соевый соус
Лимонный сок
Куриное филе
Салат или шпинат
Соль, перец
Легкий и вкусный салат из куриного филе и свежих огурцов, дополняет ансамбль твердый сыр и ароматная заправка. На приготовление потребуется всего 10-15 минут, плюс салату нужно немного времени на пропитку. Смотрите рецепт!
Салат с вялеными томатами и маринованным перцем
Шпинат
Маринованный болгарский перец
Вяленые томаты
Оливковое масло
Сельдерей
Огурец
Соль
Лимон
Предлагаю приготовить овощной салат с вялеными томатами и маринованным перцем. Салат получается ярким, свежим и легким. А томаты и маринованный перец придают ему пикантности.
Салат "Мимоза" со скумбрией
Консервированная скумбрия
Картофель
Яйца
Морковь
Майонез
Соль
Зеленый лук
Вариантов салата «Мимоза» существует огромное количество. Готовят его с различными видами консервированной рыбки – скумбрией, треской, лососем. Мне очень нравится вариант со скумбрией. Попробуйте!
Креветочный салат
Креветки
Лимонный сок
Масло растительное
Петрушка, кинза
Чеснок
Чили перец
Помидоры
Соль, перец
Недавно попробовала это блюдо. Очень классный вариант легкого ужина. Смотрите и вы, как приготовить креветочный салат. Это будет теплый салатик на основе креветок, помидоров и остренького халапеньо.
Осенний витаминный салат
Капуста
Морковь
Перец сладкий
Лук
Растительное масло
Виноградный уксус
Зелень
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Вкусное и полезное овощное блюдо. Приготовить осенний витаминный салат по этому рецепту можно как для повседневной трапезы, так и для любого праздничного застолья. Берите рецепт на заметку!
Итальянский салат с курицей под горчичной заправкой
Салат микс
Грудка куриная
Оливки
Вяленые томаты
Масло оливковое
Пармезан тертый
Горчица
Лимонный сок
Сахарная пудра
Соль
Перец
Предлагаю Вашему вниманию легкий итальянский салат с куриной грудкой под ароматной заправкой на основе горчицы. Обязательно приготовьте такой салат, - он простой и очень вкусный!
Салат на Новый год "Снежная королева"
Майонез
Крабовые палочки
Ветчина
Арахис
Вода
Уксус
Сахар
Соль
Лук
Плавленый сыр
Соль
Перец
Отварное яйцо
Яблоко кисло-сладкое
Обалденно вкусный салат на Новый год "Снежная королева" наверняка понравится вашим родным и гостям - крабовые палочки, ветчина, сладкое яблоко, арахис, плавленый сыр, отварные яйца и маринованный лук!
Салат "Цезарь" с курицей простой
Листья салата
Курица
Хлеб
Масло оливковое
Пармезан
Анчоусы
Сок лимона
Чеснок
Яйцо
Перец черный
Соль
Салат "Цезарь" - популярный салат в современной кулинарии. Хотя придумал его итальянец по имени Цезарь Кардини. Сегодня это блюдо подают по всех ресторанах мира. Попробуйте сделать его дома.
Булочки, фаршированные салатом "Мимоза"
Консервы
Плавленый сырок
Майонез
Булочка французская
Яйцо
Лук белый салатный
Соль, перец черный
Хочу предложить всеми любимый салат в маленьких французских булочках! Такая подача салата удивит гостей, и никто не останется голодным! Как приготовить булочки, фаршированные салатом "Мимоза"? Легко!
Котлеты из филе трески
Филе трески
Рыбный соус
Яйца
Соль
Лук репчатый
Специи
Котлеты из филе трески – это очень вкусное диетическое блюдо, которое порадует буквально всех: от желающих сбросить вес до людей, не употребляющих в пищу мяса! Предлагаю попробовать!