Мы готовим
Винегрет со скумбрией
Скумбрия соленая
Свекла
Морковь
Растительное масло
Лук зеленый
Картофель
Огурец соленый
Соль
Винегрет с сельдью — известная всем и вкусная закуска. Но давайте заменим сельдь соленой скумбрией. Салат получается не менее вкусным и полезным. Отлично подойдет в будни и на праздничный стол.
Гороховый суп по-турецки
Бульон куриный
Горох сухой колотый
Подсолнечное масло
Морковь
Лук репчатый
Картофель
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Для любителей бобовых есть рецепт горохового супа по-турецки. Густой, сытный и вкусный суп станет отличным первым блюдом в обед для взрослых и детей, ведь горох очень полезен.
Салат "Иерусалимский"
Курица
Сухарики
Грецкие орехи
Майонез
Чеснок
Лист салатный
Помидор
Соль
Салат "Иерусалимский" — простой, но сытный и вкусный. Выглядит нарядно, так что подойдет не только в будни, но и к праздничному столу. Все ингредиенты хорошо сочетаются и доступны любому.
Скумбрия в молоке
Молоко
Подсолнечное масло
Скумбрия
Лук репчатый
Морковь
Соль
Скумбрия — отличная промысловая рыба. Её варят, жарят, готовят во фритюре, солят, коптят и маринуют. Но давайте приготовим скумбрию в молоке, запеченную в духовке. Просто, полезно и очень вкусно!
Плов с бараниной и черносливом
Баранина
Рис
Растительное масло
Морковь
Лук
Чеснок
Соль
Специи
Рецептов плова довольно много. Я хочу предложить рецепт очень вкусного домашнего плова с черносливом. Такой плов можно приготовить и к семейному ужину, и к любому праздничному столу.
Салат "Аристократ" с курицей
Курица
Чернослив
Грецкие орехи
Майонез
Сметана
Горчица
Яйца куриные
Огурцы
Лук репчатый
Соль
Предлагаю вашему вниманию легкий и вкусный салат "Аристократ" с курицей и грецкими орехами. Он отлично подойдет к столу в кругу семьи или к праздничному застолью. Берем на заметку!
Белковый салат на ужин
Тунец консервированный
Сыр "Фета"
Салат листовой
Майонез
Яйца
Помидор
Перец черный молотый
Сочный и вкусный белковый салат на ужин не прибавит вам лишних килограммов и сантиметров на талии. Его можно приготовить как с рыбой, так и с отварной курицей, творогом, твердым сыром и сметаной.
Машеровский салат с грибами
Куриное филе
Грибы маринованные
Растительное масло
Майонез
Соль
Морковь
Лук
Огурцы соленые
Яйцо
Простой в приготовлении, но очень вкусный и сытный салат, который смело можно поставить даже на любой праздничный стол. Попробуйте!
Бабушкин манник на кефире
Кефир
Крупа манная
Сахар
Масло сливочное
Сода
Ванилин
Яйцо
Рецептов манника очень много и этот один из удачных, который я знаю. Когда-то нашла его с таким названием в интернете и он прочно поселился в моей кулинарной книге. Попробуйте и вы!
Лаззат
Кукурузный крахмал
Масло растительное
Петрушка
Кунжут
Баклажан
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Сытное и питательное блюдо можно приготовить только из овощей, к примеру — салат "Лаззат". на его приготовление у вас уйдет не более 15 минут, причем подавать его можно и в горячем, и в холодном виде.
Дырявый пирог с шоколадной заливкой
Мука
Сахар
Сметана
Вода
Масло сливочное
Сахар
Какао
Разрыхлитель теста
Яйцо
Когда нет времени на полноценный десерт, можно приготовить дырявый пирог с шоколадной заливкой. Очень удачное сочетание — нежный воздушный бисквит и кисло-сладкая шоколадная глазурь. Попробуйте!
Оладьи из пекинской капусты
Пекинская капуста
Подсолнечное масло
Мука пшеничная
Петрушка
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Яйцо куриное
Соль
Предлагаю рецепт отличного, простого блюда, которое готовится в считанные минуты. Оладьи из пекинской капусты понравятся всей семье. Блюдо вкусное и сытное!
Рисовая каша с яблоками и изюмом
Вода горячая
Рис
Изюм
Мед цветочный
Яблоко зеленое
Соль
Сочная и ароматная рисовая каша с яблоками и изюмом — идеальный завтрак для малышей и взрослых. Ее можно приготовить и подать с медом, если у вас нет аллергии на такой продукт.
Постные морковные булочки
Мука
Вода
Морковь
Вода
Растительное масло
Сахар
Дрожжи сухие
Соль
Интересный рецепт постных булочек с морковью. Морковь добавлена в тесто не просто так. Даже небольшое ее количество создает эффект сдобы, такие булочки получаются более мягкие и дольше не черствеют.
Печень в соусе "Бешамель"
Печень
Сливки
Растительное масло
Масло сливочное
Мука
Соль
Перец черный молотый
Всем любителям печени непременно рекомендую приготовить печень в соусе "Бешамель" по этому рецепту. Получается очень вкусно, сытно и не затратно!
Блины с шоколадной начинкой
Молоко
Мука пшеничная
Сахар
Какао-порошок
Масло растительное
Масло сливочное
Яйцо куриное
Не нужно заказывать десерт в ресторане или кафе — его с легкостью можно приготовить и в домашних условиях. Например — блины с шоколадной начинкой. Такому сладкому блюду особенно будут рады дети!
Сметанник из песочного теста
Мука пшеничная
Масло сливочное
Сметана
Сахар
Соль
Яйца куриные
Сметанник из песочного теста — отличный десерт для чаепития или посиделок с друзьями, в кругу родных. Готовится он буквально за 1 час, но обязательно должен охладиться такое же количество времени!
Куриная печень в йогурте
Куриная печень
Йогурт
Шампиньоны
Мука
Подсолнечное масло
Лук репчатый
Соль
Куриная печень — полезный, недорогой и вкусный продукт. Из неё готовят массу закусок и вторых блюд, а также супы и запеканки. У нас сегодня куриная печень тушеная в йогурте. Просто, быстро и вкусно!
Луковый суп по рецепту Александра Дюма
Бульон куриный
Сыр
Хлеб белый
Масло сливочное
Лук репчатый
Соль
Ароматный и аппетитный луковый суп с гренками понравится по вкусу даже детям! Луковый аромат в блюде совершенно не чувствуется — его затмевают сливочный и сырный вкусы. Подавайте суп со сметаной.
Мягкая утка в духовке
Утка
Вода горячая
Соль
Перец черный молотый
Тимьян сушеный
Утиное мясо получится нежным и сочным, если вы запечете его в небольшом количестве воды и жира, накрыв форму фольгой. Чеснок и прочие пряности не добавляйте, иначе они подгорят. Подавайте утку теплой.
Селедка под шубой для диабетиков
Сметана
Сельдь слабосоленая
Картофель отварной
Свекла отварная
Морковь отварная
Лук репчатый
Популярный салат "Селедка под шубой" можно приготовить в более диетическом варианте, заменив майонез сметаной низкой жирности. Берите на заметку рецепт!
Шоколадный кекс с кабачком
Кабачок
Сахар
Мука пшеничная
Масло сливочное
Масло подсолнечное
Сметана
Какао-порошок
Шоколад
Разрыхлитель
Сода
Яйцо куриное
Шоколадные кексы — вкусная и ароматная выпечка, которую любят многие. Особенно такие кексы популярны среди любителей замечательного десерта — шоколада. Сегодня готовим кекс с добавлением кабачка.
Булочки как в детском саду
Мука
Вода
Сахар
Масло сливочное
Дрожжи сухие
Соль
Яйцо
Булочки родом из детства. Невероятно вкусные и сладкие, их готовили в детском саду и подавали на полдник с молоком, а мы радостно уплетали булочки за обе щеки!
Пельмени с рубленым мясом
Мука
Куриное филе
Вода
Сметана
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Пельмени — блюдо безусловно вкусное и сытное. Есть немало рецептов приготовления фарша для них. Как правило, мясо пропускают через мясорубку. Но давайте приготовим пельмени с рубленым мясом.
Пирог на смальце
Мука пшеничная
Смалец свиной
Сахар
Яйцо куриное
Соль
Персик
Груша
Вкусный пирог на смальце можно приготовить для вечернего чаепития. Начинку вы можете выбирать сами: варенье, фрукты или ягоды, сыр и т.д. Пирог получится с хрустящей основой и нежной сердцевинкой.
Камбала в томатном соусе
Камбала
Томатная паста
Подсолнечное масло
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Помидор
Соль
Перец черный молотый
Камбала — вкусная рыба с белой мякотью. В ней кроме хребта практически нет косточек, что тоже отлично. Камбала хороша жареная, отварная, запеченная. Сегодня готовим её в томатном соусе.
Фаршированный перец по-узбекски
Вода горячая
Баранина
Рис
Масло растительное
Соль
Перец болгарский
Помидоры
Морковь
Лук репчатый
Перец черный молотый
Яркий и красочный фаршированный перец по-узбекски — идеальное горячее блюдо для обеда или ужина. Перец подается вместе с томатным соусом, в котором варился, и хлебом, поэтому блюдо очень сытное.
Салат из цветной капусты с крабовыми палочками
Цветная капуста
Крабовые палочки
Кукуруза
Сухарики
Майонез
Чеснок
Яйцо куриное
Огурцы
Соль
В сезон цветной капусты можно приготовить отличный салат, добавив к ней крабовые палочки, свежий огурец, яйцо, консервированную кукурузу. Салат пополнит ваше меню еще одним вкусным и сытным блюдом.
Морковная запеканка с черносливом
Морковь
Чернослив
Крупа манная
Сахар
Растительное масло
Разрыхлитель теста
Корица
Ванилин
Яйца
Полезный и нежный десерт, который придется по вкусу даже маленьким детям. Ингредиенты самые простые и всегда есть под рукой.
Суп с грибами и колбасой
Вода горячая
Шампиньоны
Колбаса вареная
Масло растительное
Петрушка
Соль
Картофель
Лук репчатый
Ароматный суп с грибами и колбасой будет актуален в обеденное время, особенно с чесночными гренками, тостами или сухариками. Вы можете приготовить его из любого вида не маслянистых грибов.
Диетическая курица с брокколи в духовке
Куриное филе
Брокколи
Сметана
Вода
Сыр
Чеснок
Яйцо
Соль
Специи
Приготовить диетическую курицу с брокколи в духовке очень просто, а вкус этого полезного и легкого блюда вас непременно порадует! Берите рецепт на заметку!
Консервированные помидоры без кожицы
Вода горячая
Уксус 6%
Соль
Сахар
Масло растительное
Помидоры
Петрушка
Перец черный горошек
Сочные помидоры без кожуры можно заготовить и на зиму, если использовать не слишком крупные плоды. Процесс приготовления заготовки очень простой, благодаря тому, что томаты пропариваются в кипятке.
Азербайджанский суп из курицы
Вода
Курица
Масло сливочное
Чеснок
Картофель
Лук репчатый
Лавровый лист
Соль
Перец черный молотый
Азербайджанский суп или "Бозартма" — густой, наваристый, ароматный и очень вкусный. По технологии приготовления напоминает жаркое. В холодный день такой суп согреет и накормит досыта.
Оладьи из горбуши
Горбуша
Мука пшеничная
Подсолнечное масло
Майонез
Петрушка
Яйцо куриное
Соль
Горбуша — отличная промысловая рыба, полезная и вкусная. Достаточно мясистая, чтобы из неё готовить оладьи. Именно рецептом приготовления которых, я хочу сегодня поделиться с вами.
Паштет из фасоли с чесноком
Фасоль
Подсолнечное масло
Чеснок
Лук репчатый
Соль
Перец черный молотый
Паштет из фасоли — отличная холодная закуска, которую оценят любители бобовых. Блюдо вкусное и сытное. Его подают на завтрак, к первым блюдам, а также на перекус со свежим хлебом, тостами, лепешками.