Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда
Куриная печень в йогурте
50 мин
4

Куриная печень в йогурте

Куриная печень — полезный, недорогой и вкусный продукт. Из неё готовят массу закусок и вторых блюд, а также супы и запеканки. У нас сегодня куриная печень тушеная в йогурте. Просто, быстро и вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриная печень 500 грамм
  • Йогурт 150 грамм натуральный, несладкий
  • Лук репчатый 1 штука
  • Подсолнечное масло 30 мл
  • Мука 2 ст. ложки
  • Шампиньоны 120 грамм
  • Соль По вкусу

Калорийность

131 ккал

Калорийность

12 г

Белки

7 г

Жиры

6 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления куриной печени в йогурте.

Шаг 2

Куриную печень помойте, удалите жир и протоки. Разрежьте на две части. Обваляйте в муке и выложите на горячую сковороду с рафинированным, подсолнечным маслом.

Шаг 3

Быстро обжарьте печенку с обеих сторон так, чтобы внутри она оставалась сырой, а "схватилась" только сверху.

Шаг 4

Репчатый лук нарежьте полукольцами и выложите в сковороду.

Шаг 5

Добавьте к луку нарезанные шампиньоны.

Шаг 6

Налейте подсолнечное масло и обжаривайте лук с грибами 8-10 минут, перемешивая.

Шаг 7

В сковороду с печенкой добавьте грибы с луком.

Шаг 8

Добавьте натуральный йогурт.

Шаг 9

Налейте 250 мл. воды. Посолите по вкусу. Можно поперчить и добавить любые специи.

Шаг 10

Накройте сковороду крышкой и тушите куриную печень в йогурте 15 минут на самом минимальном огне до готовности.

Шаг 11

Куриная печень в йогурте готова. Подавайте к столу с овощами, картофельным пюре, рисом, кашей, макаронами.

Видео рецепт "Куриная печень в йогурте"

Видео рецепт Куриная печень в йогурте
Оценить рецепт
4.5 4

Похожие рецепты

Печеночный торт без майонеза
Печень куриная Йогурт натуральный Мука пшеничная Морковь Масло растительное Яйца куриные Лук репчатый Чеснок Укроп Специи
Пожарьте блинчики из печеночного теста и смажьте их соусом на основе йогурта, зелени и чеснока. Торт получается сытный и питательный!
40 мин
–
5.0
182
Суп-пюре из куриной печени
Печень куриная Кипяток Масло растительное Морковь Лук репчатый Соль
Полезный и питательный суп-пюре из куриной печенки можно предложить не только взрослым, но и детям. Готовится первое блюдо очень быстро, печень не нужно долго отваривать, иначе она будет жесткой.
25 мин
–
4.8
118
Паштет по Дюкану
Печень куриная Йогурт классический Яйцо куриное Соль Перец черный молотый
Вкусный печеночный паштет легко можно себе позволить и на диете Дюкана, если добавить в него отварные яйца или творог. Блюдо получится сочным, его с удовольствием съедят даже дети!
1 ч. 10 мин
–
5.0
119
Нежное суфле из куриной печени
Печень куриная Сметана Крупа манная Укроп Масло сливочное Соль Лук Морковь Яйцо Перец молотый
Одна из популярных холодных закусок — закуска из печени. Давайте приготовим ее в виде суфле, запеченного в духовке. Для вкуса добавим немного овощей и не будем ничего обжаривать.
50 мин
4
5.0
150
Салат с куриной печенью
Печень куриная Растительное масло Морковь Лук Огурцы соленые Соль Перец черный молотый Майонез
Этот салат подойдет и для повседневного, и для праздничного стола. Несмотря на всю свою простоту, он получается сочным, вкусным и запоминающимся. Всем любителям печени рекомендую попробовать!
30 мин
–
4.5
116
Печеночный пирог из куриной печени
Куриная печень Мука Растительное масло Соль Морковь Яйцо Лук репчатый Пряные травы Перец черный молотый
Вкусный и полезный пирог из куриной печени приятно разнообразит ваше повседневное меню и может быть приготовлен даже к празднику. Хлопот минимум, удовольствия — максимум, поэтому готовим! :)
1 ч.
–
5.0
152
Куриная печенка
Куриная печенка Сметана Мука пшеничная Вода Растительное масло Сливочное масло Сахар Паприка Соль Апельсин
Многие люди пренебрежительно относятся к субпродуктам. Но некоторые рецепты достойны вашего внимания. Их даже можно подавать к праздничному столу. Эта вариация тому доказательство. Запоминайте рецепт!
40 мин
–
4.0
–
Куриная печень в соусе
Куриная печень Молоко Шампиньоны Мука Масло сливочное Лук репчатый Морковь Масло растительное Специи
Замечательный рецепт приготовления куриной печени с молочным соусом и овощами. Такое блюдо прекрасно сочетается с любыми гарнирами, а в особенности - с картофельным пюре или макаронами. Попробуйте!
1 ч.
–
4.7
–
Паштет из куриной печени с яблоками
Печень куриная Вода Масло растительное Яблоко Соль Лук репчатый Перец черный молотый
Ароматный печеночный паштет приобретет новую сладковато-пряную нотку благодаря добавленным яблокам любого сорта. Блюдо получается настолько вкусным, что его с удовольствием едят даже дети!
1 ч.
–
5.0
130
Запеканка из куриной печени
Печень куриная Лук репчатый Масло сливочное Сметана Яйцо Соль Специи
Если вам нравится куриная печень, то вы просто обязаны попробовать нежнейшую и невероятно вкусную запеканку, приготовленную из нее. Поверьте, это один из лучших вариантов для сытного завтрака.
1 ч. 10 мин
–
4.4
155
Суфле из куриной печени в мультиварке
Печень куриная Сливки 20% Мука пшеничная Петрушка Разрыхлитель Яйца куриные Лук репчатый Соль, специи
Пышное и ароматное суфле из печени - это изысканное блюдо, которое невероятно вкусно как в холодном, так и в горячем виде. А приготовление выпечки в мультиварке позволяет суфле равномерно пропечься.
2 ч.
–
5.0
154
Печень в сырном соусе
Куриная печень Сыр плавленый Сливки Лук Твёрдый сыр Масло растительное Соль Перец Сухой чеснок
Готовим сегодня невероятное блюдо — печень в сырном соусе. Получается очень нежно, сливочно, вкусно! Этот рецепт понравится всем, кто любит блюда из куриной печени, обязательно пробуйте!
40 мин
–
5.0
210
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×