Сахалинский борщ
Количество рецептов борща может сравниться с числом рецептов блинов. Самым частым гостем на нашем столе остается традиционный украинский борщ, но иногда можно приготовить другой вариант.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Бульон мясной 1,2 литра
- Морская капуста 200 грамм
- Свекла 1 грамм небольшая
- Лук репчатый 1 штука
- Морковь 1 штука
- Картофель 2 штуки
- Помидор 2 штуки
- Подсолнечное масло 30 мл
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Лавровый лист 1-2 штук
Калорийность
70 ккал
Калорийность
1 г
Белки
4 г
Жиры
7 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты.
Шаг 2
В кастрюлю налейте бульон и выложите нарезанный кубиками картофель.
Шаг 3
Свеклу натрите на терке и выложите в кастрюлю с бульоном и картофелем. Начинайте варить борщ.
Шаг 4
Тем временем морковь натрите на терке, а репчатый лук мелко нарежьте. Выложите в сковороду с рафинированным подсолнечным маслом. Припустите эти овощи на небольшом огне в течение 7-8 минут.
Шаг 5
После выложите морковь и лук в кастрюлю. Варите борщ до готовности всех овощей.
Шаг 6
Помидоры измельчите в мясорубке или блендере. Можно натереть на терке. Добавьте в борщ. Посолите и поперчите по вкусу.
Шаг 7
Добавьте морскую капусту.
Шаг 8
Выложите лавровый лист. Варите борщ еще 8-10 минут и выключайте.
Шаг 9
Сахалинский борщ готов.
Шаг 10
Подавайте борщ к столу с отварным яйцом. Любители сметаны могут добавить её.
Оценить рецепт
5.0
3
Похожие рецепты
Литовский холодный борщ
Кипяченая вода
Кефир
Сметана
Свекла
Огурцы
Яйца
Зеленый лук
Укроп
Соль
Литовский холодный борщ – это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать!
Борщ сибирский с мясом
Говядина на кости
Капуста белокочанная
Томатный сок
Фасоль сухая
Масло растительное
Чеснок
Картофель
Морковь
Лук репчатый
Свекла
Перец болгарский
Соль
Зелень
Перец черный молотый
Специи
Хотите получить самый вкусный борщ с необычным вкусом? Тогда этот рецепт для вас. Не составит особого труда сам процесс приготовления, зато вы получите массу удовольствия от этого блюда.
Самый вкусный борщ
Вода
Мясо для бульона
Томатная паста
Уксус
Чеснок
Лавровый лист
Картофель
Луковица
Морковь
Свекла
Капуста
Соль, перец, растительное масло
Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи!
Литовский холодный борщ "Шальтибарщчей"
Кефир
Вода
Свекла
Сметана
Зеленый лук
Свежий огурец
Пучок укропа
Яйца
Рецепт приготовления традиционного литовского блюда. Холодный борщ подается в летнее время. Этот суп должны попробовать все без исключения, просто объедение!
Одесский борщ
Вода
Свинина
Капуста белокочанная
Сало свиное
Зелень
Томатная паста
Чеснок
Уксус 9%
Морковь
Лук репчатый
Лавровый лист
Перец болгарский
Картофель
Соль
Свекла
Перец черный
Если любите борщ, но классический вариант надоел, приготовьте борщ одесский. Получается он насыщенным и наваристым. Ведь в его составе, помимо обычных продуктов, грудинка, болгарский перец и сало.
Африканский суп со сладким картофелем и арахисом
Несоленый сухой жареный арахис
Молотый тмин
Молотый кориандр
Арахисовое масло
Растительное масло
Рубленый корень имбиря
Соль
Молотая корица
Вода
Кайенский перец
Нарезанные помидоры
Морковь, очищенная и нарезанная
Фунт сладкого картофеля, очищенного и нарезанного
Нарезанный репчатый лук
Молотая гвоздика
Зубчик чеснока
Пучок свежей кинзы нарезанный
Рецепт приготовления африканского супа со сладким картофелем и арахисом.
Вам понравится оригинальное сочетание продуктов в супе.
Литовский борщ
Кефир
Вода
Сметана
Зеленый лук и укроп
Свекла
Огурец
Яйцо
Соль
Черный молотый перец
Иногда не хочется есть наваристых горячих супов. Но тогда можно сделать холодный вариант этого блюда. Он утолит аппетит и освежит организм. Плюс, такие супы диетические. Так что читайте рецепт!
Борщ сибирский
Мясо
Свекла
Фасоль
Томатная паста
Растительное масло
Зелень
Чеснок
Луковица
Морковь
Капуста
Соль
Перец
Сахар
Кость мясная на бульон
Яйцо
Рецепт этого блюда хоть и один, но у каждой хозяйки он свой. Хотите попробовать необычную его вариацию? Тогда рекомендую приготовить аппетитный и наваристый борщ сибирский в домашних условиях.
Борщ литовский
Кефир
Укроп
Свекла отварная
Огурец
Яйца
Картофель
Соль
Здесь я покажу вам, как приготовить борщ литовский. Это легкий холодный суп на основе свеклы и кефира. Готовится он просто, а подается с горячим отварным картофелем. Это очень вкусно!
Борщ с сельдереем для похудения
Вода
Капуста белокочанная
Помидоры измельченные
Зелень
Чеснок
Картофель
Морковь
Перец болгарский зеленый
Свекла
Лук репчатый
Сельдерей
Соль
Черный молотый перец
Хочу поделиться рецептом борща с сельдереем для похудения. Это легкий овощной суп, который подойдет для постного стола. Берите на заметку!
Цыганский постный борщ
Вода
Капуста
Фасоль консервированная
Рубленые томаты в собственном соку
Масло растительное
Томатная паста
Зелень
Соль
Лук репчатый
Перец болгарский
Морковь
Картофель
Лавровый лист
Перец черный молотый
Свекла
Предлагаю попробовать постную версию приготовления цыганского борща. Он готовится без мяса, все овощи шинкуются мелкой соломкой, а для сытности добавляется консервированная фасоль.