Борщ литовский
Здесь я покажу вам, как приготовить борщ литовский. Это легкий холодный суп на основе свеклы и кефира. Готовится он просто, а подается с горячим отварным картофелем. Это очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свекла отварная 2 штуки небольшие
- Огурец 2 штуки
- Яйца 3-4 штук
- Кефир 1 литр
- Укроп 1 пучок
- Картофель 4-6 штук
- Соль По вкусу
Калорийность
68 ккал
Калорийность
3 г
Белки
2 г
Жиры
11 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Я покупаю в магазине готовую отварную свеклу и тру ее на крупной терке. Вы можете заранее сами отварить свеклу. Картошку очистите, порежьте дольками и отварите до готовности.
Шаг 2
Поставьте вариться яйца вкрутую. Тем временем очистите и нарежьте огурцы небольшими кусочками и измельчите укроп.
Шаг 3
В кастрюлю выложите свеклу, огурцы, укроп, залейте все кефиром, перемешайте и добавьте соль по вкусу.
Шаг 4
Разлейте суп по тарелкам, выложите в каждую по половинке отварного яйца и подайте суп с горячим картофелем.
Видео рецепт "Борщ литовский"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.1
9
Владимир Иванович
24.06.2020 12:18
В жару очень хорошо такой свекольник
Похожие рецепты
Литовский борщ
Кефир
Свекла
Вода
Огурец
Яйцо
Сметана
Зеленый лук и укроп
Соль
Черный молотый перец
Иногда не хочется есть наваристых горячих супов. Но тогда можно сделать холодный вариант этого блюда. Он утолит аппетит и освежит организм. Плюс, такие супы диетические. Так что читайте рецепт!
Литовский холодный борщ
Кипяченая вода
Кефир
Сметана
Свекла
Огурцы
Яйца
Зеленый лук
Укроп
Соль
Литовский холодный борщ – это замечательный холодный суп на время жары с добавлением вареной свеклы. Легкий, но сытный, он утоляет жажду и насыщает летом в жаркие дни. Рекомендую попробовать!
Шалтибарщай
Кефир жирный
Сметана 30%
Лук зеленый
Укроп
Огурец
Свекла отварная
Яйца
Соль
Шалтибарщай — это одно из самых популярных и известных блюд в Литве. Оно представляет собой холодный борщ и подается в обед в качестве первого блюда. Очень классно шалтибарщай есть в летнюю жару.
Самый вкусный борщ
Вода
Мясо для бульона
Томатная паста
Уксус
Чеснок
Капуста
Картофель
Морковь
Свекла
Луковица
Лавровый лист
Соль, перец, растительное масло
Еще не знаете, какое первое блюдо сделать на обед? Я хочу показать вам несложный пошаговый способ, как приготовить самый вкусный борщ. Насыщенный, аппетитный и сытный… чудесная идея для всей семьи!
Борщ для диабетиков
Вода
Капуста
Чеснок
Картофель
Свекла
Морковь
Лук
Помидор
Зелень
Соль
Специи
Борщ при диабете является пожалуй одним из лучших первых блюд. Он одновременно хорошо утоляет голод и насыщает организм полезными веществами, не вызывая скачков уровня сахара в крови.
Борщ с вареной свеклой
Вода
Мясо на кости
Сало
Чеснок
Уксус
Картофель
Лук
Морковь
Свекла
Специи
Любите борщ? Полагаю, что да, раз посетили эту страничку! С удовольствием расскажу вам, как приготовить борщ с вареной свеклой, раскрою пару секретов приготовления этого первого блюда!
Еврейский борщ
Вода горячая
Молоко
Капуста белокочанная
Укроп
Сахар
Соль
Картофель
Морковь
Свекла
Лук репчатый
Лавровый лист
Ароматный еврейский борщ с молоком готовится очень быстро, если вы решите сделать его без мяса. В другом случае обязательно отварите говядину в течение 1-1,5 часов перед началом приготовления блюда.
Борщ со сметаной и зеленью
Вода
Капуста
Мясо куриное
Картофель
Растительное масло
Томатная паста
Уксус 9%
Морковь
Свекла
Сметана
Зелень
Соль
Лук репчатый
Приготовьте наваристый и вкусный борщ со сметаной и зеленью для своей семьи. Такое сытное блюдо никого не оставит голодным!
Свекольник классический
Вода
Мясо
Растительное масло
Уксус 9%
Соль
Сахар
Свекла
Морковь
Картофель
Лук репчатый
Перец черный молотый
Лавровый лист
Вкусный и сытный, очень яркий суп, основным ингредиентом которого выступает свекла. Есть много вариантов приготовления этого супа, ведь его можно подавать как в горячем, так и в холодном виде.
Борщ классический
Мясной бульон
Капуста
Томатная паста
Картофель
Морковь
Болгарский перец
Свекла
Репчатый лук
Лавровый лист
Соль, перец, чеснок
Борщ - блюдо украинской кухни. Существует его классический вариант и вариации. Привнесения в рецепт связаны с региональностью. Так, борщ готовят со свеклой, но и свекла разрая бывает.