Найти идеальный рецепт

Популярные запросы:

десерт завтрак пп питание ужин паста быстрые блюда

Варенье из арбузных корок с апельсином

4 ч.

3

Варенье из арбузных корок с апельсином

В летний сезон можно приготовить ароматное варенье из арбузных корок с апельсином. Да-да, именно из корок, которые вы раньше просто выкидывали! Лакомство из них получится на вкус как томные цукаты!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Апельсин 1 штука
Арбуз 1,5 кг
Сахар 1 стакан

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте указанные продукты.

Подготовьте указанные продукты.

Шаг 2

Срежьте из части арбуза мякоть и нарежьте кожуру полосками, промойте ее в воде. Срежьте с полосок кожуры нижний зеленый слой до белого. Затем каждую полоску нарежьте кубиками среднего размера.

Срежьте из части арбуза мякоть и нарежьте кожуру полосками, промойте ее в воде. Срежьте с полосок кожуры нижний зеленый слой до белого. Затем каждую полоску нарежьте кубиками среднего размера.

Шаг 3

Высыпьте нарезку в казан, в ковш или в кастрюлю с антипригарным дном. Засыпьте туда же сахарный песок. Воду добавлять не нужно — нарезка сама выпустит сок.

Высыпьте нарезку в казан, в ковш или в кастрюлю с антипригарным дном. Засыпьте туда же сахарный песок. Воду добавлять не нужно — нарезка сама выпустит сок.

Шаг 4

Ошпарьте апельсин кипятком и натрите с него цедру прямо в емкость. Затем счистите кожуру и весь белый слой.

Ошпарьте апельсин кипятком и натрите с него цедру прямо в емкость. Затем счистите кожуру и весь белый слой.

Шаг 5

Разделите апельсин на дольки, с каждой из них срежьте прозрачную пленку и нарежьте мякоть кубиками, добавьте в емкость.

Разделите апельсин на дольки, с каждой из них срежьте прозрачную пленку и нарежьте мякоть кубиками, добавьте в емкость.

Шаг 6

Аккуратно все перемешайте, поместите емкость на плиту и протомите на умеренном нагреве примерно 10-15 минут, пока вся нарезка не выпустит сок. Затем выключите нагрев и остудите варенье около 1 часа. Снова прогрейте в течение 5 минут и еще 1 час остудите. При остывании нарезка будет впитывать в себя сок, становясь прозрачной.

Аккуратно все перемешайте, поместите емкость на плиту и протомите на умеренном нагреве примерно 10-15 минут, пока вся нарезка не выпустит сок. Затем выключите нагрев и остудите варенье около 1 часа. Снова прогрейте в течение 5 минут и еще 1 час остудите. При остывании нарезка будет впитывать в себя сок, становясь прозрачной.

Шаг 7

Прогрейте варенье в третий раз и выключите нагрев.

Прогрейте варенье в третий раз и выключите нагрев.

Шаг 8

Выложите варенье в пиалу или креманку, остудите и подайте к столу вместе с выпечкой, чаем или кофе.

Выложите варенье в пиалу или креманку, остудите и подайте к столу вместе с выпечкой, чаем или кофе.

Видео рецепт "Варенье из арбузных корок с апельсином"

Видео рецепт Варенье из арбузных корок с апельсином

Оценить рецепт

5.0 3

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Арбузное варенье с апельсином

Арбуз Сахар Апельсин Лимонный сок

Рецепт варенья из мякоти арбуза с добавлением апельсина. Сочетание очень интересное. Варенье получается очень сладким, густым, чувствуются кусочки арбуза и апельсина.

19 ч.

5.0

118

Арбузное варенье из корок в мультиварке

Арбуз Сахар Лимонный сок

Вкусное и ароматное варенье можно приготовить даже из арбузных корок методом тройного прогревания и охлаждения. Для этой цели используйте мультиварку — она сэкономит ваше время и силы.

4 ч.

5.0

357

Варенье из арбузных корок

Арбузные корки Вода Сахар Сода

Вы пробовали когда-нибудь варенье из арбузных корок? Уверена, многие ответят, что нет и покрутят пальцем у виска. Сегодня я поделюсь с вами рецептом этого невероятно вкусного и необычного варенья!

3 ч.

3.7

–

Цукаты из арбузных корочек

Арбузные корки Сахар Сахарная пудра Лимонная кислота

Решила поделиться с вами этим рецептом, так как мало кто знает, как приготовить цукаты из арбузных корок. На самом деле это просто, но в итоге вы получите натуральные сладкие арбузные цукаты.

2 дн. 9 ч.

4.8

140

Варенье из дынных корок

Дынные корки Сахар Вода Ванильный экстракт Сода Лимонная кислота

Не спешите выкидывать дынные корки! Из них вы можете сварить очень вкусное варенье. Оно получается потрясающе ароматным, очень красивого цвета, настоящее лакомство.

12 ч.

5.0

–

Арбузный шербет

Арбуз Сгущенное молоко Сахар Соль Лайм

Рецепт приготовления великолепного десерта на все случаи жизни – холодного арбузного шербета.

5 ч.

3.8

–

Мармелад из арбузных корок

Вода Сахар Арбузные корки Лимонная цедра Сода Пакет ванильного сахара

Запаситесь большим спелым арбузом, мякоть которого нужно с аппетитом съесть, терпением – ведь готовый продукт вы получите только на третий день. Ну и хорошим настроением. Приступаем к готовке.

2 дн. 9 ч.

3.7

–

Маринованные арбузные корки

Вода Арбузные корки Соль Чеснок Семена горчицы Свежий укроп

Предупреждаю, маринованные арбузные корки - это отнюдь не сладкое лакомство :) Они получаются пикантными за счёт горчицы и чеснока, с которыми маринуются. Рассказываю, как мариновать арбузные корки.

3 дн. 0 ч.

5.0

–

Варенье из апельсинов с кожурой

Апельсины Сахар

Необычное варенье из апельсинов с кожурой в домашних условиях порадует вас не только своим великолепным вкусом, но и потрясающим внешним видом. Такое лакомство станет любимым в вашей семье.

19 ч.

5.0

219

Варенье из физалиса с апельсином

Физалис Сахар Апельсин

Если у вас много физалиса и вы в сезон не успеваете его съесть, обратите внимание на этот рецепт. Расскажу, как приготовить варенье из физалиса с апельсином. Получается очень вкусное лакомство!

1 ч.

5.0

184

Десерт из арбуза

Арбуз Сахар Картофельный крахмал Ванильный сахар

Десерт из арбуза - хороший повод для разминки поварских навыков. Во время разгара лета, когда наступает сезон ягод, десерт из арбуза - это не только ужасно вкусно, но и ужасно выгодно!

55 мин

2.9

385

Консервированные арбузы

Уксус 9% Сахар Соль Арбуз Перец черный горошком Листья смородины Чеснок Листья хрена Листья лавровые Соцветия укропа

Летом мы едим арбузы свежие и сладкие, а зимой — консервированные. Если вы не знаете, как консервировать арбузы, я вас научу, тем более, что это совсем не хлопотно!

1 ч.

3.4

139

×