Куриные рулетики с грибами в сметанном соусе
Простое в приготовлении и очень вкусное блюдо. Можно приготовить куриные рулетики с грибами в сметанном соусе к семейному ужину или к любому праздничному столу.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Лук 1 штука
- Чеснок 2 зубчика
- Сыр 50 грамм
- Сметана 100 грамм
- Куриное филе 2 штуки
- Шампиньоны 100 грамм
- Соль По вкусу
- Растительное масло 30 мл
- Специи По вкусу
- Вода 100 мл
Калорийность
180 ккал
Калорийность
3 г
Белки
17 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Грибы и лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде до готовности.
Шаг 3
Куриное филе обсушите и сделайте надрезы, раскрывая грудку книжкой. Отбейте курицу специальным молоточком с двух сторон, посыпьте солью и специями.
Шаг 4
На отбитое мясо выложите грибную начинку, а затем посыпьте ее тертым сыром.
Шаг 5
Заверните филе плотным рулетиком, перевяжите нитками или воспользуйтесь зубочистками.
Шаг 6
Обжарьте рулетики до красивого румянца с двух сторон на среднем огне.
Шаг 7
Соедините сметану с водой, солью и молотым перцем. Полейте этим соусом рулетики и посыпьте все измельченным чесноком. Тушите на небольшом огне около 15 минут.
Шаг 8
Куриные рулетики с грибами в сметанном соусе готовы. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Куриные рулетики с грибами в сметанном соусе"
Оценить рецепт
4.2
5
Совет от повара:
Аналогично можно приготовить рулетики и в духовке. В таком случае, их можно не обжаривать, а полить обильно соусом и запекать около 30 минут.Похожие рецепты
Рулетики из куриных бедер с грибами
Шампиньоны
Лук репчатый
Майонез
Подсолнечное масло
Перец красный молотый сладкий
Горчица
Чеснок
Куриные бедра
Соль
Перец черный молотый
Предлагаю рецепт куриных рулетиков, но не из филе, а из бедер. В качестве начинки здесь грибы с луком и чесноком. Запекаются рулетики в духовке под особым соусом. Блюдо нежное, сочное и очень вкусное!
Рулетики из курицы с грибами
Грибы
Приправа для курицы
Куриная грудка
Лук
Сливочное масло
Соль
Довольно простое в приготовлении, но невероятно вкусное, да еще и красивое блюдо. Рулетики из курицы с грибами получаются нежными и просто тают во рту. Попробуйте сами!
Куриные рулетики с грибами и сыром
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Куриная грудка
Лук
Соль, специи
Растительное масло
Куриные рулетики с грибами и сыром – отличное праздничное лакомство для родных и близких! Начинка из сочных шампиньонов с луком и тягучий сыр прекрасно сочетаются с мягким куриным филе. Пробуйте!
Куриные рулетики с грибами
Куриное филе
Шампиньоны
Лук репчатый
Растительное масло
Соль и перец
Я хочу предложить вам вот такое блюдо. Оно очень вкусное. Обычно подобные блюда с разными начинками, готовят из свинины или говядины. Давайте попробуем из курицы. Будет мегавкусно!
Курица в сметане с грибами
Куриное филе
Шампиньоны
Сметана
Зелень петрушки
Растительное масло
Сочная и аппетитная курочка в сметанном соусе - великолепное блюдо, чтобы побаловать себя вкусненьким после рабочего дня. На гарнир подойдет пюре, рис или гречневая каша.
Куриное филе с шампиньонами в сметане
Куриное филе
Шампиньоны
Сметана
Подсолнечное масло
Крахмал
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец черный молотый
Куриное филе с шампиньонами в сметане - простое, но необыкновенно вкусное блюдо. Готовится в считанные минуты! Нежное мясо в отличном соусе с кремовой консистенцией.
Рулет куриный с грибами и сыром
Куриное филе
Шампиньоны
Сыр твердый
Майонез
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный молотый
Соль
Если уж есть свободная минутка, то почему бы не порадовать своих родных вкусным ужином и не приготовить для них изумительный куриный рулет с грибами и сыром, такое блюдо им точно должно понравиться.
Рулетики из куриной грудки с грибами
Шампиньоны
Твёрдый сыр
Растительное масло
Куриная грудка
Соль
Черный молотый перец
И снова моя любимая куриная грудка! Она опять становится главным героем блюда, а значит оно получится нежным и сытным. А если к ней добавить подходящие ингредиенты, то будет очень вкусно!
Рулет из куриной грудки
Грудка куриная
Грибы
Бекон
Сыр
Сливочное масло
Растительное масло
Лук порей
Соль
Перец
Специи
Хотите приготовить что-нибудь оригинальное из привычных ингредиентов? Тогда попробуйте этот рулет из куриной грудки с аппетитной начинкой из жареных грибов с луком.
Рулетики с грибами в сливочном соусе
Куриное филе
Сливки
Шампиньоны
Масло растительное
Соль
Перец
Готовим вкусные и простые в приготовлении куриные рулетики с грибами в сливочном соусе. Это шикарный вариант мясного, который подойдет к любому гарниру. Рулетики понравятся всем. Берите на заметку!
Куриные отбивные с грибами
Куриное филе
Грибы
Сыр твердый
Майонез
Растительное масло
Лук
Соль
Специи
Предлагаю приготовить куриные отбивные с грибами. Очень простое по ингредиентам и в исполнении, но одновременно аппетитное, сочное, ароматное и вкусное блюдо!
Сочные куриные грудки
Грибы
Белое сухое вино
Бульон куриный
Растительное масло
Зелень
Сливочное масло
Чеснок
Дижонская горчица
Куриная грудка
Луковица
Соль
Перец
У меня есть отличная идея для сытного и вкусного обеда или ужина: несложный способ, как приготовить сочные куриные грудки с начинкой из грибов и насыщенным аппетитным соусом. Потрясающее блюдо!