Куриные отбивные с грибами
40 мин
количество порций 6-8
Автор рецепта — Оксана Ч.

Куриные отбивные с грибами

Предлагаю приготовить куриные отбивные с грибами. Очень простое по ингредиентам и в исполнении, но одновременно аппетитное, сочное, ароматное и вкусное блюдо!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Куриное филе 500 Грамм
  • Грибы 300 Грамм
  • Сыр твердый 150 Грамм
  • Майонез 4 Ст. ложки
    можно заменить на сметану
  • Лук 1 Штука
  • Растительное масло 3 Ст. ложки
  • Соль По вкусу
  • Специи По вкусу

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.

Подготовьте все ингредиенты.

Шаг 2

Куриную грудку промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте вдоль на необходимое количество порций. Отбейте кусочки с двух сторон специальным молоточком, затем посыпьте солью и специями.

Куриную грудку промойте, обсушите бумажным полотенцем и нарежьте вдоль на необходимое количество порций. Отбейте кусочки с двух сторон специальным молоточком, затем посыпьте солью и специями.

Шаг 3

Лук нарежьте перьями и обжарьте с грибами на сковороде до готовности. В конце добавьте соль по вкусу.

Лук нарежьте перьями и обжарьте с грибами на сковороде до готовности. В конце добавьте соль по вкусу.

Шаг 4

Противень застелите фольгой или пергаментом и смажьте маслом. Выложите отбитое филе.

Противень застелите фольгой или пергаментом и смажьте маслом. Выложите отбитое филе.

Шаг 5

Смажьте филе сметаной или майонезом и разложите сверху обжаренные грибы с луком.

Смажьте филе сметаной или майонезом и разложите сверху обжаренные грибы с луком.

Шаг 6

Сверху посыпьте тертым сыром.

Сверху посыпьте тертым сыром.

Шаг 7

Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Куриные отбивные с грибами готовы. Простое, но очень вкусное блюдо! Подавать лучше с пылу с жару, пока сыр еще тянется, а мясо нежное и сочное. Приятного аппетита!

Поставьте противень в разогретую до 180 градусов духовку на 20 минут. Куриные отбивные с грибами готовы. Простое, но очень вкусное блюдо! Подавать лучше с пылу с жару, пока сыр еще тянется, а мясо нежное и сочное. Приятного аппетита!


Комментарии к рецепту

Оксана Ч. АВТОР
07.12.2018 01:35
Согласна, Наташ, спасибки!;)
Натали
06.12.2018 13:57
Такие блюда - самый вкусные! :rolleyes:
Оксана Ч. АВТОР
05.12.2018 18:39
Да-да, Вик, спасибо!;)
Вика Василенко
05.12.2018 17:00
С грибочками и сыром - это очень вкусно!

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты



×