Курица с грибами в горчичном соусе

20 мин

2

Курица с грибами в горчичном соусе

Быстрое в приготовлении и очень вкусное блюдо из куриного филе с жареными грибами в горчичном соусе. Отличный вариант для семейного ужина. Берите на заметку рецепт!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Куриное филе 400 грамм
Шампиньоны 250 грамм мелкие
Горчица 1 ст. ложка
Бульон 250 грамм
Томатный соус 40 грамм
Укроп 10 грамм
Соль По вкусу
Масло растительное 2 ст. ложки
Лук репчатый 100 грамм
Перец По вкусу

Калорийность

105 ккал

Калорийность

1 г

Белки

15 г

Жиры

2 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты для приготовления курицы с грибами в горчичном соусе. Лук почистите, помойте вместе с куриным филе, зеленью и грибами. Вытрите насухо бумажными полотенцами.

Подготовьте все ингредиенты для приготовления курицы с грибами в горчичном соусе. Лук почистите, помойте вместе с куриным филе, зеленью и грибами. Вытрите насухо бумажными полотенцами.

Шаг 2

Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте нарезанный полукольцами лук минуты 2-3 на умеренном огне.

Разогрейте в сковороде растительное масло, обжарьте нарезанный полукольцами лук минуты 2-3 на умеренном огне.

Шаг 3

Шампиньоны разрежьте пополам, переложите к луку, жарьте под крышкой минуты 3-4.

Шампиньоны разрежьте пополам, переложите к луку, жарьте под крышкой минуты 3-4.

Шаг 4

Куриное филе нарежьте ломтиками, выложите в сковороду, обжарьте со всех сторон пару минут до белого цвета.

Куриное филе нарежьте ломтиками, выложите в сковороду, обжарьте со всех сторон пару минут до белого цвета.

Шаг 5

Влейте бульон в сковороду, добавьте горчицу и томатный соус. Тушите под крышкой около 10 минут. Если горчица не слишком острая, ее можно добавить и побольше.

Влейте бульон в сковороду, добавьте горчицу и томатный соус. Тушите под крышкой около 10 минут. Если горчица не слишком острая, ее можно добавить и побольше.

Шаг 6

Когда соус немного загустеет, посолите его и поперчите по вкусу. Всыпьте рубленый укроп, прогрейте около минуты и выключите плиту.

Когда соус немного загустеет, посолите его и поперчите по вкусу. Всыпьте рубленый укроп, прогрейте около минуты и выключите плиту.

Шаг 7

Отличным гарниром к такой курице будет картофельное пюре, вареный рис, гречка или любая другая любимая каша.

Отличным гарниром к такой курице будет картофельное пюре, вареный рис, гречка или любая другая любимая каша.

Видео рецепт "Курица с грибами в горчичном соусе"

Видео рецепт Курица с грибами в горчичном соусе

Оценить рецепт

4.8 4

Похожие рецепты

"Курица под снегом" в духовке

Куриное филе Шампиньоны Сметана Яйца куриные Растительное масло Горчица Специи

Вкусное и необычное горячее блюдо — "Курица под снегом" в духовке. Оно точно станет изюминкой вашего застолья. Для рецепта понадобится куриное филе, грибы, сметана, горчица и яйца.

40 мин

5.0

–

Курица с грибами по-китайски

Куриное филе Шампиньоны Перец сладкий Лук Соевый соус Масло растительное Зеленый лук Перец чили Соль Перец Сухой чеснок Сухой имбирь

Простое в приготовлении, быстрое и аппетитное блюдо на каждый день либо для особого случая — курица с грибами по-китайски. Добавим соевый соус и яркие специи, получится очень вкусно!

30 мин

4.7

107

Жареная курица в соусе из грибов

Куриный бульон Грибы Оливковое масло Уксус Нарезанная петрушка Мука Сливки 33% Курины грудки с кожей Тонко нарезанный репчатый лук

Рецепт приготовления жареной курицы с нежным грибным соусом.

35 мин

4.3

–

Куриное филе с грибами в сливочном соусе

Молоко Сливки Грибы Бекон Растительное масло Сливочное масло Чеснок Куриное филе Соль Петрушка

Любители грибов и куриного мяса могут насладиться этим блюдом сполна. Бекон только добавляет нотку копчености и очень уместен здесь. А вы знаете, как приготовить куриное филе в сливочном соусе?

35 мин

5.0

–

Курица жареная с грибами шампиньонами

Курица Шампиньоны Сметана Масло растительное Специи Соль и перец

Сочетание куриного мяса и шампиньонов давно всем известно как одно из самых удачных в кулинарии. Предлагаю вам ознакомиться с моим рецептом приготовления простого и вкусного блюда на ужин!

1 ч.

5.0

195

Курица в сливочно-грибном соусе

Грибы Бульон куриный Сливки Сливочное масло Куриное филе Соль Перец Луковица Свежая зелень

В качестве разнообразия ежедневного рациона предлагаю рецепт приготовления курицы в сливочно-грибном соусе. Это просто, сытно и невероятно аппетитно.

45 мин

4.5

107

Курица в духовке с шампиньонами

Шампиньоны Сметана Чеснок Паприка Курица Соль Перец черный

Очень сочная и ароматная курочка запекается в сметанке и за счет этого обладает непревзойденным вкусом. Попробуйте приготовить курицу в духовке с шампиньонами по моему рецепту.

1 ч.

3.7

109

Курица под горчичным соусом

Сливочный сыр Горчица Сливочное масло Грудки куриные Соль Перец Зелень

Спешу поделиться со всеми любителями несложных и аппетитных блюд классным вариантом, как приготовить курицу под горчичным соусом. Очень вкусно, пикантно и весьма просто.

50 мин

4.8

295

Курица с грибами

Куриное филе Сметана Шампиньоны Лук Соль Перец Приправы

Как не крути, но курица с грибами в домашних условиях давно уже признана лидером на каждой кухне, - вы просто обязаны научится готовить это простое, быстрое, универсальное, и очень вкусное блюдо!

40 мин

5.0

167

Куриные грудки с грибами

Шампиньоны Сливки Оливковое масло Сливочное масло Куриная грудка Лимон Соль, перец

Куриные грудки и грибы, приготовленные по отдельности, затем смешивают с вкусным соусом перед подачей на стол.

40 мин

4.3

219

Курица с грибами в соусе Марсала

Куриные бедра Грибы Сметана Марсала Масло Зеленый лук Чеснок Соль Черный перец Луковица Соль и перец

Рецепт приготовления курицы с грибами в сливочном соусе Марсала. Блюдо легко готовить.

1 ч.

4.4

–

Курица пикантная

Белые грибы Грецкие орехи Сливочное масло Гвоздика молотая Курица Перец черный молотый, соль

Рецепт приготовления блюда из курицы с грибами и орехами.

1 ч.

4.0

–

×