Белковый омлет в мультиварке
Диетический белковый омлет можно приготовить и в мультиварке, к примеру — если вы на даче или у вас нет свободного времени. Техника все сделает сама, вам же останется выложить блюдо на тарелку.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Яйца куриные
5 Штук
мелкие - Соль 1 Щепотка
- Масло растительное 1 Чайная ложка
- Перец черный молотый 1 Щепотка
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте указанные ингредиенты. Яйца можно использовать любые: куриные, перепелиные, утиные и т.д.
Шаг 2
Разбейте куриные яйца, отделяя белки от желтков. Если нечаянно в белки попадет немного желтка — ничего страшного, это не приготовление бисквита!
Шаг 3
Желтки используйте для приготовления другого блюда, а в белки всыпьте соль и взбейте их венчиком или миксером примерно 2-3 минуты. Не нужно взбивать их в пышную пену, просто масса должна увеличиться вдвое.
Шаг 4
Активируйте мультиварку на режим "Жарка" на 10 минут, а чашу внутри смажьте растительным маслом, заходя и на бортики. Перелейте в чашу белковую массу.
Шаг 5
Закройте крышку и дождитесь звукового сигнала. Аккуратно откройте крышку, чтобы не обжечься паром.
Шаг 6
Выложите белковый омлет на тарелку и подайте его с овощной нарезкой, колбасой и т.д.