Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26936 рецептов из овощей)

Соус чили

Острый перец чили Уксус Сахар Растительное масло Соль Крахмал Чеснок, небольшая головка

Если вы любите острые блюда, то вам очень понравится этот соус. Те, кто острое не очень признает, могут использовать соус чили в маленьких доза. Но любители острой пищи оценят его по достоинству.

30 мин

2

4.5

–

Суп из красной фасоли

Овощной бульон Красная фасоль Оливковое масло Чеснок Лимонный сок Лавровый лист Морковь Корень сельдерея Картофель Репчатый лук Молотый красный и черный перец, соль, тмин Петрушка

Суп из красной фасоли - очень вкусное блюдо. Красивый и яркий цвет супа разжигает аппетит. Кроме того в нем много витаминов и клетчатки, что дарит организму полезные вещества. Вам он точно понравится!

1 ч. 50 мин

2

3.7

–

Суп-пюре из кабачков

Вода Масло растительное Чеснок Кабачок Морковь Соль Перец черный молотый Прованские травы

Предлагаю попробовать летний легкий супчик из полезных кабачков! Консистенция супа густая и нежная, приятно кушать как в теплом виде, так и в холодном. Смотрите, как приготовить суп-пюре из кабачков!

30 мин

2

4.3

50

Солянка из капусты

Капуста Свинина Томатная паста Чеснок Репчатый лук Соленые огурцы Соленые помидоры Морковь Лавровый лист Черный перец, соль

Солянка из капусты - идеальное блюдо, когда нужно разгрузить холодильник. Мешаем множество различных ингредиентов - и получаем весьма вкусное блюдо.

1 ч.

2

4.5

–

Перец, фаршированный капустой на зиму

Вода Уксус 6% Сахар Уксус 9% Мед Чеснок Соль Болгарские перцы Капуста Морковь Лук Петрушка Перец горошком, горчица в семенах, лавровый лист

Перец, фаршированный капустой на зиму - оригинальная заготовка на зиму, которая расходится в нашей семье на ура!

1 ч. 10 мин

2

4.2

–

Томатный суп с куриными фрикадельками в горшочке из хлеба

Помидоры Бульон куриный Куриная грудка Яйцо Перец болгарский желтый Соль, перец, оливковое масло Зелень Буханка круглого хлеба

Томатный суп с куриными фрикадельками в горшочке из хлеба - это вкусный и очень эффектно выглядящий на любом столе супчик. Причем готовится эта красота куда проще, чем может казаться.

1 ч.

2

4.3

–

Чесночный крем-суп

Чеснок Соль, перец Зелень Лапша

Классический средиземноморский чесночный крем-суп - это такое блюдо, которое лучше один раз попробовать, чем сто раз о нем услышать. Готовится весьма просто.

2 ч.

2

4.4

–

Крем-суп из кабачков

Вода Молоко Чеснок Кабачки Яблоко Картофель Лук Зелень Оливковое масло Сыр Соль, перец

Крем-суп из кабачков - вкусный летний суп, который готовится очень быстро и легко. Довольно низкокалорийный суп, который не требует особых кулинарных навыков. Рассказываю, как его приготовить!

30 мин

2

4.6

26

Суп из лисичек с фасолью

Куриный бульон Лисички Томатный соус Белая фасоль Морковь Лук Сырокопченая колбаса Чеснок Оливковое масло Соль, перец Петрушка

Суп из лисичек с фасолью - моя палочка-выручалочка. Очень вкусный, сытный и красивый суп, который можно приготовить всего за 25 минут. Готовится очень легко. Знакомьтесь!

25 мин

2

4.6

75

Суп из красной капусты

Вода Грудинка копченая Шпинат Чеснок Краснокочанная капуста Репа Морковь Свежая петрушка, кинза, укроп Соль

Сегодня мы с женой приготовили очень вкусный деревенский суп. Почему деревенский? Да потому что суп из красной капусты мы готовили из своих продуктов, которые растут у нас в деревне :)

1 ч. 30 мин

2

3.9

–

Гаспачо из дыни

Дыня Вода Кубики льда Белый хлеб или багет Бекон прошутто (нарезка) Лимонный сок Оливковое масло Белое сухое вино или виноградный уксус Луковица Чили Соль Перец черный Листики свежей мяты

Холодное ароматное гаспачо из дыни - отличный суп для жаркого дня. Сочетание сладкого, острого и соленого - чудесное. Подать гаспачо можно в стаканчиках или даже бокалах. Фантазируйте и наслаждайтесь!

20 мин

2

4.3

–

Щи в горшочках

Свинина Мука Квашеная капуста Мясной бульон Луковица Морковь Помидор Картофель Соль Перец Сметана Яйцо

Рецепт приготовления щей в горшочках. Порадуйте своих родных традиционным русским блюдом на обед или ужин. Щи в горшочках требуют определенной сноровки, но это того стоит!

1 ч. 40 мин

2

4.2

–

Тыквенный суп-пюре с рисом

Овощной бульон Тыква Сливки 30% Сливочное масло Луковица Соль Зелень

Тыквенный суп-пюре с рисом на овощном бульоне - настоящее лакомство для всех любителей овощей! Лучшее, что даёт нам осень. Очень нежный, бюджетный и вкусный супчик для прохладного осеннего вечера.

30 мин

2

3.7

–

Свекольник на кефире

Кефир Сметана Колбаса вареная Свекла Яйцо Огурец Зеленый лук Петрушка, укроп Соль

Свекольник на кефире - отличный холодный суп. Его хорошо готовить в жаркие летние дни. Свекольник на кефире очень вкусный, сытный и приятно разнообразит ваше меню. Да и готовится быстро.

20 мин

2

4.3

116

Суп из помидоров для похудения

Вода Масло оливковое Чеснок Томатная паста Помидоры Лук Базилик Соль Специи

Худеете? Рецепт супа из помидоров для похудения - к вашим услугам. Из минимального количества ингредиентов нехитрым способом приготовите классный супчик - и вкусный, и полезный при похудении.

30 мин

2

5.0

54

Суп из стручков фасоли

Стручковая фасоль Мука Сметана Масло Уксус Картофель Специи Укроп

Рецепт супа из стручков фасоли - всем сторонникам здорового питания. Простое традиционное словацкое блюдо - зеленая фасоль, сметана и укроп обеспечивают нежный, но пряный аромат. На обед или ужин.

40 мин

2

3.0

–

Суп из шпината

Куриный бульон Шпинат листовой Картошка Яйцо

Хочется чего-то новенького и необычного? Попробуйте приготовить суп из шпината. Никаких сложных составляющих, только шпинат да еще несколько необходимых ингредиентов. Очень простой и полезный суп.

35 мин

2

3.8

–

Суп фасолевый с говядиной

Вода Говядина Фасоль белая Масло оливковое Морковь Лук репчатый Сельдерей стебель Картофель Лавровый лист Перец черный горошком Соль Перец черный молотый

Наверное, самый любимый суп у любого мужчины - фасолевый. И это не удивительно, ведь этот супчик не просто очень вкусный, но и невероятно сытный.

1 ч. 40 мин

2

3.5

162

Лютеница

Перец болгарский красный Помидор Масло растительное Петрушка Чеснок Перец острый стручковый Соль

Поверьте, ни в одном магазине вы не сможете найти такого потрясающего соуса. Ведь приготовить традиционную болгарскую лютеницу вкусно можно только в домашних условиях.

8 ч.

2

3.7

–

Японский рис с овощами

Рис Кукуруза Горошек Брокколи Цветная капуста Масло растительное Соевый соус Соль Болгарский перец Морковь

Если вам надоели пустые каши, предлагаю приготовить пикантное и весьма легкое в приготовлении блюдо японской кухни. все у вас получится прекрасно, даже если вы не умеете готовить.

1 ч.

2

4.6

–

Чесночные пампушки

Мука Молоко Вода Чеснок Масло растительное Укроп Сухие дрожжи Сахар Соль Яйца

Вкусные румяные пампушки с ароматом чеснока и хрустящей корочкой. Опасно для тех, кто сидит на диете - невозможно остановиться :) Делюсь рецептом чесночных пампушек!

1 ч.

2

4.8

–

Кабачки с морковью тушеные

Сметана Кабачок молодой Морковь Соль Чеснок

С этим рецептом приготовить вкусный и полезный гарнир проще простого. Кабачки тушеные с морковью подойду к любому мясу или рыбе, а так же могут быть самостоятельным блюдом.

40 мин

2

3.9

66

Салат "Индийский"

Спаржа готовая Сметана Зелень Фасоль Морковь Яблоко Соль, перец

Салат Индийский - это сытный вегетарианский салат, приготовленный на основе спаржи. Готовится он всего лишь в 4 шага, а съедается в миг!

15 мин

2

4.5

–

Кабачки в духовке с фаршем

Фарш свиной Сыр твердый Соль Кабачки Перец душистый молотый

Если вы хотите порадовать своих родных вкусным и сытным блюдом, при этом не потратив на него много времени и сил, то рецепт, как приготовить кабачки в духовке с фаршем, вам обязательно понравится!

1 ч.

2

4.5

105

Чана масала

Нут консервированный Корень имбиря Растительное масло Кайенский перец Смесь специй "Гарам Масала" Семена тмина Репчатый лук Помидор Лайм

Чана масала делается из нута, помидоров и разных специй и приправ. Попробуйте это насыщенное вкусом блюдо. Чана масала можете подавать как гарнир и как основное блюдо.

30 мин

2

4.4

–

Запеченная картошка

Картошка Оливковое масло Орегано Чеснок Сок лимона Соль, перец

Запеченная картошка по данному рецепту получается очень вкусной и аппетитной. Рецепт этот я взяла из греческой кухни, поэтому такую картошечку советую подавать с греческим салатом.

1 ч.

2

4.4

–

Картофель в фольге с сыром

Картофель Сыр твердый Сливочное масло Соль Специи

Простой рецепт картофеля в фольге с сыром позволит вам быстро приготовить вкусный и сытный завтрак, полдник или ужин для всей семьи! Блюдо очень вкусное - особенно нравится детям.

1 ч.

2

4.9

507

Деруны по-селянски

Грибы Мясо (свинина) Молоко Сметана Масло растительное Мука Картофель Яйцо Лук Соль, перец

Деруны по-селянски готовятся в горшочках. Такие деруны готовятся с грибами, с мясом, луком. Получается очень сытное блюдо и невероятно вкусное. Вы приготовите деруны по-селянски менее, чем за час.

1 ч.

2

4.5

–

Деруны картофельные с мясом

Мясной фарш Мука Сметана Картофель Яйцо Луковица Соль, перец

На обед мне иногда хочется сочных дерунов с мясной начинкой со сметаной и соленым огурцом. В рабочие будни такой обед или ужин - просто необходим. Перед вами - простой рецепт приготволения с фото.

40 мин

2

4.4

125

Легкий салат со свеклой

Йогурт Чеснок Свекла Соль Зелень свежая

Всего из нескольких простых ингредиентов мы с вами приготовим легкий салат со свеклой. Нежный, сочный и вкусный, он обязательно понравится всем, кто любит свеклу в разных ее проявлениях.

1 ч.

2

4.1

45

Постный салат Оливье

Майонез постный Картофель Морковь Огурцы кислые или маринованные Горошек консервированный, банка Зелень свежая Соль, перец

Постный салат Оливье готовится без мяса, яиц и заправляется постным майонезом. Получается не только салат, но и полноценное овощное блюдо. Кстати, сытное и вкусное. Советую попробовать.

1 ч.

2

4.6

–

Салат с ростбифом

Говядина Масло оливковое Соевый соус Масло сливочное Чеснок Свежемолотый перец Розмарин, веточки Веточки тимьяна Салатный микс Помидоры черри

Иногда на ужин заказываю горячий салат с ростбифом. Сочетание сочного нежного мяса и свежих овощей - просто неповторимое. Такое волшебство можно приготовить и дома. Расскажу, как. Поехали!

1 ч.

2

3.8

–

Омлет с тыквой

Сливочное масло Сметана Тыква Яйца Соль

Отличное блюдо на завтрак - омлет с тыквой. Рецепт очень простой, он не покажется сложным даже начинающим кулинарам. Тыкву можно использовать любого сорта.

20 мин

2

4.2

281

Азу по-татарски в горшочке

Мясо (свинина, баранина или говядина) Сыр Вода Майонез Кетчуп Томатная паста Картофель Огурец соленый Лук репчатый Морковь Черный перец горошком Лавровый лист Соль Специи Масло подсолнечное

Это национальное блюдо татарской кухни, ингредиенты которого каждому придутся по вкусу. Мясо и овощи, запеченные в духовке по особому рецепту, останутся в вашем сердце навсегда.

1 ч.

2

3.8

–

Гуляш из конины

Конина Вода кипяченая или бульон Масло растительное Томатная паста Картофель Стебель сельдерея Морковь Луковица Перец черный Соль Лавровый лист Зелень

Гуляш из конины готовится по такому же рецепту, что и классический венгерский гуляш. Единственное, конина для приготовления гуляша нужна отварная. Конина - диетическое мясо. Выбирайте свежее мясо.

1 ч.

2

4.1

–

Гуляш в скороварке

Говядина Бульон мясной или вода Грудинка Томатное пюре Масло сливочное Паприка венгерская Чеснок Лук Картофель

Гуляш в скороварке вы приготовите очень быстро. При этом, мясо будет очень нежным и сочным. Вам понадобится около часа на приготовление гуляша в скороварке из говядины, грудинки, картофеля и специй.

1 ч.

2

4.3

–

Острый томатный соус

Помидоры Чеснок Специи Лавровый лист Соль, перец

Готовить этот острый томатный соус меня научили грузины. Соус получается фантастически вкусный, словами просто не передать. Это нужно пробовать. Итак, делюсь с вами рецептом!

3 ч.

2

4.1

241

Салат "Белые цветы"

Редиска пучок Салат Дыня

Салат "Белые цветы" - это больше украшение стола, чем обычный съедобный салат, хотя все его части - съедобные. Сделать его - исключительно просто. Да, правда, цветы будут бело-розовые, женские.

15 мин

2

5.0

–

Салат со стручковой фасолью

Фасоль стручковая Помидоры Пекинская капуста Масло растительное Соевый соус Масло сливочное Уксус винный Чеснок Куриное филе или грудка Кунжут Зеленый лук

Этот нежный теплый салат подойдет для обеда, полдника или легкого ужина. Помимо этого, простой рецепт салата со стручковой фасолью порадует вас изысканными гастрономическими впечатлениями и отсутствием сложностей в приготовлении!

2 ч.

2

4.7

–

Карныярык

Фарш говяжий Масло сливочное Томатная паста Соль Чеснок Баклажаны Луковица Помидоры Перец черный молотый Петрушка Острый перец

Фаршированные баклажаны по-турецки, или карныярык - фантастически вкусное блюдо, приготовить которое можно и в домашних условиях. Мой пошаговый рецепт не даст вам запутаться в приготовлении.

1 ч.

2

4.2

101

Капустный салат с клюквой

Вода Сушеная клюква Сахар Белый уксус Растительное масло Соль Чеснок Кочан капусты Болгарский перец Морковь

Капустный салат с клюквой - кладезь витаминов! Особенно необходимых нам зимой. Клюкву я использую сушёную. В ней сохранены все полезные свойства. Давайте вместе приготовим этот салат.

4 ч.

2

5.0

–

Салат греческий с фасолью

Фета Масло оливковое Банка фасоли консервированной в собственном соку Помидоры Огурцы Перец сладкий Лук репчатый Маслины Лимон Свежая зелень Соль Перец черный молотый Орегано сушеный

Свежие овощи и рассольный сыр прекрасно сочетаются с бобовыми. Поэтому я хочу предложить вам простой рецепт салата греческого с фасолью - сбалансированного и вкусного блюда для всей семьи!

25 мин

2

4.9

–