Вяленые помидоры в аэрогриле

Очень удобно вялить помидоры в аэрогриле. Вяленые помидоры по этому рецепту получаются необычайно ароматными и пряными. Они отлично подойдут для приготовления салатиков, сэндвичей, пиццы.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Помидоры 600 Грамм
сорт "Сливка"
Чеснок 3 Зубчика
Хмели-сунели 2 Чайных ложки
Соль 1 Чайная ложка
Оливковое мaсло 3 Ст. ложки

Количество порций

Калорийность

52 ккал

Калорийность

2 г

Белки

1 г

Жиры

8 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Помидоры тщательно промойте в проточной воде. Зубчики чеснока почистите.

Шаг 2

Все помидоры нарежьте четвертинками.

Шаг 3

Чайной ложечкой удалите из каждой четвертинки семена так, чтобы осталась одна мякоть.

Шаг 4

Чесночные зубчики нарежьте пластинами. Хмели-сунели соедините с солью в отдельной мисочке, перемешайте.

Шаг 5

В каждую четвертинку томатов выложите 1-2 пластины чеснока и присыпьте немного смесью хмели-сунели и соли. Выложите все подготовленные четвертинки на решетку в чаше аэрогриля, установите заполненную чашу в аэрогриль. Вялить помидоры следует при температуре 90 градусов 4-5 часов.

Шаг 6

Готовые вяленые помидоры выложите в стеклянную баночку, залейте оливковым маслом так, чтобы были покрыты верхушки. Баночку с помидорами плотно закройте крышкой, храните в холодильнике.

Оценить рецепт