Тушёная капуста с мясом в кастрюле
Очень вкусное и питательное блюдо, которое можно подать к столу как самостоятельно, так и к любому гарниру. Мясо подойдёт любое, на мой взгляд этот овощ идеально сочетается со свининой.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Капуста белокочанная 700 грамм
- Мясо 400 грамм любое
- Лавровый лист 1 штука
- Болгарский перец 1 штука
- Лук 1 штука
- Морковь 1 штука
- Сахар 1 ч. ложка
- Специи 1 ч. ложка
- Растительное масло 30 мл
- Вода 50 мл
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
Калорийность
114 ккал
Калорийность
5 г
Белки
8 г
Жиры
4 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Разогрейте сковороду с маслом и выложите нарезанное кусочками мясо. У меня свинина, но можно взять говядину или мясо птицы.
Шаг 3
Обжарьте мясо на сильном огне до появления лёгкой румяной корочки.
Шаг 4
Добавьте нарезанные произвольно лук и морковь, а так же любимые специи. Готовьте около 5 минут.
Шаг 5
Когда овощи станут мягкими, добавьте нарезанный небольшой соломкой болгарский перец.
Шаг 6
Готовьте всё вместе ещё около 2-3 минут.
Шаг 7
Капусту нашинкуйте, добавьте щепотку соли и помните руками. Так капуста пустит сок и станет мягче.
Шаг 8
Переложите капусту в кастрюлю, добавьте соль, сахар, лавровый лист и содержимое сковороды. Влейте 50-100 мл. воды, перемешайте и тушите на небольшом огне до желаемой степени готовности капусты.
Шаг 9
Тушёная капуста с мясом в кастрюле готова.
Шаг 10
Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
10
Категории рецепта
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Тушеная капуста с мясом
Капуста белокочанная
Свинина
Морковь
Лук репчатый
Помидоры
Вода
Масло растительное
Томатная паста
Соль
Перец черный
Быстрое, простое и очень вкусное блюдо для обеда и ужина для всей семьи. Готовится совершенно не сложно, с ней справится любая хозяйка. Блюдо получается довольно бюджетное, что немаловажно для семьи!
Тушенная капуста с мясом и картошкой
Капуста
Свинина
Растительное масло
Морковь
Репчатый лук
Картофель
Соль
Перец
Любимая всеми тушеная капуста станет еще вкуснее и сытнее с мясом и картофелем. Предлагаю посмотреть рецепт этого незатейливого сытного блюда для всей семьи. Можете использовать мультиварку.
Солянка из свежей капусты с мясом
Свинина
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Лук репчатый
Морковь
Капуста
Помидор
Лавровый лист
В этом рецепте мы расскажем, как приготовить солянку из свежей капусты с мясом. Для этого нам понадобится нежная и свежая белокочанная капуста. Хорошая капуста является залогом успеха.
Капуста со свининой
Капуста белокочанная
Свинина
Вода
Морковь
Лук репчатый
Масло растительное
Томатная паста
Чеснок
Соль
Перец черный молотый
Лавровый лист
Предлагаю рецепт простого, но очень сытного второго для всей семьи. Это идеальное сочетание мяса и ароматной капусты со специями подарит чувство домашнего уюта и тепла. Берите рецепт на вооружение!
Свинина, тушеная с капустой
Свинина
Томатный соус
Растительное масло
Луковица
Морковь
Капуста
Соль, перец, чеснок
Весьма простое, но удивительно вкусное блюдо хочу предложить вам на заметку. Сочетание нежного тушеного мяса с капустой - это действительно очень здорово! Если не готовите такое блюдо, попробуйте!
Капуста, тушеная с говядиной
Говядина
Капуста
Морковь
Лук
Помидоры
Грибы сушеные
Специи
Что есть вкуснее, чем капуста, тушеная с говядиной в домашних условиях? Блюдо вообще универсальное - не жирное, но сытное, бюджетное, вкусное как в холодном, так и в горячем виде. Готовить просто!
Капуста кислая, тушенная с мясом
Квашеная капуста
Мясо
Томатная паста
Масло растительное
Чеснок
Лук
Соль, перец
Если у вас осталось много кислой капусты и вы думаете, чтобы такого из нее приготовить, то вы вполне можете просто потушить ее с мясом. Получится простое и вкусное блюдо, которым можно накормить всех.
Капуста, тушеная с ребрышками
Свиные ребрышки
Томатная паста
Кочан капусты
Лук репчатый
Морковь
Соль
Перец
Капуста, тушеная с ребрышками – прекрасное блюдо, которое совсем несложно приготовить. Даю рецепт этого блюда.
Бигос
Свинина
Капуста белокочанная
Квашеная капуста
Растительное масло
Репчатый лук
Морковь
Лавровый лист
Соль, перец
Классический рецепт приготовления традиционного блюда польской и литовской кухни.
Капуста, тушенная с мясом и грибами
Капуста
Свинина
Шампиньоны
Томатная паста
Лук
Морковь
Перец болгарский
Специи
Поделюсь сегодня с вами недорогим, вкусным и прямо скажем, классическим рецептом капусты, тушенной с мясом и грибами! Вкусное и очень ароматное получится блюдо, которое понравится всем!
Солянка из капусты с мясом
Говядина
Томатная паста
Белокочанная капуста
Луковица
Морковь
Соль, перец
Лавровый лист
Растительное масло
Если хотите вкусно накормить свою семью, расскажу, как приготовить солянку из капусты с мясом. Стоит запомнить некоторые хитрости, тогда блюдо будет сочное, мягкое и невероятно вкусное.
Рагу из свинины с капустой
Свинина
Капуста
Растительное масло
Картофель
Лук
Морковь
Лавровый лист
Соль
Специи
Очень вкусное и сытное блюдо из доступных продуктов. Подойдет и для встречи неожиданных гостей и для ужина в кругу семьи. Берите на заметку рецепт!