Салат из фасоли с морковью и луком
Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного салата из фасоли с морковью и луком. Готовится он за 10 минут, из доступных ингредиентов. В нем хорошо сочетается жареная морковь с луком и фасолью.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фасоль консервированая 250 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Морковь 1 Штука
-
Солёный огурец
2 Штуки
или маринованный - Масло оливковое 2 Чайных ложки
- Соль По вкусу
- Черный молотый перец По вкусу
-
Зелень
15 Грамм
петрушка, зеленый лук
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Консервированную фасоль откиньте на сито и промойте, дайте стечь воде и слегка обсушите.
Шаг 3
Морковь очистите и натрите на терке для моркови по-корейски. Репчатый лук нарежьте перьями.
Шаг 4
На среднем огне обжарьте репчатый лук и морковь до золотистого цвета примерно 5-10 минут.
Шаг 5
Огурец нарежьте соломкой, а зелень мелко порубите.
Шаг 6
Соедините подготовленные ингредиенты в миске. Заправьте салат оливковым маслом, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.
Шаг 7
Салат из фасоли с морковью и луком готов, приятного вам аппетита!
