Салат с фасолью, яйцами и сухариками
Любите фасоль? Тогда вы просто обязаны попробовать салат из фасоли с жареными сухариками, яйцами и морковью. Не очень полезно, но зато как же вкусно! Да и готовится это блюдо совершенно недолго.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Фасоль 400 грамм консервированная
- Лук репчатый 2 штуки
- Морковь 1 штука
- Яйца 5 штук сваренные вкрутую
- Хлеб черный 250 грамм
- Чеснок 4 зубчика
- Масло подсолнечное 50 мл
- Соль и перец По вкусу
- Петрушка По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
С фасоли сливаем жидкость. Перекладываем фасоль в глубокую салатницу.
Шаг 2
Морковь очищаем и трем на терке.
Шаг 3
Лук измельчаем.
Шаг 4
Разогреваем в сковороде масло. Обжариваем до золотистости лук, затем добавляем морковь и жарим вместе до готовности.
Шаг 5
Перекладываем зажарку к фасоли.
Шаг 6
Сваренные яйца очищаем от скорлупы и измельчаем. Кладем в салатницу.
Шаг 7
Хлеб нарезаем кубиками и обжариваем в масле до хрустящей корочки. Жарим вместе с измельченным чесноком.
Шаг 8
Добавляем сухарики в салат. Перемешиваем и подаем салат к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат с фасолью, яйцами и сухариками"
Похожие рецепты