Салат из фасоли "Домашний"
Легкий домашний салатик. Быстро готовится. Я очень люблю использовать консервированную фасоль. Мне нравится вкус фасоли.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Консервированная красная фасоль
360 Грамм
1 банка - Шампиньоны 250 Грамм
- Лук репчатый 1 Штука
- Укроп 1/2 Пучка
-
Зелень кинзы
1/2 Пучка
или петрушки - Чеснок 1 Зубчик
- Растительное масло 30 Грамм
-
Черный молотый перец
1/4 Чайных ложки
по вкусу -
Соль
1/4 Чайных ложки
по вкусу
Количество порций
Шаг 1
Луковицу очистить, нарезать мелкими кубиками.
Шаг 2
Обжарить на разогретом растительном масле.
Шаг 3
Обжаренный лук выложить на тарелку.
Шаг 4
Шампиньоны очистить, нарезать пластинками.
Шаг 5
Выложить на сковороду с разогретым растительным маслом.
Шаг 6
Обжарить грибы, посолить, поперчить.
Шаг 7
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать. Очищенный зубчик чеснока измельчить.
Шаг 8
Открыть банку с фасолью, отцедить от маринада, промыть холодной кипяченой водой.
Шаг 9
Добавить к обжаренным грибам на сковороду. Прогреть минут 5.
Шаг 10
Переложить в салатник обжаренный лук, фасоль, грибы.
Шаг 11
Добавить зелень, чеснок.
Шаг 12
Аккуратно перемешать. Салат готов. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
1
