Салат с фасолью и болгарским перцем
Салат с фасолью и болгарским перцем прекрасно дополнит ваше повседневное меню. Салат получается вкусным, сытным и ароматным. Овощи и бобовые — прекрасный дуэт!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Листья салата 5 Грамм
- Фасоль белая 80 Грамм
- Соль По вкусу
- Оливковое масло 40 Грамм
- Лук красный 40 Грамм
- Черный перец По вкусу
- Сладкий перец 80 Грамм
Количество порций
Калорийность
259 ккал
Калорийность
7 г
Белки
17 г
Жиры
18 г
Углеводы
Шаг 1
Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2
Сразу поставьте вариться фасоль. Варите бобовые 35-45 минут до мягкости. Затем воду слейте и фасоль остудите.
Шаг 3
Красный лук нарежьте полукольцами.
Шаг 4
Сладкий красный перец нарежьте полосками-полукольцами.
Шаг 5
На тарелку выложите салатные листья, порвите их руками. Сверху на листья выложите лук.
Шаг 6
Добавьте в салат сладкий перец.
Шаг 7
Выложите горкой фасоль.
Шаг 8
Салат посолите и поперчите по вкусу, полейте оливковым маслом и готово. Сразу подавайте к столу. Приятного вам аппетита!
Оценить рецепт
5.0
1
