Салат из домашнего сыра и фасоли

Очень полезный салатик. Быстро и легко готовится. Если вы сами не готовите домашний сыр, используйте адыгейский сыр или панир. Брынза сюда не подойдет. Она перебьет вкус других ингредиентов.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Фасоль консервированная 400 Грамм
Лук красный 1 Штука
Чеснок 1 Зубчик
Домашний сыр 200 Грамм
Кинза По вкусу
Соль, перец По вкусу
Оливковое масло 2 Чайных ложки
Лимон По вкусу

Количество порций

Шаг 1

1. Подготовим необходимые компоненты для салата. Открыть банку с фасолью и слить воду из нее. Сыр нарезать небольшими кубиками. Чеснок измельчить через чеснокодавку. Лук почистить и нарезать мелкими кубиками. Кинзу промыть в холодной воде и очистить от испорченных листочков. Мелко нашинковать зелень кинзы.

Шаг 2

2. Теперь берем глубокую посуду, чтобы легче было перемешать салат. Выкладываем туда фасоль и кусочки сыра. Добавляем лук, чеснок, кинзу и соль. Из лимона выдавить сок. Полить салат оливковым маслом и лимонным соком. Все перемешать. Салат готов. Выложите его в салатницу. Подавайте на стол. Во-первых, он украсит ваш стол. Во-вторых, он подойдет к любому вашему горячему блюду. Вкусно, полезно и красиво. Вам понравился? Кушайте на здоровье.