Салат с фасолью и яичными блинчиками
20 мин
количество порций 2
Автор рецепта — Kamenevaa

Салат с фасолью и яичными блинчиками

Приготовим простой, но настолько вкусный салат с фасолью и яичными блинчиками, что попробовав его один раз, вы будете готовить его часто. Простота рецепта порадует всех, а результат удивит!

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Красная фасоль 120 Грамм
  • Яйца куриные 1 Штука
  • Огурцы 1 Штука
    свежие
  • Сыр 50 Грамм
    твердый
  • Крахмал кукурузный 2 Чайных ложки
  • Масло растительное 1 Ст. ложка
  • Сметана 2 Ст. ложки
    или майонез
  • Соль По вкусу
  • Перец По вкусу

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты.

Подготовьте ингредиенты.

Шаг 2

В миску вбейте куриное яйцо, добавьте крахмал, щепотку соли. Хорошо перемешайте все венчиком.

В миску вбейте куриное яйцо, добавьте крахмал, щепотку соли. Хорошо перемешайте все венчиком.

Шаг 3

Сковороду разогрейте, смажьте слегка маслом, влейте яичную смесь. Жарьте тонкие блины с обеих сторон по 15-20 секунд.

Сковороду разогрейте, смажьте слегка маслом, влейте яичную смесь. Жарьте тонкие блины с обеих сторон по 15-20 секунд.

Шаг 4

Готовые блины сверните рулетиками и нарежьте тонкими полосками.

Готовые блины сверните рулетиками и нарежьте тонкими полосками.

Шаг 5

Переложите блинную нарезку в салатник, добавьте нарезанный кусочками свежий огурец.

Переложите блинную нарезку в салатник, добавьте нарезанный кусочками свежий огурец.

Шаг 6

Следом добавьте в салат красную фасоль и немного нарезанного кубиками твердого сыра.

Следом добавьте в салат красную фасоль и немного нарезанного кубиками твердого сыра.

Шаг 7

Заправьте салат майонезом или сметаной, добавьте соль, перец, перемешайте и подавайте к столу.

Заправьте салат майонезом или сметаной, добавьте соль, перец, перемешайте и подавайте к столу.

Шаг 8

Приятного аппетита!

Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат с фасолью и яичными блинчиками"


Комментарии к рецепту

Редакция рекомендует:

Похожие рецепты

×