Салат "Министерский" с блинчиками
Приготовим сытный и питательный салат "Министерский" с блинчиками, мясом, маринованным луком и солеными огурцами. Результат просто невероятный, блюдо подойдет для праздника, гости оценят!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Свинина 250 грамм отварная
- Синий лук 100 грамм
- Соленые огурцы 120 грамм
- Куриные яйца 1 штука
- Крахмал 1 ч. ложка
- Майонез 2 ст. ложки
- Уксус 9% 3 ст. ложки
- Вода 4-5 ст. ложек
- Соль По вкусу
- Перец По вкусу
- Специи По вкусу
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1

Подготовьте все ингредиенты.
Шаг 2

В миску вбейте куриное яйцо, добавьте крахмал, соль и перец.
Шаг 3

Взбейте яичную массу венчиком.
Шаг 4

Сковороду прогрейте, смажьте слегка маслом, жарьте яичный блинчик пару секунд.
Шаг 5

Лук очистите и нарежьте полукольцами или кубиками, залейте уксусом и водой, оставьте на 15 минут.
Шаг 6

Отварное мясо нарежьте кубиками или полосками, переложите в салат.
Шаг 7

Соленые огурцы нарежьте небольшими полосками, переложите в салат.
Шаг 8

Блинчик сверните рулетом, нарежьте соломкой и добавьте в салат.
Шаг 9

Добавьте в салат лук.
Шаг 10

Заправьте салат майонезом, добавьте соль и перец, перемешайте.
Шаг 11

Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат "Министерский" с блинчиками"

Похожие рецепты







