Блинный тортик
Весьма оригинальный вариант, как приготовить блинный тортик на основе теста из кукурузы и с начинкой из сыра и зелени хочу вам показать. Нравится акая необычная идея? Тогда запоминайте и повторите!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кукуруза 1-2 Штук
- Лайм 1-2 Штук
- Молоко 1 Стакан
- Сыр 100-150 Грамм
- Мука 1/2 Стакана
- Сливочное масло 2 Ст. ложки
-
Сливочное масло
4-5 Ст. ложек
для смазывания - Яйцо 2 Штуки
- Зелень По вкусу
- Соль 1 Щепотка
Количество порций
Шаг 1
1. Кукурузу вымойте, обсушите и обжарьте на гриле или прямо на плите.
Шаг 2
2. После остудите.
Шаг 3
3. Острым ножом аккуратно срежьте зерна с початков.
Шаг 4
4. Измельчите в блендере до однородности с молоком, яйцами, мукой, растопленным сливочным маслом. По вкусу добавьте соль.
Шаг 5
5. Жарьте до румяности блинчики на разогретой сковороде.
Шаг 6
6. А после все очень просто - смажьте сливочным маслом, присыпьте сыром, дополните зеленью по желанию.
Шаг 7
7. Подавайте готовый блинный тортик с дольками лайма. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0,
всего
2