Блинный торт со сгущеным молоком
40 мин
количество порций 6
Автор рецепта — Lyuba.gudkova

Блинный торт со сгущеным молоком

Рецепт, особенно актуальный в Масленицу — оригинальный торт, который ваши близкие обязательно оценят. Яркая альтернатива обыкновенным масленичным блинам. Крем: вареная сгущенка и сметана.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Яйца 2 Штуки
    Для теста
  • Сахар 3 Ст. ложки
    Для теста
  • Мука 2 Стакана
    Для теста
  • Молоко 1,5 Стакана
    Для теста
  • Растительное масло 2 Ст. ложки
    Для теста
  • Вода 1 Стакан
    Для теста
  • Ваниль 1 Чайная ложка
    Для теста
  • Соль 1/2 Чайных ложки
    Для теста
  • Сметана 250 Грамм
    Для начинки
  • Вареная сгущенка 250 Грамм
    Для начинки
  • Сахар 2 Ст. ложки
    Для начинки
  • Орешки По вкусу
    для украшения
Количество порций

Описание приготовления:

Рассказываю, как приготовить блинный торт со сгущенкой. Поверьте, это совсем несложно.

1. Сначала в глубокой ёмкости необходимо взбить яйца с сахаром, ванилью, молоком и солью.
2. В полученную массу затем влейте воду. Засыпьте муку, но только делайте это постепенно, постоянно перемешивая. Это нужно, чтобы в тесте не образовывались комочки.
3. Ингредиенты тщательно перемешайте до однородной массы. Добавьте подсолнечное масло. Снова перемешайте.
4. Испеките блинчики. Для этого выливайте понемногу тесто на сковороду и жарьте блины до румяности с двух сторон.
5. Для того, чтобы сделать начинку, в отдельной мисочке взбейте густую сметану с сахаром.
6. Соберите торт: первый блинчик смазывайте сметаной, следующий — сгущенкой, так и чередуйте до конца, выкладывая блинчики друг на друга. Последний слой покройте сгущенкой. Посыпьте торт орешками или другими элементами украшения, которые вам по душе.
Удачи!

Видео рецепт "Блинный торт со сгущеным молоком"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Блинный торт со сгущеным молоком
Оценить рецепт
4.8, всего 5

Комментарии к рецепту

Похожие рецепты

 
×