2 ч.

Блинный торт со сливочным кремом

Очень простой в приготовлении домашний торт из блинов и заварного крема. Особенную пикантность придает шоколад и ром. Выпечка получается мягкой и нежное, и на самом деле тает во рту. Рекомендую!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Мука 1,25 стакана
Какао-порошок 1 ст. ложка
Сахарная пудра 2 ст. ложки
Яйца 3 штуки
Соль 1 щепотка
Молоко 500 мл
Шоколад черный 80 грамм
Масло сливочное 2 ст. ложки + 0,5 ст.л. для крема
Ром 3 ст. ложки
Ванильный сахар 2 ст. ложки для крема
Сливки 500 мл для крема
Шоколад белый 200 грамм для крема
Взбитые сливки 1 по вкусу
Ягоды 1 по вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

250 мл молока смешайте с какао, яйцами, просеянной мукой, солью и сахарной пудрой. Взбиваем венчиком до однородности.

Шаг 2

Шоколад поломайте на кусочки, залейте оставшимся молоком и растопите на водяной бане.

Шаг 3

Снимите шоколад с огня, немного остудите, влейте ром и добавьте сливочное масло. Перемешайте.

Шаг 4

Соедините тесто с шоколадной смесью. Прогрейте сковороду с маслом и поджарьте на ней блинчики.

Шаг 5

Блины остудите.

Шаг 6

Готовим крем. Охлажденные сливки взбиваем миксером, когда загустеют добавляем ванильный сахар и продолжаем взбивать до пышности. На водяной бане растопите белый шоколад и масло. Затем аккуратно соедините шоколадную массу со сливками.

Шаг 7

Промазываем блины кремом и формируем торт.

Шаг 8

Верхушку торта украшаем взбитыми сливками и ягодами. Перед подачей на стол, ставим торт в холодильник на несколько часов. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Блинный торт со сливочным кремом"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

4.5 19

Похожие рецепты

Блинный торт со взбитыми сливками

Сливки Молоко Мука Яйцо Шоколад Сливочное масло Сахарная пудра Сахар Какао

Несмотря на то, что мы привыкли к самым разнообразные начинкам для блинчиков, они могут стать коржами для торта. Заинтригованы? Предлагаю вам на заметку этот интересный и очень аппетитный рецепт.

4 ч.

–

5.0

–

Блинный торт с кремом

Молоко Кефир Мука Сахар Растительное масло Сливочное масло Мак Соль Сода Яйца

Приготовьте нежнейший и вкуснейший тортик, в основе которого лежат блины. Такой тортик готовится на счет три, а результат вас поразит на все сто! Смотрите, как приготовить блинный торт с кремом.

2 ч.

–

5.0

199

Торт "Крепвиль"

Сгущенное молоко Молоко Мука Сливочное масло Грецкие орехи Вода Шоколад Сахар Растительное масло Фундук Разрыхлитель Яйцо Соль

Любите порадовать своих домочадцев вкусными десертами из блинчиков? Если да, то наш рецепт специально для вас, сегодня мы приготовим удивительный тортик, под названием «Крепвиль».

1 ч.

4.3

–

Крем для блинного торта

Сливки Горький шоколад Сахар Яичный желток

Крем для блинного торта мы будем готовить из сливок, яичных желтков, шоколада и сахара. Очень вкусный крем рассчитан на торт из 16-18 блинов. Готовим?

20 мин

–

3.0

–

Блинный торт с кремом из сгущенки

Сметана Шоколад Блины Банка сгущенки Ванилин

В качестве сладенького к чаю рекомендую приготовить аппетитный, очень нежный и вкусный блинный торт с кремом из сгущенки в домашних условиях. Привычные блины вполне могут стать оригинальным десертом.

1 ч.

–

4.1

401

Блинный торт с фаршем

Молоко Фарш Мука Шампиньоны Кефир Сливки Масло растительное Сметана Лук Яйца Соль Сахар Сода

Если вы не любите такие торты - вероятно, вы просто их не ели! Ведь легко изменять вкус, пока он не станет идеальным для вас. Я вот свой идеальный рецепт приготовления блинного торта с фаршем нашла!

2 ч.

–

3.7

176

Бисквитный торт со взбитыми сливками

Мука Сливочное масло Сливки Сахар Сахарная пудра Молоко Разрыхлитель Яйцо Соль Ягодный джем или варенье

Когда не знаете, что испечь на десерт, приготовьте очень классный и несложный бисквитный торт со взбитыми сливками в домашних условиях. Его можно дополнять фруктами, ягодами или шоколадом, например.

1 ч. 30 мин

5.0

–

Блинный торт со сгущенным молоком

Молоко Мука пшеничная Вареное сгущенное молоко Сметана Грецкие орехи Масло сливочное Мак Сахарный песок Масло растительное Банан Яйца куриные Соль Сода

Я питаю настоящую страсть к блинчикам. Мне кажется, они универсальны! Кушать их можно и солеными, и сладкими. Поэтому сегодня я решила рассказать, как приготовить блинный торт со сгущенным молоком.

2 ч.

–

3.0

–