1 ч. 30 мин

Блинный торт с шоколадной заливкой

Ароматный торт в нежном облачке шоколадной заливки. Творог, вишня, шоколад – уже ставшее классикой трио в новом исполнении! Приготовить такой торт легко и просто, а отменный вкус и эффектный разрез непременно покорят ваших гостей!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Молоко 300 мл для блинов
Яйцо 1 штука для начинки
Сахар 2 ст. ложки для заливки
Кукурузный крахмал 1 ст. ложка для заливки
Яйца 2 штуки для заливки
Сметана 150 грамм для заливки
Лимонный сок 1 ст. ложка для начинки
Вишня 2 стакана для начинки
Сахар 4 ст. ложки для начинки, 2 – в творог и 2 – в вишню
Яйца 2 штуки для блинов
Творог 300 грамм для начинки
Масло сливочное 50 грамм для блинов
Разрыхлитель 1/2 ч. ложки для блинов
Соль 1 щепотка для блинов
Ванильный сахар 5 грамм для блинов
Сахар 2 ст. ложки для блинов
Мука пшеничная высший сорт 150 грамм для блинов
Какао-порошок 2 ст. ложки для заливки

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Приготовьте продукты для блинчиков.

Шаг 2

Просейте муку с разрыхлителем, добавьте сахар, соль и ванилин. Влейте молоко, вбейте яйца и венчиком взбейте однородное тесто. Растопите сливочное масло, влейте его в тесто и еще раз хорошо перемешайте.

Шаг 3

Выпекайте тонкие блинчики и укладывайте их стопкой.

Шаг 4

Приготовьте продукты для начинки и заливки.

Шаг 5

Замороженную вишню, не размораживая, засыпьте сахаром, влейте лимонный сок и доведите до кипения в микроволновке. Дайте остыть.

Шаг 6

Тщательно смешайте творог с яйцом и сахаром.

Шаг 7

Выкладывайте начинку на блинчик дорожкой, сверху выложите по несколько штук вишен.

Шаг 8

Скручивайте блинчики в тугие рулеты и плотно укладывайте по спирали в хорошо смазанную сливочным маслом чашу мультиварки.

Шаг 9

Для заливки венчиком хорошо взбейте сметану с яйцами, сахаром и какао-порошком.

Шаг 10

Залейте блинную спираль шоколадной массой. Выпекайте в режиме "Выпечка" один час. С помощью решетки-пароварки аккуратно переверните торт на блюдо.

Шаг 11

Подавайте теплым или полностью охладите.

Шаг 12

Холодный торт нарезается лучше.

Оценить рецепт

5.0 1

Совет от повара:

Шоколадная заливка вкусна и сама по себе. Всегда можно разлить ее по формочкам и запечь в духовке или микроволновке.

Добавить комментарий

Похожие рецепты

Блинный торт шоколадный

Молоко Мука Яйцо Шоколад Сливки Нутелла Сахар Какао Растительное масло Соль Разрыхлитель

Если вы любите несложную выпечку, тогда предлагаю вам немного поэкспериментировать и взять на заметку этот интересный вариант, как приготовить блинный торт шоколадный.

1 ч.

4.7

–

Торт из блинов с шоколадным муссом

Молоко Мука Сливки Шоколад Сахар Растительное масло Какао Какао Разрыхлитель Ванильный экстракт Соль Яйцо Сахарная пудра и зерна граната

Блинные тортики — это отличная идея для тех хозяек, которые не любят печь коржи :) Экспериментировать с начинкой очень просто, а главное — все время получается нереально вкусно! Хотите попробовать?

1 ч. 30 мин

–

5.0

233

Блинный торт сладкий

Молоко Мука Шоколад Нутелла Сливки Какао Сахар Растительное масло Разрыхлитель Яйцо Соль

Когда хочется чего-нибудь к чаю, но нет времени и желания долго заниматься выпечкой, на выручку придет такой простой рецепт блинного торта сладкого, насыщенно-шоколадного и очень вкусного.

1 ч.

–

5.0

–

Блинный торт "Ферерро"

Кефир Молоко Кипяток Мука Сахар Фундук Сливки 25-33% Шоколад Масло сливочное Шоколад молочный Растительное рафинированное масло Крахмал Какао-порошок Вода Ванильный сахар Соль Сода Фундук цельный обжаренный Яйцо

Вряд ли когда-нибудь можно было представить, что блинный торт является изысканной выпечкой, но это именно так! Здесь вы узнаете, как приготовить блинный торт "Ферерро" с заварным ореховым кремом.

5 ч.

–

4.7

–