Салат "Министерский" с курицей
Министерский салат, чаще всего, готовят к празднику. Его можно подать в салатнице или в качестве порционной закуски, разложив салат по тарталеткам. В любом случае получается очень вкусно!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
-
Куриное филе
300 Грамм
отварное - Яйца 3 Штуки
- Молоко 30 Миллилитров
-
Лук репчатый
1 Штука
половина, если крупная луковица - Майонез 150 Миллилитров
- Шампиньоны 5-7 Штук
- Перец черный молотый 1 Щепотка
- Масло подсолнечное 3 Ст. ложки
Калорийность
Калорийность
Белки
Жиры
Углеводы
Шаг 1
![Подготовим ингредиенты.](https://img.povar.ru/mobile/c5/cb/31/df/salat_ministerskii_s_kuricei-616673.jpg)
Подготовим ингредиенты.
Шаг 2
![Куриное филе предварительно отвариваем, затем, нарезаем поперек волокон и высыпаем в миску.](https://img.povar.ru/mobile/cd/e9/8a/9a/salat_ministerskii_s_kuricei-616675.jpg)
Куриное филе предварительно отвариваем, затем, нарезаем поперек волокон и высыпаем в миску.
Шаг 3
![Лук режем тонко и обжариваем на подсолнечном масле до легкого золотистого цвета. Готовый лук добавляем в миску.](https://img.povar.ru/mobile/0d/9c/fd/ed/salat_ministerskii_s_kuricei-616677.jpg)
Лук режем тонко и обжариваем на подсолнечном масле до легкого золотистого цвета. Готовый лук добавляем в миску.
Шаг 4
![Шампиньоны нарезаем плоскими кусочками.](https://img.povar.ru/mobile/ad/c1/d7/a1/salat_ministerskii_s_kuricei-616681.jpg)
Шампиньоны нарезаем плоскими кусочками.
Шаг 5
![Обжариваем грибы на подсолнечном масле и высыпаем в салат.](https://img.povar.ru/mobile/1c/95/b1/b6/salat_ministerskii_s_kuricei-616684.jpg)
Обжариваем грибы на подсолнечном масле и высыпаем в салат.
Шаг 6
![Яйца взбиваем с молоком и жарим как омлет, на сковороде.](https://img.povar.ru/mobile/a0/29/48/a4/salat_ministerskii_s_kuricei-616686.jpg)
Яйца взбиваем с молоком и жарим как омлет, на сковороде.
Шаг 7
![Готовый яичный омлет нарезаем небольшими полосками и добавляем к остальным ингредиентам.](https://img.povar.ru/mobile/6d/df/ae/e3/salat_ministerskii_s_kuricei-616689.jpg)
Готовый яичный омлет нарезаем небольшими полосками и добавляем к остальным ингредиентам.
Шаг 8
![Заправляем салат майонезом домашнего приготовления и посыпаем молотым перцем.](https://img.povar.ru/mobile/19/ac/68/f2/salat_ministerskii_s_kuricei-616691.jpg)
Заправляем салат майонезом домашнего приготовления и посыпаем молотым перцем.
Шаг 9
![Салат "Министерский" готов. Угощайтесь!](https://img.povar.ru/mobile/cf/f0/c5/8b/salat_ministerskii_s_kuricei-616693.jpg)
Салат "Министерский" готов. Угощайтесь!
Видео рецепт "Салат "Министерский" с курицей"
![Видео рецепт Салат](https://i.ytimg.com/vi/QT46U9zr3j4/hqdefault.jpg)
Совет от повара:
Количество ингредиентов можно корректировать по своему вкусу.Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
![Салат (курица с ананасами с сыром)](https://img.povar.ru/mobile/9b/3a/4e/9c/salat_kurica_s_ananasami_s_sirom-329007.jpg)
![Салат с копчёной курицей и морковью](https://img.povar.ru/mobile/43/0f/88/c8/salat_s_kopchyonoi_kuricei_i_morkoviu-216102.jpg)
![Салат Усталость](https://img.povar.ru/mobile/cd/47/de/e4/salat_ustalost-185432.jpg)
![Слоеный салат с курицей и грибами](https://img.povar.ru/mobile/ee/af/00/4d/sloenii_salat_s_kuricei_i_gribami-92723.jpg)