Блюда из овощей

Копченая куриная грудка Грибы консервированные Пекинская капуста Сыр Майонез Яйца Болгарский перец

Салат "Обалденный" с пекинской капустой можно приготовить на скорую руку, даже когда гости на пороге. Салат получается очень вкусный и яркий. Берите на заметку рецепт!

15 мин

1

5.0

175

Вафли из батата

Батат Молоко Мука пшеничная Пищевые (сырные) дрожжи Масло растительное Паприка копченая молотая Соль Чесночный порошок Черный молотый перец Разрыхлитель

Предлагаю рецепт несладких вафель из батата. Они получаются красивого яркого цвета, очень вкусные и сытные. Подойдут для завтрака, хорошо будут сочетаться с жареными грибами, свежей зеленью и овощами.

1 ч. 30 мин

1

5.0

125

Аджапсандал

Баклажаны Помидоры Болгарский перец Морковь Лук репчатый Масло растительное Соль Чеснок Кинза Базилик красный Петрушка Корианд молотый Соль крупная Перец черный молотый Ухцо-сунели Хмели-сунели Перец чили

Аджапсандал — овощное рагу из баклажанов, томатов, сладкого перца и свежей зелени. Блюдо популярно в кавказской кухне. Есть много вариаций приготовления аджапсандал, я предлагаю более классическую.

1 ч. 30 мин

1

4.6

25

Пирог с брынзой и помидорами

Мука пшеничная Брынза Масло сливочное Оливковое мaсло Сахар Яйца Лук Помидоpы Соль Специи

Несладкая простая выпечка из песочного теста. Это может быть сытный перекус среди дня, или вкусный завтрак. Пирог можно приготовить с вечера, а утром дополнить сладким чаем.

1 ч. 20 мин

1

5.0

220

Рис с красными бобами

Бобы консервированные Рис Масло растительное Вода Паста томатная Чеснок Паприка копченая Куркума Перец красный молотый Черный молотый перец Соль

Предлагаю рецепт риса с красными бобами. Это сытное и питательное блюдо из простых продуктов. Особенно оно должно понравится тем, кто отказался от мяса.

35 мин

1

5.0

340

Салат из помидоров, перца, моркови и лука на зиму

Болгарский перец Помидоры Морковь Лук репчатый Масло растительное Сахар Соль Уксус 9% столовый Зелень Перец черный молотый Лавровый лист

Предлагаю рецепт овощной заготовки на зиму из сладкого болгарского перца, моркови, лука и помидоров. Сочетание овощей здесь получается очень вкусным, а готовится все быстро и просто.

50 мин

1

5.0

68

Кабачковая икра на зиму СССР рецепт по ГОСТу

Кабачки Морковь Лук репчатый Корень сельдерея Масло растительное Паста томатная Уксус столовый 9% Соль Сахар Черный молотый перец Душистый перец

Готовим кабачковую икру на зиму со вкусом из детства. Она получается нежной, ароматной и невероятно вкусной! Такая икра идеально подойдет к чёрному ржаному хлебу или отварному картофелю.

35 мин

1

5.0

27

Фри картошка в духовке

Картофель Масло растительное Паприка Черный молотый перец Соль

Готовим картошку фри в духовке — идеальный вкусный гарнир всего за полчаса! Это намного проще, чем во фритюре и полезнее, ведь масла используется в разы меньше.

30 мин

1

5.0

117

Картофельные котлеты с сыром и ветчиной

Картофель Мука для обваливания Масло растительное Ветчина Мука Сыр Лук зеленый Яйца Соль Перец черный

Нежные и вкусные картофельные котлеты станут отличным завтраком, ужином или гарниром на обед. Делаются совсем не сложно, поэтому с ними справится даже молодая хозяйка. Берите рецепт на заметку!

50 мин

1

5.0

165

Салат из огурцов, помидоров и авокадо

Салатный микс Оливковое масло Сок лимонный Авокадо Огурец Помидоры черри Соль Черный молотый перец

Предлагаю приготовить легкий вегетарианский салат из овощей. Он станет хорошим дополнением к основному блюду. Берите на заметку рецепт!

10 мин

1

5.0

93

Картошка с копченой курицей в духовке

Картофель Курица копченая Сыр Майонез Вода Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Перец черный Зелень

Хотите вкусно накормить родных обедом, но времени нет? Этот рецепт для вас! Картофель пропитывается ароматом копченой курицы, а майонезная заливка с сыром делает ее нежной и дает румяную корочку.

1 ч.

1

5.0

–

Вяленые помидоры в аэрогриле

Помидоры Оливковое мaсло Хмели-сунели Чеснок Соль

Очень удобно вялить помидоры в аэрогриле. Вяленые помидоры по этому рецепту получаются необычайно ароматными и пряными. Они отлично подойдут для приготовления салатиков, сэндвичей, пиццы.

5 ч.

1

5.0

–

Овощной салат "Дыхание Дракона"

Шампиньоны Картофель Морковь Масло растительное Майонез Соль Чеснок Сахар Приправа для моркови по-корейски Лук репчатый Огурец Острый перец Черный молотый перец Перец болгарский

Кроме традиционных салатов, которые принято подавать на Новый год, можно приготовить что-то более тематическое. Предлагаю рецепт овощного салата "Дыхание Дракона".

2 ч. 30 мин

1

5.0

–

Карри с сельдереем

Кокосовое молоко Сельдерей Томатная паста Масло растительное Чеснок Куркума Паприка Черный молотый перец Кориандар Острый перец молотый Карри Морковь Лук репчатый Соль

Для любителей индийской кухни, предлагаю рецепт карри с сельдереем. Это пряное овощное блюдо с ароматом восточных специй, слегка острое и согревающее.

30 мин

1

5.0

107

Вафли из цукини с лососем и сливочным сыром

Лосось Мука пшеничная Сыр сливочный Масло растительное Приправа овощная Цукини Яйцо куриное Соль

Вкусные и полезные вафли с цукини и малосольным лососем можно подать на завтрак или в качестве перекуса. Они вкусны как в горячем, так и в холодном виде с различными соусами, дипами, напитками.

30 мин

1

5.0

161

Тушеный рис с тыквой

Вода горячая Тыква Рис Лук репчатый Масло растительное Соль Черный молотый перец

Готовим тушеный рис с тыквой. Это простое вегетарианское блюдо, которое подойдет для повседневного меню. Также можно подавать такой рис, как гарнир.

45 мин

1

5.0

91

Хлеб с чесноком в духовке

Мука пшеничная Вода тёплая Масло оливковое Зелень Сахар Чеснок Соль Дрожжи сухие Перец черный молотый

Предлагаю рецепт белого хлеба-плетенки с чесноком и зеленью. Для приготовления не требуется особые навыки в выпечке, хлеб готовится в духовке. На вкус он получается мягким, сдобным и ароматным!

2 ч.

1

5.0

292

Чечевичные котлеты со свеклой

Чечевица зеленая Манка Масло растительное Паприка Корианд молотый Свекла Лук репчатый Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт овощных котлеток из чечевицы и свеклы. Они подойдут для постного меню или веганского питания. Чечевица делает котлеты сытными благодаря высокому содержанию белка, а свекла сочными.

3 ч.

1

5.0

224

Суп-пюре из кабачков с плавленым сыром

Кабачки Вода Сыр плавленый Батон Масло сливочнoe Масло растительное Чеснок Лук репчатый Соль Зелень

Приготовьте это бархатный, со сливочным вкусом простой суп-пюре из кабачка с сыром. Сухарики придадут дополнительную структуру. А готовится он просто и очень быстро. Берите рецепт на вооружение!

40 мин

1

5.0

77

Квашеные помидоры на зиму холодным способом

Помидоры Вода Соль Чеснок Зонтик укропа Лист хрена

Делюсь рецептом квашеных помидоров на зиму. Делать это мы будем холодным способом — без кипятка и уксуса. Они хорошо хранятся в холоде всю зиму.

21 дн. 9 ч.

1

5.0

15

Лечо из кабачков "Пальчики оближешь" на зиму

Кабачок Помидоpы Болгарский перец Вода Лук Растительное масло Сахар Уксус 9% Томатная паста Соль Чеснок

Простой и очень удачный рецепт. Предлагаю приготовить лечо из кабачков "Пальчики оближешь" на зиму. Такую заготовку можно подавать к столу круглый год.

1 ч.

1

5.0

50

"Анкл бенс" из баклажанов

Помидоpы Баклажаны Морковь Лук Болгарский перец Сахар Растительное масло Соль Чеснок Уксусная эссенция

Предлагаю сегодня приготовить "Анкл бенс" из баклажанов на зиму. Эта простая и вкусная заготовка отличается от классического рецепта с кабачками тем, что салат получается менее пресным.

1 ч.

1

5.0

75

Тушёная капуста с мясом в кастрюле

Капуста белокочанная Мясо Вода Растительное масло Сахар Специи Лавровый лист Болгарский перец Лук Морковь Соль Перец

Очень вкусное и питательное блюдо, которое можно подать к столу как самостоятельно, так и к любому гарниру. Мясо подойдёт любое, на мой взгляд этот овощ идеально сочетается со свининой.

1 ч.

1

5.0

–

Патиссоны с помидорами и огурцами на зиму

Вода Помидоры Огурцы Патиссоны Уксус 9% Сахар Лук репчатый Соль Чеснок Петрушка Лавровый лист Перец душистый Перец черный горошек Гвоздика (бутон) Лист хрена Зонтик укропа

Предлагаю рецепт летнего ассорти из помидоров, огурцов и патиссонов, которое можно заготовить на зиму. Получается невероятно вкусная закуска! Ароматная, хрустящая, пикантная!

30 мин

1

5.0

22

Сырники с топинамбуром

Творог Топинамбур Сахар Масло растительное Мука кокосовая Мука пшеничная Разрыхлитель Яйцo Соль

Для многих сырники это любимый и привычный завтрак или перекус. Но если добавить другой продукт или заменить обычную муку, получите новое блюдо и совершенно другой вкус. Берите рецепт на вооружение!

35 мин

1

5.0

230

Баклажаны слоями на зиму

Баклажаны Помидоры Масло растительное Чеснок Уксус столовый 9% Соль Сахар

Делюсь рецептом консервированных баклажанов слоями на зиму. Если любите баклажаны, то пока сезон, обязательно приготовьте пару баночек такой закуски! Она получается вкусной, пикантной и ароматной!

2 ч.

1

5.0

141

Лечо из огурцов с помидорами на зиму

Огурец Помидоры Перец болгарский Сахар Масло растительное Уксус 9% Соль Чеснок

Предлагаю приготовить лечо из огурцов в томатном соусе, которое вы можете заготовить на зиму. Получается очень вкусная оригинальная закуска!

1 ч.

1

5.0

54

Салат с фасолью в томатном соусе

Фасоль в томатном соусе Хлеб черный Орехи грецкие Кинза Чеснок Соль Черный молотый перец

Делюсь рецептом салата из фасоли в томатном соусе. Салат получается простым, но очень вкусным, сочным и хорошо насыщает. Для приготовления потребуются самые доступные продукты.

15 мин

1

5.0

182

Веганское кимчи

Пекинская капуста Вода Красный перец "Кочукару" молотый Морковь Дайкон Соль морская мелкая Сахар Соевый соус Рисовая мука Лук зеленый Вакаме сушеная Корень имбиря Шиитаке сушеные Чеснок

Делюсь веганским вариантом приготовления традиционной корейской закуски кимчи. Получается очень вкусная пикантная овощная закуска! Берите на заметку рецепт!

2 дн. 6 ч.

1

5.0

36

Томатный сок без стерилизации на зиму

Помидоры Соль Лимонная кислота

Рецепт классического томатного сока на зиму. Он готовится без дополнительной стерилизации, но хорошо хранится в холоде до 2 лет. Сок получается полезным, ароматным, с ярким насыщенным вкусом.

35 мин

1

5.0

20

Капуста с болгарским перцем и помидором

Капуста белокочанная Вода горячая Масло растительное Морковь Перец болгарский Помидоры Лук репчатый Лавровый лист Перец душистый (горошек) Соль Черный молотый перец

Если вы любите овощные блюда, то делюсь рецептом тушеной капусты с болгарским перцем и помидором. Блюдо простое, но очень вкусное! Помидоры и перец делают капусту ярче и сочнее.

45 мин

1

5.0

–

Кабачки с баклажанами и помидорами на сковороде

Баклажаны Кабачки Помидоры Вода Масло растительное Зелень Чеснок Лук красный Соль Черный молотый перец

Предлагаю рецепт вкусного овощного блюда из кабачков, баклажанов и помидоров. Овощи тушатся на сковороде в собственном соку. Быстро и просто!

45 мин

1

5.0

51

Рис с капустой в духовке

Вода Капуста Рис Паста томатная Масло растительное Соль Черный молотый перец Лук репчатый Морковь

Предлагаю рецепт риса с капустой запеченного в духовке. Это простое постное блюдо, которое подойдет для повседневного меню. На вкус напоминает ленивые голубцы, только без мяса.

1 ч.

1

5.0

121

Голубцы в стеблях лука порея

Фарш мясной Вода Сырок плавленый Сметанa Рис Масло сливочнoe Томатная паста Лук порей Репчатый лук Перец болгарский Яйцo Соль Перец черный Зелень

Мало кто догадывается, что голубцы можно делать не только с капустой. Сегодня предлагаю приготовить их в стеблях лука порея, которые обычно не знаешь куда пристроить. Берите идею на вооружение!

1 ч.

1

5.0

221

Томатный суп с нутом

Вода Томаты в собственном соку Нут консервированный Паприка копченая Острый перец Сухие итальянские травы Помидоры Морковь Лук красный Стебель сельдерея Соль Черный молотый перец Лавровый лист

Предлагаю рецепт томатного супа с консервированным нутом. Он получается густым, наваристым и хорошо утоляет чувство голода. Готовится очень просто и долго стоять у плиты не придется.

30 мин

1

5.0

126

Суп с фасолью "Чёрный глаз"

Вода Томаты в собственном соку Фасоль "Черный глаз" Масло растительное Чеснок Перец сладкий Лук репчатый Морковь Картофель Соль Черный молотый перец Стебель сельдерея

Предлагаю рецепт овощного супа с фасолью "Чёрный глаз". Он получается густым, наваристым и хорошо насыщает. Берите на заметку рецепт!

9 ч.

1

5.0

66