Салат "Часики"
Каково название, таково и исполнение. Конечно, салат должен быть украшен, оформлен в виде часов. Мы так и поступим. Украсим салат, используя для этого съедобные ингредиенты. Вкусно и празднично!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Ветчина или буженина 400 грамм
- Солёный огурец 2-3 штук
- Маринованные грибы 100 грамм
- Морковь отварная 1 штука
- Твёрдый сыр 100 грамм
- Майонез или сметана 50 грамм
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Для приготовления салата нужно взять один из видов мясных готовых изделий. Подойдет буженина, ветчина или сочная говядина. Для приготовления салата можно взять микс мясных изделий, но не колбасу. Я беру буженину. Нарезаем ее небольшими кусочками.
Шаг 2
Соленые огурцы нужно извлечь из рассола и нарезать небольшими кубиками. Шкурку можно не снимать. Это не принципиально.
Шаг 3
Отварите морковь в мундире. Очистите и нарежьте её небольшими кубиками. Добавьте в салат. Для салата я использую консервированные опята, но можно взять и другой сорт маринованных грибов. Слишком крупные грибы лучше порезать.
Шаг 4
Заправьте салат майонезом. Перемешайте. Уложите салат в глубокую мисочку. Разровняйте. Натрите на мелкой терке немного твердого сыра. Выложите натертый сыр поверх салата, разровняйте. Из ветчины вырежьте стрелки часов. Цифры на часах можно обозначить схематически. Это могут быть оливки, кусочки моркови или помидора, кусочки огурчика.
Шаг 5
Подайте салат к столу охлажденным. Приятного застолья и хороших рецептов с Повар.ru!
Видео рецепт "Салат "Часики""
Похожие рецепты
