Свекольное пюре
50 мин
количество порций 3
Автор рецепта — Aelita

Свекольное пюре

Свекольное пюре - несколько необычный гарнир, способный дать вторую жизнь любому приевшемуся второму блюду. К тому же, свекольное пюре не только вкусное, но еще и очень полезное.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 600 Грамм
  • Соль 1 Чайная ложка
  • Свекла 300 Грамм
  • Сливки 10% 200 Миллилитров
Количество порций

Калорийность

74 ккал

Калорийность

3 г

Белки

1 г

Жиры

12 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

Картофель очистим и отварим в подсоленной воде до готовности. Свеклу сварим в отдельной кастрюле.

Шаг 2

Горячий картофель, пока не остыл, пюрируем или пропускаем через мясорубку.

Шаг 3

Вливаем в картофельное пюре подогретые сливки, перемешиваем.

Шаг 4

Отваренную свеклу измельчаем при помощи блендера с добавлением небольшого количества сливок.

Шаг 5

Соединяем картофельное пюре со свекольным.

Шаг 6

Подаем теплым с небольшим кусочком сливочного масла. Приятного аппетита! :)

Оценить рецепт
4.2, всего 18

Комментарии к рецепту

OxaS
31.05.2013 10:18
спасибо,вкусненько :biggrin:

Похожие рецепты

 
×