Пюре Чемпион
Чемпион - название пюре, Которое едят в Шотландии и Ирландии. Оно часто смешиваются с другими овощами, такими как лук или свекла.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Зеленый лук 10 Штук
- Соль и перец 1 По вкусу
- Свежеприготовленного горячего картофельного пюре 675 Грамм
- Растопленного сливочного масла 4 Ст. ложки
- Молока 150 Миллилитров
Описание приготовления:
Приготовьте зеленый лук в молоке, как луковицу, так и побеги.
Приправьте пюре по вкусу, затем добавьте в него лук. Хорошо перемешайте вместе. Добавьте достаточное количество молока, чтобы пюре получилось сливочным и нежным.
Разложите пюре по отдельным 4 тарелкам, сделайте в центре каждой порции углубление и залейте в каждое топленое масло.
Сухой картофель можно опускать в ямку с маслом во время еды.
Вместо зеленого лука можно использовать лук-порей.
Комментарии к рецепту
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты
35 мин
Картошка-гармошка с чесночным маринадом "Махеев" и сыром
Овощи

15 мин
Картофельный гарнир
Мясо / Овощи

45 мин
Картофель "Дофинуа"
Овощи / Молочные продукты

30 мин
Картофельно-капустное пюре
Овощи

40 мин
Запеченный картофель в духовке с сыром
Овощи / Молочные продукты

1 ч. 20 мин
Тушеная тыква с овощами
Овощи

30 мин
Картошка в пароварке
Овощи

50 мин
Жареный в духовке картофель со специями
Овощи