Кабачковая икра с майонезом и мивиной
Кабачковая икра – очень популярная закуска. Ее готовит каждая хозяйка, внося свои особые ингредиенты, чтобы получить очень вкусное и сытное блюдо. Сегодня предлагаю рецепт кабачковой икры с майонезом.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 2-3 штук
- Лук репчатый 2-3 штук
- Майонез 100 грамм
- Томатная паста 100 грамм
- Приправа "Мивина" 1 ст. ложка
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите кабачки и лук. Хорошенько промойте под проточной водой.
Шаг 2
Через мясорубку с мелкой насадкой пропустите кабачки и лук.
Шаг 3
В сковороду налейте растительное масло, хорошо его нагрейте. Отправьте туда перемолотые овощи, томите под закрытой крышкой на медленном огне примерно час. Добавьте майонез, томатную пасту и приправу "Мивина". Варите ещё 30 минут. Икра должна немного уменьшиться в объеме.
Шаг 4
Готовую икру разложите по банкам и, когда остынет, поставьте в холодильник. Чтобы заготовить на зиму, икру в банках нужно простерилизовать или добавить лимонную кислоту перед окончанием готовки.
Оценить рецепт
5.0
10
Добавить комментарий
Похожие рецепты
Икра кабачковая с "Мивиной"
Кабачки
Лук репчатый
Томатная паста
Масло подсолнечное
Сахар
Куриная приправа "Мивина"
Лимонный сок
Икра кабачковая с "Мивиной" получается на удивление приятной на вкус. Смесь приправы придает необычный аромат и пикантный вкус. Такими заготовками можно наслаждаться круглый год!
Кабачковая икра в духовке на зиму
Растительное масло
Уксус столовый 9%
Сахар
Соль
Кабачки
Лук репчатый
Морковь
Сладкий перец
Помидоры
Очень вкусная и нежная кабачковая икра, солнечный цвет и потрясающий аромат никого не оставит равнодушным. Уже не первый раз делаю заготовку икры по этому рецепту и каждый год убеждаюсь в том, что это самый лучший для меня вариант! Попробуйте и вы!
Икра кабачковая "Пикантная"
Кабачки
Томатная паста
Майонез
Сахар
Подсолнечное масло
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Перец красный
Кабачковая икра — одна из любимых летних заготовок в нашей семье. Такую икру любят и взрослые, и дети. Подавать ее можно к абсолютно любым блюдам: и к мясу, и к кашам, и к макаронам. Будет вкусно!
Кабачковая икра без томатной пасты
Кабачки
Морковь
Лук
Майонез
Помидоры
Сахар
Уксус 9%
Соль
Специи
Перец горошком
Рецепт приготовления кабачковой икры без томатной пасты простой и очень вам понравится. Я вместо этого ингредиента использую перекрученные помидоры и майонез. Попробуйте, это оригинально и вкусно!
Икра кабачковая вкусная
Кабачки
Репчатый лук
Морковь
Растительное масло
Томатная паста
Соль
Чеснок
Сахар
Черный молотый перец
Укроп
Петрушка
Начало осени, самый сезон кабачков! Я советую вам заготовить их на зиму в виде кабачковой икры. Свой рецепт я назвала просто - вкусная кабачковая икра. Готовим!
Кабачковая икра с майонезом на зиму
Кабачки
Кетчуп
Майонез
Масло растительное
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Кабачковая икра вкусная и летом, в сезон кабачков, и зимой. Летом обязательно надо побеспокоиться и том, чтобы зимой можно было лакомиться вкусной и по-летнему ароматной кабачковой икрой.
Кабачковая икра кубиками
Кабачки
Морковь
Помидоры
Подсолнечное масло
Соль
Зелень
Репчатый лук
Репчатый лук
Обычно мы измельчаем кабачковую икру, но поверьте, кубиками она получается такой же сочной и вкусной! Я расскажу вам, как сделать кабачковую икру кубиками в домашних условиях.
Кабачковая икра без моркови с томатной пастой
Кабачки
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Лук репчатый
Соль, перец
Это, наверное, самый быстрый и удачный рецепт приготовления кабачковой икры дома. Тушение овощей занимает не больше получаса. А все блюдо будет готово уже через 45 минут!
Икра кабачковая обжаренная
Кабачок
Чеснок
Морковь
Лук
Помидоры
Черный молотый перец
Соль
Растительное масло
Всеми любимая икра кабачковая обжаренная готовится многими разными способами и с добавлением разных овощей. Данный рецепт — классический, и по вкусу такая икра получается как по ГОСТу.
Икра из кабачков по ГОСТу
Кабачок
Морковь
Лук репчатый
Подсолнечное масло
Томатная паста
Сахар
Уксус 9%
Чеснок
Соль
Уже давно канули в прошлое те времена, когда готовили продукты по ГОСТу. Но в памяти они остались как образец для подражания. Сегодня у меня всеми любимая, старая, добрая кабачковая икра.
Тыквенно-кабачковая икра
Кабачки
Тыква
Морковь
Лук репчатый
Подсолнечное масло
Томатная паста
Чеснок
Уксус 9%
Соль
Сахар
Перец черный молотый
Если вы еще не готовили икру из кабачков с тыквой, обязательно это сделайте. Нежная, полезная и вкусная овощная икра на зиму станет отличной закуской в будни и праздники в холодное время года.
Кабачковая икра "Все буде смачно"
Кабачок
Морковь
Помидор
Репчатый лук
Растительное масло
Зелень
Соль
Томатная паста
Сахар
Лимонная кислота
Черный молотый перец
Кабачковая икра "Все буде смачно" — закуска из кабачков по рецепту из телепередачи. Удивительно вкусная, густая и совсем несложная в приготовлении кабачковая икра, порадует вас вкусом круглый год.