Икра кабачковая с "Мивиной"
4 ч.
20

Икра кабачковая с "Мивиной"

Икра кабачковая с "Мивиной" получается на удивление приятной на вкус. Смесь приправы придает необычный аромат и пикантный вкус. Такими заготовками можно наслаждаться круглый год!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Кабачки 3 кг
  • Лук репчатый 300 грамм
  • Томатная паста 230 грамм
  • Куриная приправа "Мивина" 35 грамм
  • Сахар 100 грамм
  • Масло подсолнечное 130 грамм
  • Лимонный сок 20 мл

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Кабачки нужно промыть, обрежьте все ненужные части, удалить повреждения, если они есть.

Шаг 2

Перекрутите кабачки на мясорубке и поместите в кастрюлю.

Шаг 3

Кабачки доведите до кипения и оставьте на небольшом огне вариться 2 часа. Лук перекрутите на мясорубке и добавьте к кабачкам. Перемешайте и варите полчаса. Добавьте сахар, приправу «Мивина», томатную пасту и подсолнечное масло.

Шаг 4

Перемешайте все ингредиенты. Варите 1 час 20 минут. Не забывайте помешивать каждые 7-10 минут.

Шаг 5

Снова перемешайте варящуюся массу, добавьте сок лимона. Варите 15-20 минут.

Шаг 6

Возьмите достаточное количество стерильных банок и закатайте в них кабачковую икру. После остужения храните в прохладном месте. Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 1
Анжела Березова
18.07.2017 11:55
Большое спасибо за рецепт с мивиной,я приготовила по этому рецепту,очень оригинально и вкусно!

Похожие рецепты

Икра кабачковая в мультиварке
Кабачки Морковь Луковица Вода Масло растительное Помидор Кетчуп Соль Хмели-сунели Зелень
Простой рецепт "заморской" кабачковой икры приготовленной в мультиварке BRAND.
1 ч.
–
3.9
101
Икра кабачковая с яблоками
Кабачки Куриный бульон Оливковое масло Лук Морковь Яблоки Укроп Петрушка Соль Перец
Хотите удивить своих гостей и близких? Тогда икра кабачковая с яблоками - именно для вас! Она просто готовится, получается невероятно вкусной ;)
30 мин
–
3.3
62
Икра кабачковая с болгарским перцем
Шпинат Томатная паста Майонез Чеснок Кабачок Болгарский перец Морковь Лук Растительное масло Петрушка Соль Перец
Если вы в поисках новых и необычных рецептов кабачковой икры, то я расскажу вам, как приготовить икру кабачковую с болгарским перцем! И получить отличную полезную закуску к столу!
2 ч.
–
3.8
36
Икра кабачковая с чесноком
Кабачки Лук Морковь Уксус Томатная паста Чеснок Соль Сахар Растительное масло Зелень
Икра кабачковая может быть и остренькой, если добавить в нее чесночок. Я расскажу вам, как сделать икру кабачковую с чесноком в домашних условиях пикантной - любители остренького оценят!
1 ч.
–
3.7
98
Икра кабачковая как в детстве
Кабачок Лук Помидоры Растительное масло Сахар Соль Перец черный молотый
Помню, как в детстве мама варила икру, она громко булькала, кипела и так вкусно пахла. А мы не могли дождаться пока она остынет, чтобы намазать на кусочек кирпичика... Сегодня расскажу вам, как приготовить икру кабачковую, как в детстве!
1 ч.
–
4.0
107
Икра кабачковая в мультиварке Редмонд
Кабачки Растительное масло Сахар Соль Морковь Болгарский перец Помидоры Лук
Подробно рассказываю, как заготовить икру кабачковую в мультиварке Редмонд. Купив мультиварку я обнаружила, что она позволяет делать фантастически вкусную кабачковую икру - читайте, как!
2 ч.
1
4.0
85
Икра кабачковая вкусная
Кабачки Репчатый лук Морковь Растительное масло Томатная паста Соль Чеснок Сахар Черный молотый перец Укроп Петрушка
Начало осени, самый сезон кабачков! Я советую вам заготовить их на зиму в виде кабачковой икры. Свой рецепт я назвала просто - вкусная кабачковая икра. Готовим!
2 ч.
15
5.0
576
Икра кабачковая консервированная
Кабачки Морковь Репчатый лук Подсолнечное масло Сахар Уксус Соль Чеснок Томатная паста
Икра кабачковая консервированная - идальная заготовка на зиму. Вы сможете открыть баночку икры в самое холодное время и насладится вкусом овощей.
3 ч.
–
3.8
–
Икра кабачковая с помидорами
Помидоры Растительное масло Сахар Соль Уксус Кабачок Репчатый лук Лавровый лист
Мне нравится, когда в блюдах все овощи свежие. Тоже правило распространяется и на мои заготовки на зиму. Поэтому предлагаю вашему вниманию простой рецепт икры кабачковой с помидорами.
1 ч.
–
3.4
106
Икра кабачковая на закатку
Кабачки Морковь Болгарский перец Помидоры Растительное масло Уксус Куркума Лук Чеснок Пучок петрушки Пучок укропа Соль Перец
Делаете заготовки, но не знаете, как приготовить икру кабачковую на закатку в домашних условиях? Я расскажу вам простой рецепт, по которому закатать кабачковую икру сможет каждый!
3 ч.
–
3.6
409
Икра кабачковая через мясорубку
Кабачки Болгарский перец Помидоры Растительное масло Репчатый лук Морковь Чеснок Сахар Соль Уксус 70%
Для тех, у кого есть хорошая мясорубка (отличная помощница для хозяйки), я представляю рецепт кабачковой икры через мясорубку! Получается вкусная и отличная заготовка на зиму.
2 ч.
8
5.0
285
Икра кабачковая с грибами
Кабачки Шампиньоны Лук Морковь Болгарский перец Помидор Лимон Укроп Соль Растительное масло Перец Перо зеленого лука
Хотите удивить своих близких чем-то необычным? Тогда рецепт икры кабачковой с грибами для вас! Икра получается очень неординарной, с приятным грибным привкусом - словами не передать.
2 ч.
–
4.3
28
Основной сайт
Пользовательское соглашение
Политика конфиденциальности
×