Икра кабачковая в мультиварке
Простой рецепт "заморской" кабачковой икры приготовленной в мультиварке BRAND.
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Кабачки 400 грамм очистить
- Морковь 150 грамм
- Луковица 1 штука
- Помидор 1/2 штуки
- Масло растительное 4 ст. ложки
- Кетчуп 1 ст. ложка
- Соль 1 ч. ложка
- Вода 4-5 ст. ложек
- Хмели-сунели - по вкусу
- Зелень - по вкусу
Калорийность
101 ккал
Калорийность
1 г
Белки
9 г
Жиры
5 г
Углеводы
Описание приготовления:
Икра кабачковая рецепт для мультиварки:
1. Нарезать лук маленькими кубиками, почистить и натереть морковь крупной теркой. Обжарить морковь с луком в мультиварке (режим Выпечка) примерно 7 минут.
2. Добавить к обжаренным овощам - кабачки (порезанные кубиками), половину помидора, соль и кетчуп. Тщательно перемешать и поставить режим "Каша молочная" примерно на 40 минут.
3. На 1/2 части программы (те через 20 минут) перемешать овощи, добавить хмели-сунели и воду. Продолжать готовить по последней программе.
Икра получается со вкусом "поджаренных овощей" с малым количеством жидкости. Все очень вкусно!
Оценить рецепт
3.9
54
Elena Del
26.07.2017 18:39
Хороший рецепт . Вкусно получилось , всем понравилось
Elena Del
26.07.2017 18:39
Хороший рецепт . Вкусно получилось , всем понравилось ![]()
Похожие рецепты
Кабачковая икра в мультиварке
Кабачки
Морковь
Лук репчатый
Болгарский перец
Растительное масло
Томатная паста
Перец чили
Соль
Сахар
Совсем недавно я приобрела мультиварку, и теперь почти все блюда готовлю в ней. Особенно хорошо идут заготовки. Например, кабачковая икра в мультиварке.
Кабачковая икра на зиму в мультиварке
Кабачок
Растительное масло
Соль
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Морковь
Болгарский перец
Лук репчатый
Перец чили
У вас есть мультиварка? Тогда этот рецепт специально для вас! Узнайте, как приготовить кабачковую икру на зиму в мультиварке, и удивите своих гостей. Вкусное блюдо по необычному рецепту — для вас!
Кабачковая икра без обжаривания
Чеснок
Кабачок
Морковь
Болгарский перец
Лук
Соль и перец черный молотый
Растительное масло
Помидоры
Посмотрите, как приготовить кабачковую икру без обжаривания. Я использую для этого мультиварку, что очень удобно. Там тушатся все ингредиенты, после чего измельчаются блендером и закатываются.
Кабачковая икра запеченная
Сахар
Чеснок
Кабачки
Баклажан
Перец болгарский
Помидоры
Морковь
Лук
Соль
Зелень
Масло растительное
Расскажу, как приготовить кабачковую икру запеченную. Я готовлю в мультиварке, она помогает сохранить сочность овощей. А это для икры немаловажно. Но можно попробовать и в духовке, и на сковороде!
Кабачковая икра в термомиксе
Кабачки
Растительное масло
Чеснок
Морковь
Репчатый лук
Помидоры
Болгарский перец
Соль
Перец
Любимые специи
Зелень
Термомикс мне посоветовала мама. И я до сих пор ей очень благодарна за совет! Тот, у кого он есть, разделит мои восхищения. Я делаю в нём очень многое. И сегодня у меня кабачковая икра в термомиксе ;)
Кабачковая икра с морковкой и луком
Кабачок
Морковь
Лук
Томатный сок
Растительное масло
Чеснок
Соль
Сахар
Многие хозяйки любят готовить кабачковую икру, и каждая это делает по-своему. Мой рецепт удобен тем, что икра готовится в мультиварке. Кроме мультиварки вам понадобится погружной блендер. Приступим!
Кабачковая икра с лимонной кислотой
Кабачки
Лук репчатый
Морковь
Помидоры
Растительное масло
Зелень укропа, петрушки
Томатная паста
Чеснок
Лимонная кислота
Соль
Если вы готовите икру, а уксуса под рукой не оказалось, добавьте вместо него лимонную кислоту. Икра с лимонкой получается ничуть не хуже: лимонная кислота - это тоже консервант.
Кабачковая икра с морковкой на зиму
Кабачок
Лук
Морковь
Томатный сок
Масло растительное
Сахар
Уксус 6%
Соль
У каждой хозяйки есть свои секреты, как приготовить кабачковую икру с морковкой на зиму. Хочу предложить вам свой вариант этой замечательной заготовки. Закуска что надо, её и гостям предложить можно!
Икра кабачковая нежная
Кабачки
Морковь
Помидоры
Лук репчатый
Растительное масло, специи
Приготовьте нежный вариант кабачковой икры. Мы ничего жарить не будем. В 1-2 столовых ложках масла слегка потомим лук и морковь, а после будем тушить овощи в собственном соку. Отменная закуска!
Кабачковая икра без стерилизации
Кабачки
Репчатый лук
Томатная паста
Сахар
Майонез
Растительное масло
Соль
Чеснок
Черный молотый перец
Красный молотый перец
Чаще всего я использую рецепт кабачковой икры без стерилизации. На мой взгляд, она полезней, так как овощи сохраняют витамины и свой изначальный вкус.
Кабачковая икра с баклажанами
Растительное масло
Кабачки
Баклажаны
Помидоры
Репчатый лук
Соль
Молотый перец
Кабачок и баклажан - овощи одного вида. Именно поэтому они очень хорошо сочетаются. Я расскажу вам рецепт кабачковой икры с баклажанами. Вам понравится такая заготовка на зиму ;)