Найти идеальный рецепт

Оливье классический с колбасой
1 ч.
10

Оливье классический с колбасой

Салат "Оливье" — что может быть роднее на праздничном столе? Ни один праздник у большинства хозяек не проходит без этого салата. Как же его готовят? По-разному. Покажу вам классический вариант.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Картофель 4 штуки
  • Яйцо куриное 5 штук
  • Огурец свежий 4 штуки
  • Колбаса варёно-копчёная 300 грамм
  • Горошек консервированный в банке 1 штука
  • Зелень По вкусу

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Для приготовления салата следует взять колбасу. Обычно салат делается с вареной колбасой, но намного вкуснее получается салат с варено-копченой колбасой. Следует брать колбасу типа Сервелат. Колбасу нарежьте кубиками.

Шаг 2

Соедините в салатнике продукты, а именно: нарезанную колбасу и добавленный к ней консервированный горошек (без жидкости, её предварительно нужно слить).

Шаг 3

Свежие огурчики следует вымыть, срежьте у них попки, нарежьте овощи кубиком. Огурчики добавьте в салатник.

Шаг 4

Измельчите зелень. Летом ее много. Можно взять большое количество разной зелени. Я использую петрушку и зеленый лук.

Шаг 5

Отваренные куриные яйца нарезаем небольшими кубиками. Добавляем их также в салатник.

Шаг 6

Отварите картофель. Очистите его и нарежьте кубиком. Сложите все продукты в салатник, заправьте их майонезом.

Видео рецепт "Оливье классический с колбасой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Видео рецепт Оливье классический с колбасой
Оценить рецепт
4.6 18
Вероника Суботко
03.08.2018 01:40
да, с вареной колбасой - это классика!
Ира Ковальчук
16.07.2016 18:32
Я кладу и такой и такой огурец, так вкуснее, но колбасу молочную, варю предварительно.

Похожие рецепты

"Оливье" с яблоком и колбасой
Колбаса вареная Картофель Майонез Горошек консервированный Огурцы соленые Морковь Яблоки Яйца куриные Соль Черный перец
Приготовьте необычный "Оливье" с яблоком и колбасой. Классический салат заиграет новыми красками, и вы сможете удивить гостей. Берите на заметку рецепт!
40 мин
4.7
173
Русский салат "Оливье"
Картофель Ветчина Горошек консервированный Майонез Дижонская горчица Яблочный уксус Морковь Яйцо крупное Соль, перец черный молотый Маринованный огурец
Самый популярный русский салат - "Оливье". Именно в таком варианте знает его каждый, от мала до велика, всеми любимый и праздничный салат!
1 ч.
4.8
×