Салат Оливье "Советский"
Салат "Оливье", который готовили в советское время и в наши дни продолжает пользоваться большой популярностью. И хоть его состав иногда менялся, я предлагаю окончательный вариант "Советского" Оливье.
ИНГРЕДИЕНТЫ
- Колбаса вареная 250 Грамм
"Докторская" - Яйцо куриное 3-4 Штук
- Картофель 3 Штуки
- Морковь 1 Штука
среднего размера - Огурец 1-2 Штук
соленый - Лук зеленый 1 Пучок
- Горошек зеленый 100 Грамм
консервированный - Майонез 150 Грамм
- Соль По вкусу
- Перец черный молотый По вкусу
- Сметана 2-3 Ст. ложек
Шаг 1
Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.
Шаг 2
Вареную колбасу нарежьте мелкими кубиками.
Шаг 3
Морковь сварите, охладите и очистите. Нарежьте мелко и добавьте в салат.
Шаг 4
Картофель сварите, охладите и нарежьте небольшими кубиками.
Шаг 5
Добавьте в салат консервированный зеленый горошек.
Шаг 6
Зеленый лук мелко нарежьте. Выложите в салат.
Шаг 7
Соленые или маринованные огурцы нарежьте кубиками и добавьте в салат.
Шаг 8
Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте.
Шаг 9
Заправьте салат майонезом и сметаной.
Шаг 10
Салат посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.
Шаг 11
Салат Оливье "Советский" готов. Подавайте к столу. Приятного аппетита!
Видео рецепт "Салат Оливье "Советский""
Комментарии к рецепту
Похожие рецепты
