50 мин

Салат Оливье "Советский"

Салат "Оливье", который готовили в советское время и в наши дни продолжает пользоваться большой популярностью. И хоть его состав иногда менялся, я предлагаю окончательный вариант "Советского" Оливье.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Колбаса вареная 250 грамм "Докторская"
Яйцо куриное 3-4 штук
Картофель 3 штуки
Морковь 1 штука среднего размера
Огурец 1-2 штук соленый
Лук зеленый 1 пучок
Зеленый горошек 100 грамм консервированный
Майонез 150 грамм
Соль По вкусу
Перец черный молотый По вкусу
Сметана 2-3 ст. ложек

Калорийность

167 ккал

Калорийность

14 г

Белки

5 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Подготовьте ингредиенты для приготовления салата.

Шаг 2

Вареную колбасу нарежьте мелкими кубиками.

Шаг 3

Морковь сварите, охладите и очистите. Нарежьте мелко и добавьте в салат.

Шаг 4

Картофель сварите, охладите и нарежьте небольшими кубиками.

Шаг 5

Добавьте в салат консервированный зеленый горошек.

Шаг 6

Зеленый лук мелко нарежьте. Выложите в салат.

Шаг 7

Соленые или маринованные огурцы нарежьте кубиками и добавьте в салат.

Шаг 8

Яйца сварите вкрутую, охладите, очистите и мелко нарежьте.

Шаг 9

Заправьте салат майонезом и сметаной.

Шаг 10

Салат посолите и поперчите по вкусу, перемешайте.

Шаг 11

Салат Оливье "Советский" готов. Подавайте к столу. Приятного аппетита!

Видео рецепт "Салат Оливье "Советский""

Оценить рецепт

4.4 8

Похожие рецепты

Салат "Оливье" с говядиной

Картофель Говядина Огурцы свежие Яйца Морковь Домашний майонез Банка консервированного горошка Зеленый лук Укроп свежий Соль Перец черный молотый

В каждой семье есть собственный рецепт этого культового блюда, но сегодня я хочу рассказать вам, как приготовить салат "Оливье" с говядиной - так, как делают его в нашей семье. Вам понравится

4 ч.

–

4.2

–

Салат "Мимоза" советский

Рыбные консервы Сыр Майонез Масло сливочное Лук репчатый Вода Уксус Куриные яйца Соль Специи Перец

Сегодня мы приготовим традиционный салат "Мимоза" советский. Очень вкусный, нежный и воздушный, понравится абсолютно всем и каждому. Салат идеально подойдет для праздника, поэтому, пробуйте!

30 мин

–

4.4

248

Салат "Барский"

Вареная фасоль Копченая колбаса Картофель Сыр твердый Майонез Куриные яйца Соль Перец

Готовим простой, сытный и вкусный салат "Барский", который прекрасно подойдет как для праздника, так и на каждый день. Сытный и очень аппетитный, особенно придется по вкусу сильной половине.

50 мин

–

4.2

–

Рассыпчатый плов в мультиварке

Свинина Растительное масло Чеснок Специи для плова Морковь Луковица

Предлагаю вашему вниманию ароматный, вкусный и рассыпчатый плов в мультиварке. Приготовить это блюдо довольно легко, а результат просто потрясающий.

1 ч. 30 мин

–

3.6

225

Салат "Дружба"

Сыр твердый Колбаса копченая Морковь по-корейски Лук зеленый Огурец свежий Яйцо Майонез

Чтобы приготовить этот вкусный и простой салат, нужно совсем немного ингредиентов. Его можно приготовить не только на ужин, но и на праздничном столе он будет не на последнем месте. Берите на заметку!

25 мин

–

5.0

194

Салат с крабовыми палочками и колбасой

Крабовые палочки Колбаса вареная Сыр твердый Майонез Чеснок Помидор Соль

Предлагаю простой, сытный и вкусный салат с крабовыми палочками и колбасой. Я взяла вареную колбасу хорошего качества, но подойдет и копченая. В зависимости от колбасы вкус будет разный.

30 мин

–

4.3

184

Бабушкин "Наполеон" с заварным кремом

Мука пшеничная Молоко Масло сливочное Сметана Сахар Кукурузный крахмал Уксус 9% Ванильный сахар Соль Яйцо куриное

Торт "Наполеон" — один из самых популярных. И как это часто бывает с известными блюдами, существует масса рецептов его приготовления. Сегодня покажу, как готовили его моя мама и бабушка.

1 ч. 30 мин

–

4.7

–

Лучший рецепт солянки

Говядина на кости Свиная мякоть Колбаса копченая Корень сельдерея Бекон Оливки Масло сливочное Томатная паста Чеснок Растительное масло Соль Перец черный Корень петрушки Морковь Лук порей Лук репчатый Лимон Соленые или маринованные огурцы

Первоначально солянку готовили рыбную, но со временем рецепт стал "богаче" и солянку стали делать мясной. Именно такую, богатую, очень вкусную солянку мы и приготовим с помощью этого простого рецепта.

3 ч.

5.0

–

Салат с колбасой и сухариками

Помидоры черри Колбаса копченая Кедровые орехи Сухарики Растительное масло Листья салата Авокадо Лимон Яйцо

В последнее время я часто стала использовать сухари в салатах. Люблю их добавлять для контраста текстуры в блюде, а также они дают дополнительную вкусовую нотку. Именно такой рецепт я и описала ниже.

20 мин

–

5.0

257

Салат "Палитра"

Колбаса копченая Морковь по-корейски Помидоры Огурцы Горошек консервированный Майонез Куриные яйца Соль Перец

Яркий, красочный, аппетитный, сочный и невероятно вкусный салат "Палитра". Готовить салат очень просто, в нем не только используем красочную палитру, но и возьмем палитру вкусов, вам понравится!

30 мин

–

5.0

183

Блинчики с мясом и грибами

Свиной фарш Грибы Молоко Мука Вода тёплая Масло сливочное Майонез Яйца Соль Луковица

Блинчики с мясом и грибами (у нас их называют налистники) - очень вкусное блюдо из всем знакомых ингредиентов. Вкуснее блинчиков я не пробовала - и вы, наверняка, тоже :)

45 мин

–

4.4

–

Гуляш из говядины с паприкой

Бульон Говядина Сливочное масло Паприка сушеная молотая Томатная паста Чеснок Соль Острый молотый перец Тмин или зира молотые Картофель Болгарский перец Помидор Лук репчатый

Такое блюдо лучше готовить зимой: оно сытное, острое и поедать его надо горячим. Предлагаю вариант, как приготовить гуляш из говядины с паприкой. С его помощью вы вкусно накормите все семейство!

2 ч. 20 мин

–

3.8

–