Белорусская картофельная бабка

Безумно вкусный рецепт приготовления белорусской картофельной бабки - для вас! Попробуйте и не пожалеете, это вкусный и сытный вариант обеда или ужина для всех! Тмин, картошка и свинина, вкусно!

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Свинина 700 Грамм
Картофель 1.5 Килограмма
Лук 4 Штуки
Тмин 2 Ст. ложки
Сахар 1 Ст. ложка
Специи По вкусу
Зелень По вкусу

Количество порций

Калорийность

177 ккал

Калорийность

14 г

Белки

7 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

Шаг 1

1. На растительном масле хорошенько обжарим свинину со специями и половиной от всего количества лука, добави сахар и обжарим до появления корочки.

Шаг 2

2. Отсавшийся лук пожарим отдельно, нарезаем его полукольцами.

Шаг 3

3. Картофель почистим и натрем на мелкой терке, жидкость надо после этого отжать.Посолим, добавим тмин, зелень и жареный лук. Перемешаем, выкладываем все вместе в форму и запекаем час при 200 градусах.

Шаг 4

4. Вот такая красивая получается бабка!

Оценить рецепт

4.4 10

Комментарии к рецепту

Даша Петрова АВТОР

14.07.2016 22:18

Ой, так увлеклась, что забыла в третьем пункте дописать фразу о том, что все ингредиенты мы добавляем к тертой картошке, перемешиваем и тогда уже запекаем. Спасибо за важное уточнение!

DARIA BAYDAK (Гальченко)

14.07.2016 05:57

Уточните рецепт!!! А мясо куда? Мы его для чего жарили?