Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26939 рецептов из овощей)

Жареные груши с бататом

Оливковое масло Сухая горчица Молотый имбирь Кайенский перец Картофель Груши Соль

Рецепт приготовления сладкого гарнира из груш и батата с сухой горчицей, имбирем и кайенским перцем.

45 мин

–

3.7

144

Глазированный сладкий картофель с лаймом

Картофель Куриный бульон или вода Коричневый сахар Сливочное масло Растительное масло Кайенский перец Грубая соль и молотый перец

Сок лайма и кайенский перец добавляют пикантный вкус сладкому картофелю в глазури из коричневого сахара.

30 мин

–

4.0

–

Спагетти с креветками и овощами

Креветки Тонкие спагетти Апельсиновый мармелад Соевый соус Кунжутное масло Красный винный уксус Молотый имбирь Соль и молотый перец Желтый болгарский перец Зеленый лук

Рецепт приготовления спагетти по-азиатски с креветками, болгарским перцем, зеленым луком и имбирем.

20 мин

–

4.0

–

Жаркое из риса и черной фасоли

Овощной бульон Длиннозерненый белый рис Оливковое масло Яблочный уксус Сушеный орегано Красный лук Зубчик чеснока Красный болгарский перец Банка (570 г каждая) черной фасоли Соль и молотый перец

Рецепт приготовления жаркого из риса, черной фасоли, сладкого болгарского перца и орегано.

30 мин

–

5.0

–

Бутерброды с грибами, брокколи и сыром

Сыр "Гауда" Хлеб Майонез Оливковое масло Маленькая головка брокколи Соль и молотый перец Гриб портобелло Красный болгарский перец Маленький зубчик чеснока

Рецепт приготовления горячих бутербродов с грибами портобелло, брокколи ,болгарским перцем и сыром Гауда.

30 мин

–

4.3

–

Запеканка с баклажанами и сыром

Сыр Аджика острая сырая Масло растительное Соль, перец Баклажаны

Смотрите, как приготовить запеканку с баклажанами и сыром. Она точно придется по душе всем вегетарианцам или же людям, предпочитающим правильно и вкусно питаться. Овощи и сыр — прекрасное сочетание!

40 мин

–

3.5

–

Солонина с картофелем

Солонина Картофель Морковь Капуста небольшая Специи

Солонина может стать отличной основой замечательного, вкусного и сытного блюда. Оно пришло к нам из ирландской кухни, и, думаю, понравится каждому, кто хоть раз его попробует.

2 ч.

–

4.0

–

Стейк с арахисовым соусом и брокколи

Брокколи Говяжьий стейк Растительное масло Коричневый сахар Красный перец хлопьями Зубчик чеснока Свежий имбирь Зеленый лук Соль

Рецепт приготовления говяжьего стейка с арахисовым маслом, брокколи и зеленым луком.

30 мин

–

4.7

207

Стейк с бататом и петрушкой

Картофель Говяжьий стейк Оливковое масло Лук-шалот Красный винный уксус Горчица Растительное масло Красный лук Соль и молотый перец

Рецепт приготовления говяжьего стека со сладким картофелем, петрушкой и луком

45 мин

–

5.0

178

Стейк с брюссельской капустой и миндалем

Говяжий стейк Брюссельская капуста Обжаренный измельченный миндаль Масло Лимонный сок

Рецепт приготовления говяжьего стейка с брюссельской капустой, лимонным соком и поджаренным миндалем.

20 мин

–

3.7

–

Стейк с помидорами и зеленым луком

Помидоры черри Бальзамический уксус Оливковое масло Говяжьи стейки Соль и молотый перец Зеленый лук

Рецепт приготовления жареного на гриле говяжьего стейка с помидорами черри и зеленым луком.

20 мин

–

4.0

–

Стейк со свеклой и зеленью

Красная или желтая свекла Стейк из говядины Оливковое масло Красный винный уксус Соль и молотый перец Пучок мангольда

Рецепт приготовления говяжьего стейка со свеклой и мангольдом. Мангольд в этом рецепте вы можете заменить шпинатом.

35 мин

–

4.5

–

Тортеллини с аругулой и помидорами

Тортеллини с говядиной Сушеные помидоры Масло Соль и молотый перец Пучок аругулы

Быстрый рецепт приготовления тортеллини с аругулой и помидорами. Тортеллини – это итальянские пельмени из пресного теста с начинкой из сыра, мяса или овощей.

15 мин

–

4.5

–

Тортеллини с горохом

Пельмени с сыром Замороженный горошек Тертый пармезан Масло Соль и молотый перец Зубчик чеснока

Рецепт приготовления итальянских пельменей с сырной начинкой с зеленым горохом.

10 мин

–

4.7

–

Лепешки с овощами на гриле

Сыр Фета Оливковое масло Цукини Грибы "Портобелло" Зеленый лук Соль и молотый перец Маисовые лепешки Лайм

Рецепт приготовления маисовых лепешек на гриле с цуккини, грибами, зеленым луком и сыром фета.

35 мин

–

4.8

–

Овощи с рисом и специями

Бамии Растительное масло Семена горчицы Семена тмина Свежий имбирь Зубчики чеснока Помидоры Картофель Соль и молотый перец Цветная капуста

Рецепт приготовления помидоров, картофеля и цветной капусты с белым рисом, имбирем и ченоком.

40 мин

–

4.0

–

Паста с карамелизованным луком и пармезаном

Паста паппарделле или феттучини Сыр Пармезан Масло Оливковое масло Сушеный тимьян Репчатый лук Соль и молотый перец

Рецепт приготовления итальянской пасты с карамелизованным луком, тимьяном и сыром пармезан.

40 мин

–

5.0

–

Салат с зеленой фасолью и сыром фета

Головка салата ромен Зеленая фасоль Нарезанный сыр "Фета" Оливковое масло Белый винный уксус Соль и молотый перец Апельсин Красный лук Банка белой фасоли

Рецепт приготовления средиземноморского салата с зеленой фасолью, сыром фета, красным луком и белой фасолью. Если у вас нет белого винного уксуса, вы можете заменить его красным вином или бальзамическим уксусом.

55 мин

–

4.0

–

Баклажан с моцареллой

Баклажан Сыр Моцарелла Панировочные сухари Яйца Соль и молотый перец Буханка мягкого итальянского хлеба

Рецепт приготовления запеченного баклажана с панировочными сухарями, томатным соусом и сыром моцарелла.

50 мин

–

4.0

–

Бургеры с йогуртом и морковным салатом

Чечевица Обезжиренный йогурт Лимонный сок Оливковое масло Морковь Зеленый лук Соль и молотый перец Булочки для гамбургеров Яйцо Салат

Рецепт приготовления бургеров с чечевицей, мятой, йогуртом и морковью.

35 мин

–

5.0

–

Жаркое из цуккини с фасолью

Белая фасоль Черная фасоль Нарезанные помидоры Оливковое масло Порошок чили Молотый тмин Желтый лук Зубчик чеснока Соль и молотый перец Цукини

Рецепт приготовления жаркого из цуккини, белой и черной фасоли, помидоров с приправами.

35 мин

–

4.0

–

Крупа с болгарским перцем, горохом и шпинатом

Вода Бараний горох Красный болгарский перец

Рецепт приготовления крупы булгур с жареным болгарским перцем, бараньим горохом и шпинатом.

35 мин

–

4.0

–

Мексиканская фритата

Салат Бостон Тертый сыр чеддер Оливковое масло Красный винный уксус Крупные яйца Соль и молотый перец Сладкий перец Средний красный лук

Рецепт приготовления омлета по-мексикански с болгарским перцем, красным луком, сыром, салатом и сальсой.

30 мин

–

4.6

–

Паста с помидорами и моцареллой

Помидоры Паста ригатони или другие трубчатые макароны Моцарелла Рубленая свежая петрушка Оливковое масло Бальзамический уксус Свежий орегано Красный перец хлопьями Соль Зубчик чеснока

Рецепт приготовления итальянской пасты ригатони с петрушкой, чесноком и сыром моцарелла.

20 мин

–

4.4

–

Паста с тыквенным соусом

Тыквенное пюре Паста пенне Тертый пармезан Оливковое масло Свежий розмарин Белый винный уксус Красный перец хлопьями Соль Зубчик чеснока

Рецепт приготовления пасты пене с тыквенным соусом, пармезаном и розмарином.

30 мин

–

4.3

–

Ошиташи - Отварной шпинат

Семена кунжута Кунжутное масло Соевый соус Упаковка шпината

Отварной шпинат с соей и кунжутом. Ошиташи (Oshitashi) один из самых распространенных гарниров в японских ресторанах. Вкус нежный, чистый и идеально сбалансированный.

15 мин

–

4.8

–

Картофельное пюре со сливочным сыром

Картофель Молоко Сливочное масло Сыр сливочный Сыр твердый Зеленый лук Соль, перец

Картофельное пюре само по себе является отличным гарниром, который нравится и взрослым и детям. Но можно сделать его еще вкуснее и ароматнее.

1 ч.

–

4.6

158

Картофельная запеканка с фенхелем

Сливки Сыр Оливковое масло Сливочное масло Клубень фенхеля Лук Картофель Соль, перец

Фенхель не традиционный ингредиент для нашей кухни. Но его клубни могут придать блюдам необычный вкус и аромат. Обязательно попробуйте приготовить запеканку с фенхелем – вам точно понравится.

1 ч. 30 мин

–

4.5

–

Лепешки с черной фасолью и кукурузой

Помидоры черри Черная фасоль Кукурузные зерна Сыр Оливковое масло Лайм Зеленый лук Соль и молотый перец Чили халапеньо Маисовые лепешки Авокадо

Рецепт приготовления вегетарианских лепешек с черной фасолью, кукурузой, помидорами и луком.

30 мин

–

3.8

–

Мексиканский омлет с картофелем

Красный картофель Тертый сыр "Монтерей Джек" с перцем Оливковое масло Нарезанная кинза Сок лайма Зубчик чеснока Зеленый лук Соль и молотый перец Яйца

Рецепт приготовления омлета по-мексикански с красным картофелем, помидорами, чесноком, зеленым луком и сыром.

50 мин

–

4.7

–

Паста с баклажаном и помидорами

Паста пенне Оливковое масло Чеснок Сахар Баклажан Помидор Красный сладкий перец Лук Соль, перец, ароматные травы

Вкус пасты определяют добавки и соусы, так как сама по себе она всего лишь отваренное тесто. Но с баклажанами и помидорами она превращается в изысканное и вкусное блюдо.

45 мин

–

4.5

80

Паста с баклажаном, чесноком и базиликом

Помидоры черри Паста пенне ригате Оливковое масло Томатная паста Измельченный красный перец Соль и молотый перец Репчатый лук Зубчик чеснока Баклажан

Рецепт приготовления пасты с баклажаном, помидорами, рикоттой, чесноком, красным перцем и базиликом.

20 мин

–

4.8

–

Паста с брокколи

Брокколи Паста орекьетте Вода Тертый пармезан Оливковое масло Красный перец хлопьями Соль и молотый перец Зубчик чеснока

Рецепт приготовления пасты с капустой брокколи, чесноком и сыром пармезан.

30 мин

–

3.8

–

Паста с картофелем и фасолью

Паста каватаппи Зеленая фасоль Соль Картофель

Рецепт приготовления пасты с вареным картофелем, зеленой фасолью и соусом песто.

40 мин

–

3.3

–

Паста с рикоттой и эстрагоном

Паста Джемелли Фасоль Горошек Масло Свежий эстрагон Соль и молотый перец

Рецепт приготовления пасты с сыром рикотта, фасолью, горошком и эстрагоном.

30 мин

–

4.8

–

Паста с тыквой и сыром

Тыква Макароны Чеснок Зелень Масло растительное Лук репчатый Соль Пармезан

Очень простое и доступное блюдо. На первый взгляд, ничего особенного из ингредиентов не используется, но продукты для рецепта подобраны настолько гармонично, что получается кулинарный шедевр!

50 мин

–

4.0

145

Паста со спаржей, фасолью и авокадо

Спаржа Фасоль Паста фарфалле Мята Сыр пармезан или пекорино Сливочное масло Соль и молотый перец Зубчик чеснока Авокадо

Рецепт приготовления пасты со спаржей, фасолью, авокадо, зеленью и сыром.

30 мин

–

5.0

–

Грибы с луком и шпинатом

Оливковое масло Бальзамический уксус Лук-порей Грибы "Портобелло" Соль и молотый перец

Рецепт приготовления грибов портобелло с луком-пореем, шпинатом и козьим сыром. Подавайте блюдо с хлебом из цельного зерна.

30 мин

–

5.0

–

Французский пирог Киш с брокколи и сыром

Брокколи Тертый сыр чеддер Молотый мускатный орех Яйца Соль и молотый перец

Рецепт приготовления французского пирога с брокколи, сыром чеддер и мускатным орехом.

50 мин

–

4.0

–

Салат с крупой и жареными овощами

Цветная капуста Морковь Бараний горох Рукола Оливковое масло Лимонная цедра Молотый тмин Соль и молотый перец Зеленый лук

Рецепт приготовления салата из крупы кус-кус, цветной капусты, моркови, бараньего гороха и руколлы.

1 ч.

–

4.0

–

Паста с жареными овощами и базиликом

Виноградные помидоры Паста кампанелле или фузилли Тертый пармезан Масло Желтый сквош Красный лук Зубчик чеснока Соль и молотый перец

Рецепт приготовления пасты с помидорами, сквошем красным луком, чесноком и сыром пармезан.

50 мин

–

4.0

–

Лазанья с цуккини

Молоко Листы лазаньи Бекон сырокопченый Сыр Масло сливочное Мука Цукини Морковь Лук Масло оливковое Молотый мускат Соль

С нашим рецептом, сытный обед вам обеспечен. Бекон, цуккини, ароматный сыр, листы лазаньи – все это отлично сочетается и с помощью духовки превращается в изумительное блюдо.

1 ч.

–

5.0

113