30 мин

Лепешки с черной фасолью и кукурузой

Рецепт приготовления вегетарианских лепешек с черной фасолью, кукурузой, помидорами и луком.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Лайм 2 штуки
Зеленый лук 2 штуки
Кукурузные зерна 300 грамм
Оливковое масло 3 ст. ложки
Соль и молотый перец - по вкусу
Чили халапеньо 1 штука
Помидоры черри 500 грамм
Сыр 240 грамм
Маисовые лепешки 4 штуки
Черная фасоль 450 грамм
Авокадо 1 штука

Описание приготовления:

1. Тонкими ломтиками нарезать лук и смешать в миске вместе с кукурузой. Добавить 1 столовую ложку масла, приправить солью и перцем, хорошенько перемешать. Накрыть крышкой и поставить в холодильник.

2. Разрезать перец халапеньо на 2 части, удалить семена и измельчить. Разрезать пополам помидоры. Смешать чили с помидорами в герметичном контейнере, накрыть крышкой и поставить в холодильник.

3. Крупно натереть сыр на терке, поместить в закрывающийся пластиковый мешок и поставить в холодильник.

4. Разогреть духовку до 245 градусов. Упорядочить лепешки на двух листах для выпечки. Смазать с обеих сторон оставшимися 2 столовыми ложками масла. Выложить фасоль на лепешки. Сверху выложить помидоры, чили и сыр. Выпекать до золотистого цвета и хрустящей корочки, около 10 минут.

5. Пока лепешки пекутся, очистить авокадо, нарезать и перемешать с кукурузными зернами. Подавать с лепешками и, при желании, со сметаной.

Видео рецепт "Лепешки с черной фасолью и кукурузой"

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Оценить рецепт

3.8 4

Похожие рецепты

Вегетарианская черная фасоль Чили

Черная фасоль Красный перец Луковица Перец чили Чеснок Орегано Порошок тмина Лепешка Порошок чили Пиво Паприка Лимонный сок Рис Тмин Оливковое масло Соль Кинза Корень имбиря Помидоры (в банке)

Несложный рецепт американского вегетарианского блюда из черной фасоли приправленной чесноком и перчиком чили.

30 мин

–

3.6

–

Черная фасоль с чили

Черная фасоль Измельченные помидоры Кукурузные зерна Порошок чили Оливковое масло Молотый тмин Репчатый лук Зубчик чеснока Соль и молотый перец Цукини Морковь

Рецепт приготовления черной фасоли с чили, цуккини, луком, морковью, помидорами и кукурузой.

30 мин

–

5.0

–

Жаркое из риса и черной фасоли

Овощной бульон Длиннозерненый белый рис Яблочный уксус Оливковое масло Сушеный орегано Красный болгарский перец Зубчик чеснока Красный лук Соль и молотый перец Банка (570 г каждая) черной фасоли

Рецепт приготовления жаркого из риса, черной фасоли, сладкого болгарского перца и орегано.

30 мин

–

5.0

–

Черная фасоль с колбасками

Копченые колбаски Петрушка Оливковое масло Лук Морковь Зубчик чеснока Соль и молотый перец Банка черной фасоли

Рецепт приготовления черной фасоли с колбасками, морковью, луком и петрушкой.

40 мин

4.7

–

Жаркое с черной фасолью и помидорами

Помидоры Черная фасоль Чеснок Бальзамический уксус Оливковое масло Молотый тмин Соль Свежемолотый черный перец Лук Чили

Рецепт приготовления жаркого из черной фасоли, чили, лука, помидоров, куриного бульона и базилика.

2 ч.

–

4.7

–

Чили из черной фасоли и баклажан

Томаты в собственном соку Баклажаны Чеддер Сметана Фасоль черная сухая Оливковое масло Шоколад темный 70-80% Морская соль Зира (кумин) Корица в палочках Кориандр сушеный (кинза) Лук красный Перец чили Чеснок

Чили - это не только страна и сорт перца, но еще и вкусное мексиканское блюдо. Рассказываю, как вкусно приготовить чили из черной фасоли и баклажан.

2 ч.

–

4.8

–