Блюда из овощей - рецепты с фото на Повар.ру (26940 рецептов из овощей)

Консервированная фасоль в томатном соусе

Фасоль белая сухая Вода Томатная паста Сахар коричневый Мед или кленовый сироп Горчица Лук

Предлагаю вам оригинальный способ консервирования фасоли с салом, как любят это американцы. Получается вкусно и пикантно. И хватает надолго. Рекомендую всем взять на заметку этот интересный рецептик!

19 ч.

–

5.0

–

Соус из говядины

Ребра говяжьи Картошка Растительное масло Томатная паста Морковь Луковица Соль и перец Лавровый лист Петрушка

Это необычный рецепт вкусного блюда для всей семьи. Интересный и пикантный вариант, как приготовить соус из говядины. Сытное и аппетитное блюдо обязательно придется по вкусу всем, кто его попробует.

1 ч.

–

5.0

155

Тарт фламбе

Мука Кефир Сметана Сыр тертый Сода Кабачок Помидор Колбаса Зелень свежая, чеснок Соль Лук Базилик, специи

Наверное, все знают, что такое пицца. А пробовали ли вы французский вариант — тарт фламбе? Это довольно интересное и вкусное блюдо, рекомендую всем на заметку рецепт приготовления тарта фламбе.

35 мин

–

3.7

159

Стифадо

Говядина Томатная паста Винный уксус Оливковое масло Чеснок Лук Помидор Корица Базилик Орегано Розмарин Соль

Это интересное блюдо средиземноморской кухни. По-простому это мясо, которое тушится с луком. Предлагаю узнать, как приготовить стифадо. Мясо получается сочным и ароматным, стоит попробовать!

2 ч. 50 мин

–

5.0

60

Картофельный салат по-американски

Майонез Луковица Консервированные огурцы Соль и молотый перец Яйцо Стебли сельдерея Картошка

В этом блюде нет особых излишеств или изысканных продуктов, салат сытный и питательный. Вариантов рецепта, как приготовить картофельный салат по-американски, очень много. Предлагаю любимую вариацию.

8 ч.

–

4.9

–

Чинахи

Картошка Свинина Фасоль Мука Томатная паста Чеснок Лук репчатый Морковь Подсолнечное масло Лавровый лист Соль и специи Зелень

Много блюд грузинской кухни стали очень популярны и за ее пределами: в Украине, Азербайджане, Армении, России, где их успели видоизменить. Я пользуюсь традиционным рецептом, как приготовить чинахи.

10 ч.

–

3.7

164

Лодочка с фрикадельками

Фарш Твёрдый сыр Петрушка Панировочные сухари Сметана Растительное масло Молодой кабачок Яйцо Черный молотый перец Соль Чесночный порошок

Перед таким простым, но оригинальным блюдом не устоят даже дети. Лодочка из кабачков наполнена фрикадельками. Отличная идея накормить сытно и полезно семью. Удивите своих домочадцев вкусным блюдом.

1 ч.

–

4.8

98

Салат из портулака

Портулак Китайский уксус Дикий чеснок Соевый соус Кунжут Чеснок Сычуаньский перец Сушеный перец чили Имбирь Соль

В азиатских странах портулак очень часто используют для приготовления разнообразных блюд: его кладут внутрь мяса, жарят, сушат и маринуют. Есть интересный рецепт, как приготовить салат из портулака.

25 мин

–

5.0

–

Полба с овощами

Вода Полба Зелень Луковица Морковь Кабачок Перец салатный Помидоры Растительное масло Соль

Когда привычные нам каши и картофель уже все сварены, самое время искать что-нибудь новенькое. Именно в такой ситуации я предлагаю простой, но вкусный рецепт, как приготовить полбу с овощами.

45 мин

–

4.0

66

Полба с тыквой

Молоко Тыква Полба Вода Клюква Масло сливочное Сахар

Кроме овсянки по утрам, предлагаю не менее полезный вариант каши. Расскажу, как приготовить полбу с тыквой. Она питательная, а благодаря наличию тыквы она еще и витаминная. И, что важно, вкусная.

8 ч.

–

4.5

148

Свекла на зиму

Свекла Вода Уксус 9% Сахар Соль Лавровый лист Гвоздика целая Перец горошком Чеснок

Хотя у меня нет своего сада, но у мамы и тёти есть. Поэтому они мне часто дарят излишки урожая. В этом году принесли много свеклы. Нужно было её куда-то пристроить. Вот и занялась маринованием.

2 дн. 0 ч.

–

5.0

–

Овощное рагу с баклажаном

Оливковое масло Петрушка Кинза Чеснок Баклажан Цукини Морковь Луковица Соль и перец

С появлением на рынке и на даче спелых разнообразных овощей самое время опробовать рецепт, как приготовить овощные рагу. Витаминное, вкусное и красочное блюдо обязательно украсит ваш стол.

1 ч. 30 мин

–

3.7

69

Гамадари

Кунжут Японский майонез Чеснок Сахар Соевый соус Уксус Саке Имбирь Кунжутное масло

Поклонники азиатской кухни наверняка хотя бы раз пробовали этот потрясающий японский соус. Если он вам пришелся по вкусу, то наверняка вы не откажетесь повторить его дома. Предлагаю рецепт!

10 мин

–

4.5

–

Пирожки со шпинатом

Тесто Шпинат Фета Моцарелла Масло оливковое Яйца Специи

Расскажу, как приготовить пирожки со шпинатом: вкусные и сытные, да еще и быстрые. Попробуйте, вам обязательно понравится. Выпечка получается аппетитной, пышной и румяной, а также вкусной и нежной.

40 мин

–

5.0

235

Палтус, запеченный в духовке

Палтус Сливочное масло Морковь Луковица Картошка Подсолнечное масло Соль и перец

Самое приятное в приготовлении этой рыбы — то, что в ней практически нет костей, а мясо очень нежное, с легким и приятным привкусом. Предлагаю узнать, как приготовить палтус, запеченный в духовке.

50 мин

–

3.5

120

Хе из говядины по-корейски

Говяжья вырезка Чеснок Уксусная эссенция 70% Кориандр Красный острый перец Черный перец Лук Огурец Корейская морковь Соевый соус Кунжутное масло Кунжут Сахар, соль Зелень

Необычный способ приготовить говядину — в пикантном маринаде с корейской морковкой и огурцами. Рекомендую на заметку отличную праздничную закуску, которая называется хе из говядины по-корейски!

3 ч.

–

4.6

92

Запеченный картофель в мультиварке

Фета Масло растительное Укроп Картофель Соль, перец, специи

Запеченный картофель в мультиварке обязательно придется по вкусу всей вашей семье. Чтобы он не был слишком пресным, добавьте к нему зелень и сыр. Тогда получится не просто гарнир, а отдельное блюдо.

1 ч.

–

5.0

172

Грудка в сливках

Сливки Растительное масло Куриная грудка Морковь Луковица Соль

В качестве разнообразия на обед или ужин хочу предложить вам приготовить очень аппетитную и сочную куриную грудку, тушеную в сливках с овощами. Прекрасный вариант основного блюда для всей семьи.

35 мин

–

4.9

116

Китайская капуста тушеная

Сметана Масло арахисовое Мука кукурузная Капуста китайская Имбирь Соевый соус Корица Соль, сахар, перец

Китайская капуста тушеная украсит ваш стол. Это отличная возможность разнообразить свой привычный рацион. Она получается очень вкусной и нежной. Это отличный гарнир или же самостоятельное блюдо.

1 ч.

–

5.0

583

Томатный соус для котлет

Фарш Томатная паста Сушеные помидоры Сушеный чеснок Паприка Куркума Яйцо Морковь Репчатый лук Помидор Лавровый лист Чили Соль и перец

Это, пожалуй, самый простой и распространенный вариант соуса к привычным и полюбившимся котлетам, а также биточкам, тефтелям. Предлагаю интересный рецепт, как приготовить томатный соус для котлет.

1 ч.

–

4.0

–

Говядина в соусе

Говядина Растительное масло Томатная паста Мука Луковица Сахар Перец Соль

Список вкусных и сытных блюд на каждый день предлагаю пополнить интересным рецептом. Нежное мясо чудесно подойдет к любому гарниру и овощам. Прекрасный вариант горячего для всей семьи. Пробуйте!

40 мин

–

4.6

–

Салат с печенкой

Печень куриная Масло оливковое Листья салата Сыр твердый Соевый соус Сок апельсиновый Шампиньоны Помидоры черри Лук репчатый Зелень Соль, перец

Салат с печенкой — это очень сытное блюдо, которое может послужить как закуской, так и полноценным приемом пищи. Оно подойдет в качестве ужина для тех, кто следит за своей фигурой.

1 ч.

–

4.1

209

Суп с белыми грибами

Вода Белые грибы Сливочное масло Луковица Морковь Картошка Растительное масло Соль и перец Лавровый лист

Осень – золотая пора для сборки грибов, а что же может быть вкуснее горячего, насыщенного, ароматного грибного супа? Он зовет к обеду всю семью! Предлагаю рецепт, как приготовить суп с белыми грибами.

1 ч. 25 мин

–

4.7

62

Салат из маракуйи

Масло растительное Орехи кешью Лимонный сок Сахар Свекла Креветки крупные Апельсин Микс салатов Черный молотый перец Кайенский перец Соль Маракуйя

Предлагаю попробовать, как приготовить салат из маракуйи. Для наших широт блюдо достаточно экзотическое, хотя и большинство продуктов нам хорошо известны. Смелое и необычное решение для праздника.

55 мин

–

5.0

–

Чанахи с фасолью

Картофель Мясо Фасоль Лук репчатый Вино белое сухое Морковь Томатная паста Чеснок Перец черный горошком Лавровый лист Соль, зелень

Чанахи можно назвать супом, а можно — вторым блюдом. Это очень сытное и вкусное яство, которое принято готовить на Кавказе. В его состав входят картофель и мясо, а подливка получается наваристой.

2 ч.

–

5.0

139

Азу из индейки

Картофель Индейка Майонез Сыр твердый Морковь Лук репчатый Огурцы соленые Вода Масло растительное Соль, перец

Традиционное азу готовится вовсе не из индейки, тем не менее данный вариант я считаю очень удачным и привлекательным. Богатство вкуса достигается за счет обилия овощей: огурцов, моркови и картофеля.

1 ч.

–

5.0

239

Азу из свинины с подливкой

Свиная вырезка Лук репчатый Морковь Соль и перец Масло растительное Лавровые листья Овощная приправа

Традиционное татарское азу готовят из баранины, говядины или конины. В представленном мной варианте азу готовится из свинины, а как дополнение —ароматная подливка с овощами. Попробуйте!

1 ч.

–

5.0

107

Томатный суп-пюре простой

Бульон (куриный) Сок томатный Помидор Масло оливковое Петрушка Чеснок Лук репчатый Сыр твердый, соль, перец

Томатный суп-пюре вообще не является слишком сложным в исполнении блюдом. Его может приготовить любой, даже начинающий кулинар. Такой супчик будет уместен в обед, он отлично освежает и насыщает.

1 ч.

–

5.0

–

Уха из рыбных консервов

Вода Сардина в масле консервированная Пшено Лавровый лист Репчатый лук Морковь Картофель Соль Перец сладкий Зелень Приправа для ухи Перец горошком Перец душистый

Уха у нас в семье всегда идёт на "ура". Даже больше любят, чем супы на мясном бульоне. А всё потому что, я знаю как её правильно варить и всегда угадываю с количеством специй. Делюсь рецептом.

35 мин

–

5.0

–

Начинка для лаваша с корейской морковкой

Корейская морковь Копченая курица или ветчина Огурец Помидор Листья салата Майонез

На скорую руку можно приготовить сытную, аппетитную и вкусную закуску. Вариантов для начинки может быть масса, используйте то, что есть в холодильнике, и удивитесь, насколько классным будет результат.

10 мин

–

5.0

–

Финская уха со сливками

Сливки 20% Стейк форели Соль Картофель Морковь Лук Перец черный молотый

Вкусное, насыщенное и очень приятное рыбное блюдо, которое понравится даже тем, кто до сих пор не ел рыбные супчики. Быстрота приготовления, минимум ингредиентов да и сам вкус ухи покорят вас.

30 мин

–

5.0

131

Цветная капуста в яйце

Цветная капуста Растительное масло Соль Мука пшеничная Яйцо

Это отличное полезное и легкое блюдо для ужина или гарнир к любому мясу или рыбке на обед. Цветная капуста получается очень нежной и вкусной, ее с удовольствием будут есть и взрослые, и детки.

25 мин

–

3.6

139

Соус к красной рыбе

Помидоры черри Пиво темное Томатная паста Рисовый уксус Соевый соус Имбирь Чеснок Масло растительное

Самый лучший соус к красной рыбе, который можно только представить - это пивной! Да-да, вам не послышалось! Этот соус готовится на основе пива, томатов и имбиря. Он прекрасно дополняет жареную рыбку!

20 мин

–

5.0

56

Бигус с мясом из свежей капусты

Капуста свежая Свинина Томатный сок Колбаски копченые Растительное масло Чернослив Соль Перец черный молотый Лук репчатый Морковь Лавровый лист

1 ч. 15 мин

–

4.2

192

Свинина в горшочке

Свинина Кипяченая вода Сметана Петрушка Сацебели Соль Помидоры Черный молотый перец

Отличный рецепт для быстрого, но вкусного и сытного семейного ужина. Готовить свинину в горшочках очень легко и просто, а нежное, ароматное, с кисло-сладким вкусом мясо понравится всем домочадцам.

1 ч.

–

3.6

–

Люля-кебаб из баранины в духовке

Баранина с салом Лук репчатый Чеснок Соль и перец Специи

Люля-кебаб готовят на мангале, но не у всех есть такая возможность, тем более, когда на улице довольно прохладно. Делюсь рецептом кебаба из баранины для духовки. Сытно, красиво и очень вкусно!

1 ч.

–

4.2

–

Подливка для риса

Говяжья вырезка Кукуруза консервированная Растительное масло Горький черный шоколад Соевый соус Чеснок Соль Перец болгарский Морковь Лук репчатый Помидоры Перец черный молотый

Подливка улучшает вкус любого блюда, добавляет ему новые нотки. По этому рецепту вы приготовите вкусную мясную подливку к рису и обычное, давно знакомое блюдо заиграет по-новому и понравится всем!

1 ч.

–

4.0

–