Найти идеальный рецепт

Азу из индейки
1 ч.
4

Азу из индейки

Традиционное азу готовится вовсе не из индейки, тем не менее данный вариант я считаю очень удачным и привлекательным. Богатство вкуса достигается за счет обилия овощей: огурцов, моркови и картофеля.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

  • Индейка 700 грамм
  • Картофель 1 кг
  • Морковь 2 штуки
  • Сыр твердый 200 грамм
  • Майонез 250 грамм
  • Масло растительное По вкусу
  • Лук репчатый 2 штуки
  • Огурцы соленые 3 штуки
  • Вода По вкусу
  • Соль, перец По вкусу

Калорийность

239 ккал

Калорийность

20 г

Белки

13 г

Жиры

3 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

В казан добавляем порезанную мякоть индейки, соль и перец по вкусу.

Шаг 2

Вливаем немного воды. Добавляем измельченные огурцы и лук.

Шаг 3

Кладем тертую морковь.

Шаг 4

Картофель нарезаем ломтиками, кладем в казан и заливаем майонезом.

Шаг 5

Присыпаем верхушку тертым сыром. Ставим казан в духовку на 1 час, температура 200 градусов.

Шаг 6

Приятного аппетита!

Оценить рецепт
5.0 2

Похожие рецепты

Азу из индейки со сметаной
Филе индейки Шампиньоны Растительное масло Сметана Мука Дижонская горчица Зелень петрушки Соль Паприка молотая Лук репчатый Перец черный молотый Огурец соленый
Вкусное азу можно приготовить не только из говядины, но и из индейки. Этот рецепт - один из самых простых. Минимум ингредиентов, минимум времени на готовку, а в итоге - замечательное блюдо.
35 мин
4.1
176
Азу с солеными огурцами
Говядина Растительное масло Томатная паста Мука Аджика или острый соус Чеснок Соленые огурцы Луковица Соль Смесь перцев
Если вам нравится пикантные сочетания в блюдах, тогда обязательно следует попробовать традиционное татарское азу с солеными огурцами.
2 ч.
5.0
×