1 ч.

Азу из индейки в духовке

Азу — замечательное татарское блюдо, которое мне нравится тем, что одновременно является и гарниром, и основным блюдом. Предлагаю вашему вниманию его усовершенствованный вариант с индейкой.

СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ

Индейка 500 грамм филе
Картофель 400 грамм
Помидоры 150 грамм
Огурцы соленые 120 грамм
Лук 1 штука
Чеснок 3 зубчика
Масло растительное 2 ст. ложки
Специи По вкусу
Вода 100 мл
Томатная паста 1 ст. ложка
Зелень (петрушка, укроп) По вкусу

Калорийность

122 ккал

Калорийность

5 г

Белки

11 г

Жиры

7 г

Углеводы

Пищевая ценность на 100г.

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ

Шаг 1

Индейку порежьте небольшими кубиками.

Шаг 2

Лук порежьте полукольцами, а огурцы — соломкой.

Шаг 3

Обжарьте индейку на сковороде на растительном масле. Добавьте лук. Готовьте 10 минут, а потом добавьте огурцы.

Шаг 4

Измельчите чеснок и зелень. Помидоры порежьте маленькими кубиками.

Шаг 5

В сковороду добавьте помидоры и томатную пасту. Влейте воду. Тушите 10 минут.

Шаг 6

Добавьте чеснок и зелень, тушите еще 10 минут.

Шаг 7

Картофель порежьте соломкой и обжарьте на отдельной сковороде. Добавьте к индейке и перемешайте. Готовьте в духовке, разогретой до 150 градусов, в течение 20 минут.

Шаг 8

При подаче гарнир не нужен. Приятного аппетита!

Оценить рецепт

3.6 5

Похожие рецепты

Азу из индейки на сковороде

Филе индейки Лук репчатый Томатная паста Огурец соленый Укроп сушеный Петрушка сушеная Чеснок

Из множества рецептов приготовления мясных блюд стоит выделить азу из индейки. Данное блюдо - отличная идея для субботнего ужина с семьей и друзьями. Вкусно и гармонично!

35 мин

–

3.9

118

Азу из индейки диетическое

Индейка филе Картофель Помидоры Огурцы соленые Оливковое масло Чеснок Лук репчатый Специи

Азу из индейки предпочитают те, кто следит за фигурой. В классическом рецепте этого блюда используется баранина, которая может быть слишком жирной и тяжелой. Филе индейки — отличная альтернатива!

1 ч.

5.0

144

Азу по-татарски в горшочке

Мясо (свинина, баранина или говядина) Сыр Вода Майонез Кетчуп Томатная паста Картофель Огурец соленый Лук репчатый Морковь Черный перец горошком Лавровый лист Соль Специи Масло подсолнечное

Это национальное блюдо татарской кухни, ингредиенты которого каждому придутся по вкусу. Мясо и овощи, запеченные в духовке по особому рецепту, останутся в вашем сердце навсегда.

1 ч.

3.8

–

Индейка в томатном соусе

Филе индейки Томатный соус Растительное масло Зелень петрушки, базилика Чеснок Соль Паприка сушеная порошок Лук репчатый Морковь Перец черный молотый Зира

Просто, быстро и вкусно — основные характеристики этого блюда. Мягкое мясо и ароматный соус прекрасно сочетаются с любым гарниром. Приготовить такое блюдо легко сможет любой из вас. Так что пробуем.

45 мин

–

4.3

–

Азу из индейки в мультиварке

Филе индейки Вода Масло растительное Мука Томатная паста Соль Лук Лавровый лист

Я думаю, всем обладателям мультиварок не нужно рассказывать, как здорово это упрощает жизнь. А вот рецепт приготовления азу из индейки в мультиварке я вам расскажу, думаю, вас порадует результат!

1 ч. 30 мин

4.2

–

Индейка с овощами в рукаве

Индюшатина Цветная капуста Розмарин Чеснок Масло подсолнечное Картофель Перец болгарский Соль Лук репчатый Смесь перцев Кардамон молотый Лавровый лист молотый

Предлагаю простой рецепт приготовления индюшатины в рукаве. Мясо запекается вместе с овощами, получается очень сочным, мягким и ароматным. Плюс в том, что гарнир и мясо готовятся одновременно.

2 ч.

4.2

–

Жаркое из индейки

Грудка индейки с костями Масло сливочное Тимьян измельченный Розмарин измельченный Шалфей измельченный Масло оливковое Соль

Жаркое из индейки готовится из туловища индейки (грудной части) без ножек и крыльев. Рецепт приготовления - простой. Не надо будет делать начинку, а в результате получите сочное и ароматное мясо.

2 ч.

–

3.3

–

Быстрая запеканка (проще простого)

Картофель Грудка индейки Майонез Яйца Соль, перец

Не знаете, что приготовить к ужину, чтобы удивить родных вкусным и необычным блюдом, да еще чтобы все остались сытыми? Обязательно воспользуйтесь моим рецептом, как приготовить быструю запеканку.

50 мин

4.6

120

Индейка с овощами

Вино белое сухое Масло оливковое Чеснок Горчица зерновая Сахар Индейка Цветная капуста Сладкий перец Лук Помидоры Маслины Тимьян Соль Перец

Индейка с овощами — прекрасное блюдо, способное украсить семейное торжество. А готовится оно очень просто, буквально на раз-два!

1 ч.

5.0

Азу

Курица (филе) Изюм Томатная паста Растительное масло Чеснок Соль Перец черный молотый Картофель Морковь Лук репчатый Маринованные огурцы

Азу — самобытное, очень вкусное и простое блюдо татарской кухни. Приготовить его можно легко, достаточно знать некоторые нехитрые правила. Сегодня расскажу, как приготовить азу из курицы с изюмом.

1 ч.

4.0

–

Горячее из индейки на праздничный стол

Индейка Бульон Вода Соль Сахар коричневый Масло оливковое Масло сливочное Тимьян Перец душистый Розмарин, шалфей Яблоко Апельсин Мандарин Лук репчатый

Традиция готовить горячее из индейки к праздничному столу пришла к нам из Америки. Особенно это блюдо актуально на Рождество и Новый год, когда за одним столом собирается большое количество гостей.

1 дн. 14 ч.

3.6

–

Индейка с овощами в духовке

Индейка филе Сливки Масло растительное Картофель Морковь Перец болгарский Лук репчатый Соль Перец

Идеальное блюдо для занятой женщины: готовится вместе и гарнир, и мясо, минимум грязной посуды и усилий. Интересно? Заходите и смотрите рецепт! Такое блюдо отлично подойдет для семейного обеда или ужина.

1 ч.

–

3.5

135