Соус к красной рыбе
Самый лучший соус к красной рыбе, который можно только представить - это пивной! Да-да, вам не послышалось! Этот соус готовится на основе пива, томатов и имбиря. Он прекрасно дополняет жареную рыбку!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Чеснок 2 зубчика
- Имбирь 15 грамм
- Соевый соус 2 ст. ложки
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Масло растительное По вкусу
- Помидоры черри 300 грамм
- Рисовый уксус 2 ст. ложки
- Пиво темное 180 мл
Калорийность
56 ккал
Калорийность
1 г
Белки
1 г
Жиры
8 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
На растительном масле обжариваем измельченный чеснок и очищенный имбирь.
Шаг 2
Через 2 минуты добавляем помидоры и томатную пасту. Помешивая, готовим еще 4 минуты.
Шаг 3
Слегка разминаем лопаткой томаты, чтобы они пустили сок.
Шаг 4
Вливаем соевый соус и рисовый уксус.
Шаг 5
Теперь вливаем пиво, доводим соус до загустения (примерно 3 минуты).
Шаг 6
Поливаем красную рыбу приготовленным соусом. Приятного аппетита!
Оценить рецепт
5.0
2
Похожие рецепты
Соус для красной рыбы
Лимон
Соевый соус
Сливочное масло
Мед
Оливковое масло
Презентую вам весьма необычный и удивительно вкусный соус для красной рыбы. Если вы уже немного устали от сливочных вариантов соуса, обязательно попробуйте, это точно что-то новенькое :)
Соус к стейку из семги
Йогурт
Сок лимона
Оливковое масло
Укроп
Эстрагон
Соль
Перец
Красная рыба имеет необыкновенный вкус, который прекрасен сам по себе. Однако, дополнив его, сделав соус к стейку из семги в домашних условиях, можно получить еще более изысканное и аппетитное блюдо.
Соус к рыбе
Вино белое сухое
Масло сливочное
Каперсы
Лук-шалот
Укроп
Масло растительное
Соль, перец
Некоторые виды рыбки после жарки остаются немного суховатыми. Именно поэтому полезно знать, как приготовить соус к рыбе, а еще лучше — несколько видов соусов. Этот готовится на основе вина.
Красная рыба под сметанно-сырным соусом
Филе красной рыбы
Сыр твердый
Укроп рубленый
Соевый соус
Растительное масло
Лимонный сок
Мед
Сметанный соус можно приготовить не только к курице, но и к рыбе, особенно если добавить немного сыра! Здесь я расскажу, как приготовить красную рыбу под сметанно-сырным соусом — нежным и вкусным.
Семга под сливочным соусом
Сливки
Панировочные сухари
Белое сухое вино
Растительное масло
Горчица
Сливочное масло
Филе семги
Соль
Перец
Паприка
Розмарин
Лимон
Зелень
О пользе рыбы сказано не мало, но хороших и простых рецептов ее приготовления много точно не бывает. Это один из таких вариантов, как сделать семгу под сливочным соусом с зеленью и лимоном.
Красная рыба в сливочном соусе в духовке
Красная рыба
Сливки
Масло растительное
Горчица
Зелень
Соль, перец, специи
К обеду решила купить рыбку. Красную рыбу люблю больше остальной, а самая приличная как раз продается на рынке. Вот и расскажу, как приготовить красную рыбу в сливочном соусе в духовке. Пригодится!
Семга под сметанным соусом
Семга
Сметана
Укроп
Специи к рыбе
Соль
Подсолнечное масло
Сочетание красной рыбы и сметанного соуса невероятно удачное, можно сказать классическое. Рецепт, как приготовить семгу под сметанным соусом, очень простой, а рыба получается нежной и тает во рту.
Красная рыба под соусом в духовке
Семга
Сыр твердый
Помидоры черри
Сметана
Майонез
Масло растительное
Петрушка, укроп
Соль
Перец красный жгучий
Перец сладкий желтый
Чтобы сохранить в рыбе все полезные вещества и витамины, лучше всего готовить при помощи духовки. Запекать рыбку можно под соусом, тогда она будет очень сочной и вкусной. Вам обязательно понравится.
Лосось с соусом из горчицы и укропа
Горчица
Свежий укроп
Свежий базилик
Лимонный сок
Оливковое масло
Филе лосося
Соль и молотый перец
Этот рецепт приготовления лосося - базовый, он подойдет на все случаи жизни.
Изюминку же именно этому блюду, несомненно, придает нежный и пикантный соус. Всем советую приготовить!
Сливочный соус к рыбе
Сливки жирные
Вино белое сухое
Масло растительное
Перчики чили
Лук репчатый
Лайм
Хочу показать вам, как приготовить сливочный соус к рыбе. Но сражу предупрежу, что это будет не привычный сливочно-чесночный или сырный соус, а оригинальный, с остреньким перцем. Стоит попробовать!
Сливочно-рыбный соус
Сливки
Кусочки лосося
Масло сливочное
Чеснок
Соль
Лук репчатый
Перец черный молотый
Базилик сушеный
У вас на обед есть отваренный рис или макароны, а с чем их подать вы не знаете? Вам в помощь этот удивительно простой и быстрый рецепт приготовления густого и нежного соуса. Будет вкусно, гарантирую!