Говядина в соусе
Список вкусных и сытных блюд на каждый день предлагаю пополнить интересным рецептом. Нежное мясо чудесно подойдет к любому гарниру и овощам. Прекрасный вариант горячего для всей семьи. Пробуйте!
СОСТАВ / ИНГРЕДИЕНТЫ
- Говядина 400 грамм
- Мука 1 ст. ложка
- Томатная паста 2 ст. ложки
- Соль По вкусу
- Сахар 1 щепотка
- Растительное масло 2-3 ст. ложек
- Луковица 1-2 штук
- Перец 1 щепотка
Калорийность
237 ккал
Калорийность
9 г
Белки
23 г
Жиры
6 г
Углеводы
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ
Шаг 1
1. Очистите луковицу и нарежьте тонкими полукольцами. Мясо вымойте, обсушите и нарежьте средними кубиками.
Шаг 2
2. Выложите мясо с луком на сковороду (можно одновременно). Добавьте немного растительного масла и поставьте на огонь.
Шаг 3
3. Добавьте по вкусу соль.
Шаг 4
4. Помешивая периодически, обжаривайте на среднем огне мясо до румяной корочки.
Шаг 5
5. Добавьте на сковороду томатную пасту и муку. Перемешайте все. Всыпьте щепотку сахара и по желанию перца.
Шаг 6
6. Влейте 1-2 стакана воды.
Шаг 7
7. После закипания тушите на среднем огне до полной готовности (мягкости) мяса.
Видео рецепт "Говядина в соусе"
Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!
Оценить рецепт
4.6
13
Похожие рецепты
Говядина в сливочном соусе
Говядина
Сливки
Морковь
Лук репчатый
Мука
Масло растительное
Зелень
Вы когда нибудь делали говядину в сливочном соусе? Рекомендую обязательно попробовать! Мясо получается удивительно нежным, ароматным и сочным. В сочетании с вашим любимым гарниром получается вкусно!
Говядина под соусом
Томатный соус
Растительное масло
Горчица
Чеснок
Винный уксус
Картофель
Луковица
Бекон
Свежая зелень
Говяжий стейк
Соль
Перец
В качестве основного блюда предлагаю вашему вниманию очень аппетитный и интересный рецепт приготовления говядины под соусом с аппетитным картофелем на гарнир.
Говядина, тушенная с подливкой
Говядина
Томатный сок
Соль
Чеснок
Морковь
Лук репчатый
Перец
Говядина, тушенная с подливкой, подойдет к любому гарниру, будь то: каша, овощное пюре или макароны. Блюдо имеет ярко выраженный, насыщенный вкус, а потому легко станет основой семейного ужина.
Говядина в подливе
Говядина
Бульон говяжий
Растительное масло
Томатная паста
Чеснок
Сахар
Репчатый лук
Морковь
Огурец соленый
Соль
Черный молотый перец
Простая и домашняя кухня не сравнится ни с какой другой. Ингредиенты, которые можно найти у каждого в холодильнике, достаточно правильно совместить, тогда получится прекрасное блюдо.
Говядина в сливочно-грибном соусе
Говядина
Сливки
Шампиньоны
Сыр
Растительное масло
Вино белое сухое
Соль
Репчатый лук
Специи для мяса
Черный молотый перец
Сейчас вместе с вами разберём классический рецепт. О том, как приготовить говядину в сливочно-грибном соусе, я рассказала ниже. Нельзя представить лучшего горячего блюда для всей семьи на ужин.
Говядина в гранатовом соусе
Говядина мякоть
Соус гранатовый
Мука
Масло растительное
Лук репчатый
Специи
Соль
Хотя многим не очень нравится добавление к мясу различных фруктов, но даже тем, кто не любит такое сочетание, это мяско придется по вкусу, ведь оно получается очень сочным, нежным и ароматным.
Нежная говядина под ягодным соусом
Говядина
Сливочное масло
Растительное масло
Черный молотый перец
Горчица
Мед
Соль
Картофельный крахмал
Говядина в ягодном соусе — это пикантное, изысканное блюдо, которое отлично подойдет для романтического вечера. Важно правильно выбрать ингредиенты и ваши дегустаторы останутся довольны!
Говядина в апельсиновом соусе
Говядина
Кукурузный крахмал
Сахар
Соевый соус
Уксус
Апельсиновый сок
Апельсиновая цедра
Чеснок
Имбирь
Апельсин
Говядина в апельсиновом соусе — еще один классический рецепт азиатской кухни в вашу кулинарную книгу. Готовится за считанные минуты, а сочетание говядины с апельсинами просто потрясающее. Попробуйте!
Говядина в клюквенном соусе
Говядина
Вино красное
Вода
Клюква
Мука пшеничная
Масло растительное
Лук репчатый
Перец черный
Соль
Сахар
Говядина приготовленная в клюквенном соусе с добавлением красного вина произведет фурор на вашем столе. Получается оно нежное, с приятной кислинкой клюквы. А готовится блюдо очень просто!
Мясо в гранатовом соусе
Говядина
Гранат
Мука
Масло оливковое
Петрушка
Лук репчатый
Лук красный
Соль
Приправа для мяса
Перец черный молотый
Мускатный орех
Попробуйте новый интересный рецепт приготовления говядины в гранатовом соусе. Кислый вкус граната в соединении с сочным луком и подкрепленный ароматом специй создает неповторимый кулинарный шедевр.